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INTRODUCCION

Dentro de la cadena de suministro en general, la logística sirve para la planificación, gestión y control del almacenamiento de bienes y posterior distribución de los mismos, así como los servicios necesarios y el flujo de información generada, que va desde el punto de origen del producto hasta el punto de consumo, y cuyo objetivo principal es cubrir la demanda de los consumidores.

La gestión de aprovisionamiento es considerada una actividad crucial en la reducción de costos dentro de la cadena de valor junto a la mejora de la calidad de los productos o servicios ofrecidos a los clientes, por otro lado la relación entre logística y distribución será para la empresa de suma importancia siendo atraves de esta que ese generaran planes o estrategias para facilitar el traslado de mercancías interno (dentro de la empresa) o su distribución hasta el consumidor final

OBJETIVOS

OBJETIVOS ESPECIFICOS.

• Analizar actividades de logística y aprovisionamiento que utiliza la empresa EL BARATILLO.

• Darle seguimiento logístico a las medidas y métodos empleados para aprovisionarse y distribuir un producto en específico-

• Recomendar ideas o métodos de mejora basado en actividades actuales realizadas por la empresa.

OBJETIVO GENERAL

Conocer la logística empresarial empleada por la Ferretería el Baratillo sobre gestión de almacenaje y distribución.

RESEÑA HISTORIACA DE FERRETERIA EL BARATILLO

Una empresa con una historia llena de sueños, esfuerzos, arduo trabajo, dedicación, visión, nostalgia, pruebas y perseverancia.

Nació un 2 de mayo de 1988, cuando el país estaba tratando de reponerse de los grandes efectos del terremoto de 1986 y en medio del auge de la guerra civil.

Todo comenzó en una cochera, ubicado en la avenida Roosevelt, en San Miguel. Desde sus inicios, quienes trabajaron desde el minuto 1 de vida, fue un negocio en el que se demostró temple, carácter y amor al trabajo. Sin dudar es claro decir que la bendición de Dios y por su gracia las sabias decisiones lo han hecho evolucionar a lo largo de los años.

Objetivos

Metas

Superar el margen anual de ventas estipulado en al menos 50%.

Incrementar el margen anual de ingresos de manera responsable y proactiva.

 General

Nuestro objetivo principal es satisfacer a nuestros consumidores brindándoles productos y servicio de calidad, aspirando siempre a distinguirnos entre los mejores.



Específicos

 Aumentar el rendimiento de nuestra empresa.

 Adquirir una experiencia empresarial y laboral.

 Desarrollar estrategias de mejora continua

ESTRATEGIAS DE APROVISIONAMIENTO.

• Optimizar la cartera de proveedores

• Evaluar constantemente proveedores.

• Seleccionar como mínimo dos proveedores por producto.

• Desarrollar un sistema eficaz de gestión de inventarios.

• Disponer de almacenes donde guardar y tener organizadas las existencias.

RAZON SOCIAL.

El Baratillo S.A de C.V

NOMBRE COMERCIAL

Ferretería el Baratillo

GIRO DEL NEGOCIO.

Distribucion de productos varios.

DIRECCION DE SUCURSALES.

DIRECCION DE OFICINAS CENTRALES

JUSTIFICACION.

Una de las empresas potenciadoras del desarrollo oriental del país es Ferreterías El Baratillo por lo que en el desglose de este proyecto daremos a conocer un poco sobre la misma, señalando las generalidades de la empresa, conociendo un poco sobre los servicios y productos que brindan al cliente, mostrando los documentos utilizados para el inventario que día a día se necesitan para llevar un orden exacto y necesario de las mercancías que entran y salen de la empresa. Analizando sus métodos de aprovisionamiento y distribución, la capacidad de sus bodegas para almacenar la mercancía estableciendo el cuidado necesario para que estos no se deterioren o se dañen; también conoceremos sus métodos para controlar sus costos y sus gastos.

SELECCIÓN DE PRODUCTO

UNIBLOCK

INFRAESTRUCTURA FÍSICA DE LA BODEGA.

ACTIVIDADES LOGISTICAS.

TIPOS DE BODEGAS QUE POSEE LA EMPRESA.

• Almacenes o bodegas cubiertos.

• Almacenes o bodega descubiertos o al aire libre.

Según el tipo de material almacenado

• Almacenes de productos terminados.

Según su función.

• Específica o descentralizada

• Bodega de rotación rápida

MÉTODO UTILIZADO PARA LA UBICACIÓN Y ORGANIZACIÓN DE LOS PRODUCTOS EN BODEGA

UBICACIÓN DE LOS PRODUCTOS.

ORGANIZACIÓN DE LOS PRODUCTOS EN BODEGA.

ILYAD

LAYD

2-01

PRODUCTOS O SERVICIOS.

HOGAR

PINTURAS Y HERRAJES

CONSTRUCCIÓN

HERRAMIENTAS ELÉCTRICAS

VEHÍCULO

JARDINERÍA Y AGRO.

ELÉCTRICO

PINTURA

FONTANERÍA.

ILYAD

LAYD

2-01

EVALUACIÓN DE PROVEEDORES.

INSTRUMENTO UTILIZADO

Se aplica el llenado de una ficha técnica por cada proveedor en donde se colocan algunos beneficios por parte de los vendedores, posteriormente comparando cada ficha, para obtener resultados de los posibles proveedores que puede tener la empresa escogiendo los que ofrezcan mejores condiciones tanto en precio como en calidad, escogiendo aquellos que ofrezcan una mejor condición económica

LISTADO DE PROVEEDORES PARA EL PRODUCTO.

En este apartado es donde de acuerdo a la condición económica la empresa los ordena en orden ascendente, priorizando los que ofrezcan menores precios sobre los demás vendedores (proveedores).

Equipos herramientas y otros insumos utilizados

HERRAMIENTA PARA SELECCIONAR PROVEEDORES.

(METODO EXEL, ATRAVEZ DE PONDERACIONES)

Indicadores de desempeño de la bodega.

Documentos utilizados en el inventario

Tarjeta de control de existencias. Formato que utiliza la ferretería para conocer el saldo actual de las existencias.

Formulario de ingreso de suministros: contabiliza a cuánto ascienden los suministros enviados por la casa Matriz.

Formulario de despacho de suministro.

Tarjeta de reporte de Existencias. Permite conocer a cuánto asciende el saldo actual por producto.

Método de control de inventario

PEPS.

El método PEPS (Primeras entradas, primeras salidas) consiste en tener identificados los productos que ingresaron primero para darle salida inmediata del almacén ya sea por venta o traspaso.

TIPO DE DEMANDA.

OBTENCIÓN DE REGISTROS HISTÓRICOS.

Aprovisionamiento

Procedimiento de búsqueda y selección de proveedores

PRONOSTICO DE LA DEMANDA

Criterios a considerar para seleccionar proveedores.

Aquí, resulta importante señalar que estas técnicas se pueden realizar independientemente del giro de negocio, el tamaño de facturación, la naturaleza de la empresa o su localización (si es local o internacional), uno de estas técnicas es el cálculo de la demanda de un determinado producto en el ejemplo siguiente se muestra el cálculo de la demanda para el producto (cemento) atravez del sistema de la Media Móvil Simple.

MMS

Como bien se conoce una empresa para seleccionar sus proveedores se basa en Condiciones de Calidad o Económicas, y en estas se encuentran criterios que desglosan cada condición.