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Gromo Expo 2015

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by

Alessia Piffari

on 10 February 2015

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Transcript of Gromo Expo 2015

Expo 2015
L'Istituto Comprensivo di Gromo ha deciso di aderire al progetto "Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita" nella sottosezione "Cibo e Cultura".
Le classi partecipanti:

I nostri lavori
Per approfondire l'argomento "Expo 2015" abbiamo organizzato un'uscita sul nostro territorio con l'aiuto di esperti nel campo delle erbe e realizzato dei quadretti, utilizzando erbe e cereali, un murales nel sottopasso di Gromo e degli striscioni con i personaggi di Foody.
2b Gromo
3c Valbondione
Uscita 3^c
Pierino Bigoni
E' un micologo responsabile dell' Associazione Micologa Bresadola

Iole Simoncelli
E' un'esperta nell'uso delle erbe medicinali del nostro territorio.
I nostri esperti ci hanno guidato nell'uscita lungo il corso del fiume Serio e ci hanno insegnato a riconoscere le erbe medicinali del nostro territorio
2a Gromo
Erbe Medicinali
Autunnali

BIANCOSPINO
Rosa Canina
Prugnolo
Il prugnolo è una pianta con bacche commestibili (simili a prugne in miniatura) che crescono in autunno.
Gusto molto aspro e secco
PROPRIETA
'

antinfiammatoria
depurativa
immunomodulante
bacche ricche di vitamina C

DOVE SI TROVA?
Conosciuto anche come uva povera, le sue bacche sono commestibili, crescono in autunno e sono di colore rosso.

Hawthorn
Known as "poor grapes". Its red berries are edible and grow in autumn.
Si può trovare sottoforma di arbusto spinoso perenne con bacche di colore rosso. Greci Romani e Persiani impiegavano diverse specie di rose a scopo terapeutico
Si trova nel sottobosco in zone collinari e montuose di tutta Europa.
USI
-si usa come cura per l'asma e la congiuntivite
-per assorbire calcio e ferro
-antisclerotica
-sedativa
-riduce la pressione
-cardiotonica
USI
usato come infuso e tintura madre
DOVE SI TROVA?
Si può trovare in Italia, in larga parte dell’Europa mentre nell’America del Nord si concentra
verso le due coste (Atlantica e Pacifica).
Le bacche di rosa canina vengono usate anche per preparare deliziose marmellate

PROPERTIES
Scuola primaria di Gromo
USI

La cicoria comune (Cichorium intybus) è una pianta erbacea, con vivaci fiori di colore giallo , che appartiene alla famiglia dell'Asteraceae.
CICORIA
DOVE SI TROVA?
Europa, Asia, Africa boreale, America settentrionale e meridionale
PROPRIETA'
1.Depurative
2. Lenitive
3.Rinfrescanti
4.Disintossicanti
5.Digestive
6.Diuretiche
Quadretti
2a; 2b
PROPRIETA'
Preparazione di decotti, sciroppi e creme per il viso. Viene anche utilizzata in cucina sia cotta che cruda
DIMMI COSA MANGI E TI DIRO' CHI SEI
Murales e striscioni
Scuola primaria di Gromo

CHICORY

Decotions, syrups and facial moisturizer. It is also used in cooking both raw or boiled.
1.Depurative
2.Soothing
3.Refreshing
4.Detoxifying
5.Digestive
6.Diuretic



Common chicory (ichorium intybus) is a plant with lively yellow flowers. It belongs to the Asteracae family of plants.
Blackthorn
Blackthorn or sloe is a plant with edible berries (similar to miniature plums) which grow in autumn.
Taste is very sour and dry.
USES
All the parts of the plant are used to prepare numerous traditional recepies and remedies.
1.Laxative
2.Vemifuge
3.Soothing
4.Diuretic
5.Depurative
PROPERTIES
DOVE SI TROVA ?
Europa, Asia e Africa Settentrionale
USES
It is used as a decotion and mother tincture
anti-sclerotic
sedative
reduces blood pressure
cardiotonic
USES
PROPERTIES
PROPERTIES
Anti-inflammatory
depurative
immunomodulatory
-
Its berries are rich in vitamine C
USES
it's used against asthma and congiuntivites
it helps assimilating iron and calcium
wild-rose berries are used to prepare delicious jams
PROPRIETA'
lassative
vermifughe
calmanti
diuretiche
depurative
Tutte le parti della pianta sono usate per preparare numerose ricette e rimedi tradizionali .
USI
Le foglie sono disponibili tutto l'anno e sono usate come radicchio, crude in insalata, oppure cotte come gli spinaci. Le foglie hanno proprietà astringenti.
PIANTAGGINE
COW BASIL
The leaves are available all year round and are used as radicchio, raw in salads or cooked like spinach. The leaves have astringent properties
decotti
cruda nell' insalata
cucinata come spinaci
USI
USES
decotions
raw in salads
cooked like spinach
PROPERTIES
depurative
diuretic
disinfecting
PROPRIETA'
depurativa
diuretica
disinfettante
Dove si trova?
La Piantaggine cresce spontanea ai margini delle strade, nei campi incolti e nei pascoli dell'Europa centrale e settentrionale e nel Nord Africa.
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