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Sistemas Buffer en el cuerpo humano.
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Sistemas "Buffer"
en el cuerpo humano.
Sistema regulador de fosfato dihidrogenado/fosfato hidrogenado
El sistema regulador del ácido carbónico/bicarbonato
- Máxima capacidad de controlar el pH de la sangre.
- Equilibrio que se establece en la sangre es: H2CO3 ⇌ H+ + HCO3-
Como en el sistema regulador de fosfato dihidrogenado-fosfato hidrogenado, si se agrega ácido, el equilibrio se desplaza hacia la izquierda:
Al agregar una base, el equilibrio se desplaza hacia la derecha:
En los animales con pulmones, el sistema amortiguador carbónico/bicarbonato es especialmente efectivo. En estos animales, el H2CO3 del plasma sanguíneo está en equilibrio con el CO2 gaseoso presente en el espacio aéreo de los pulmones, lo que supone una reserva prácticamente ilimitada de CO2 que puede participar en el equilibrio
Sistema Buffer en la sangre:
¿Que´ es el pH?
- p (potencial) H (hidrógeno)
- Medida de acidez o alcalinidad de una solución.
- logaritmo negativo de la actividad de los iones hidrógeno, esto quiere decir:
"pH= -log H+"
- La sangre transporta los gases de la respiración, los nutrientes y los productos de desechos.
- Riñones y pulmones.
- Existen sistemas reguladores en la sangre que mantienen el pH a 7.35.
El sistema regulador de proteínas
Soluciones amortiguadoras o buffer
- Evitan grandes variaciones del valor del pH.
- Solución de ácido débil y su base conjugada, o viceversa.
- Si se agrega una pequeña cantidad de ácido o base, el pH permanece casi constante.
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