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해리포터

<학습목표>

서비스 종사자의 기본 정신

관광 종사자의 기본 정신

기본적인 마음가짐

1 봉사성(service)

S

1. 정직·신속·미소(3S : sincerity, speed & smile)

2 청결성(cleanness)

E

2. 활기(E : energy)

3 능률성(efficiency)

3. 혁신(R : revolutionary)

R

4 경제성(economy)

• 관광 서비스 종사자로서의 기본적인

마음가짐을 설명할 수 있다.

• 관광 서비스 종사자의 기본자세를

설명할 수 있다.

4. 가치(V : valuable)

V

5 정직성(honesty)

5. 감명(I : impressive)

I

6 환대성(hospitality)

6. 의사소통(C : communication)

C

7. 환대(E : entertainment)

E

Part 1. 기본예절

Part 1.

Ⅰ. 예절의 이해

관광서비스의 인사와 기본예절

Ⅱ. 인사예절

Ⅲ. 소개예절

Ⅳ. 대화예절

관광서비스 실무

[예절의 개념]

관광서비스 실무

節

Part 1. 기본예절

禮

<학습목표>

예도 ( 예 ) 마디( 절 )

관광서비스 실무

예절의 중요성

Ⅰ. 예절의 이해

예절이란?

아리스토텔레스(BC 384 ~ BC 322)

1. 예절의 개념과 중요성을 이해할 수 있다.

1. 예절의 개념과 중요성

- "000 000 0000."

인간관계에 있어서 사회적 지위에 따라 행동을 규제하는 규칙과 관습의 체계.

"인간은 사회적 동물이다."

1. 예절의 개념과 중요성

2. 동·서양 예절의 성격

• 더불어 살아가기 위해 인간이 예로써 지키고 행하여야 할 규범.

2. 동·서양 예절의 성격을 알 수 있다.

(원만한 대인관계와 질서있고 안정된 사회를 위하여)

Etiquette

Maner

or

동양의 예절

서양의 예절

<형성평가>

2. 동·서양의 예절

인간과 인간의 연결 수단인 언어와 동작의 법식을 가리키는 말로

"자기를 극복하여 예를 행함이 바로 인 (仁 :사랑) 이라."

"Manner 또는

Etiquette" 로 표현.

<동양예절 - 유교사상>

<서양예절 - 기독교 정신>

Q. 예절에 대한 설명으로 옳지 않은 것은 ?

① 타인에 대한 배려와 상대방을 공경하는 정신은 동양과 서양이 같다.

② 예절을 지킬 때에는 말과 행동이 격식에 맞아야 한다.

③ 에티켓이나 매너도 인간관계에 필요한 예절의 하나이다.

④ 우리나라의 예절은 도교에 근본이 되었다.

⑤ 예절은 원만한 대인관계와 사회생활을 위해 지켜야할 규범이다.

"너희는 남에게서 바라는 대로 남에게 해 주어라 (마태복음7:12)"

"禮가 아니면 말하지도 말고 禮가 아니면 듣지도 말며,

禮가 아니면 움직이지도말라."

1. 동양에서의 예절

2. 서양에서의 예절

공자 [孔子, BC 551 ~ BC 479]

개인의 자유와 평등, 그리고 독립 보장되도록 배려

仁(인), 義(의), 禮(예), 智(지), 信(신)의 바탕

정 답 : ④

( 우리나라는 유교의 영향을 받았습니다 ^^ )

• 차이점 : 행동규범에서의 차이

• 공통점 : 타인에 대한 배려와 상대방을 공경하는 정신

Bonjour

안녕?

인사의 종류

서양의 인사예절

人 事

Guten Tag

당신은... 안녕하십니까?

생각해봅시다!

국제매너와 이미지메이킹

<국제매너와 이미지메이킹>

공 수

(拱手)

형성평가

길 또는 실내나 복도에서 사람을 자주 마주칠 때 하는 인사법

목례

수

상황에 맞는 알맞은 인사를 직접 해 봅시다.

Hello

악

Ni hao !

こんにちは

가볍게 머리 숙이면서 부드러운 표정을 짓는다.

: 비즈니스 사회의 격식과 사람간의 친근한 정을 함께 담고 있는 인사법

공수란?

<학습목표>

Q. 인사에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?

ex) 통화중 상사를 마주쳤을때, 실내나 복도에서 자주 마추칠 경우

Part 1. 기본예절

인사란?

다음 시간에는 . . .

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절을 하거나 인사를 할 때, 두 손을 앞으로 모아 포개어 잡음. 또는 그런 자세.

악수 청하기

고개와 상체를 15도 정도 숙이며 "안녕하십니까"하고 인사말을 건넨다.

가벼운 인사

상대의 인격을 존중하는 경의의 표시이다.

인사의 이해

호텔 레스토랑에서 손님을 맞이할 때

ex) 손 아랫사람, 협소한 공간

• 인간관계의 첫걸음.

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1. 인사의 의미와 중요성을 이해하고 상황에 맞는 인사를 할 수 있다.

Ⅱ. 인사 예절

흉사시 공수법

평상시 공수법

정성의 마음으로 하는 친절과 협조의 표시이다.

• 상대방 인격을 존중하는 경의의 표시.

상체를 30도 정도 숙이며 남자는 팔을 몸쪽에 붙이고 여자는 두손을 모아 인사한다.

보통인사

등교길에 선생님을 마주쳤을 때

1. 남자와 여자

여성이 남자에게

ex) 상사와 만나거나 헤어질 경우, 보고나 지시 받을 경우

1. 인사의 개념

• 마주 대하거나 헤어질 때 예를 표하는 말이나 행동.

전 통 배 례

인사를 내가 먼저 하기보다는

상대방이 나에게 먼저 인사하는데 의의가 있다.

에

남자

왼손이 위로

오른손이 위로

2. 윗사람과 아랫사람

윗사람이 아랫사람에게

2. 남, 녀 전통배례법을 알고 직접 절을 해볼 수 있다.

상체를 45도 정도 숙이고 천천히 일어난다.

정중한 인사

인사의 중요성

2. 인사의 중요성

무거운 짐을 들고 길을 가다가 친구의 어머니를 마주쳤을 때

즐겁고 명랑한 사회생활과 원만한 대인관계를 유지해 준다.

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1. 인사의 이해

2. 전통배례법

ex) 사죄의 뜻을 전할때, 고객에게 감사표현을 할때, 서비스직 인사( 항공, 호텔 등.. )

여자

왼손이 위로

오른손이 위로

3. 선배와 후배

선배가 후배에게

대해서 공부하겠습니다 ~^^

• 원만한 대인관계와 더불어 살아가기 위해

정답:

인사는 내가 먼저 ^^

*제사는 돌아가신 조상을 만나는 길사(吉事)이기 때문에 평상시 공수법을 이용한다.

4. 기혼자와 미혼자

기혼자가 미혼자에게

동영상을 보고 느낀점을 발표해봅시다.

드레스 장갑

장갑

X

O

예외: 국가원수, 왕족, 성직자(머리숙여 인사) 허리숙여 악수

<국제매너와 이미지메이킹>

절

형성평가 1

반

절

국제매너와 이미지메이킹

형성평가2

절

평

절

우리나라 전통배례인 을 직접 해 봅시다.

절

Q. 빈칸에 알맞는 명칭을 넣으시오.

큰

: 상대방에게 공경을 나타내는 기초적인 행동예절

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다음 시간에는 . . .

반절

큰절

평절

큰절 (바른 절)

남자는 공수배(控首拜), 여자는 반배(半拜)이다.

남자는 돈수배(頓首拜), 여자는 평배(平拜)이다.

계수배

남자

공수배

남자는 계수배(稽首拜), 여자는 숙배(肅拜)이다.

평절

(控首拜)

(稽首拜)

2. 전 통 배 례

• 웃어른이 아랫사람의 절에 대해 답배할 때 하는 절이다. (평절의 약식)

소 개 예 절

• 자기가 절을 하면 답배 또는 평절로 맞절을 해야 하는 웃어른이나 또래의 경우

반절

에

여자

반배

평배

• 자기가 절을 해도 답배(答拜)를 하지 않아도 되는 높은 어른 또는 의식 행사에서 사용

(ex: 제자, 친구의 자녀나 자녀의 친구, 친족이 아닌 16년 이상의 연하자)

(ex: 연장자, 상급자, 같은또래, 친족이 아닌 15년 이내의 연하자)

절하는 대상

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(平拜)

(半拜)

대해서 공부하겠습니다 ~ ^^

(ex: 직계존속, 배우자의 직계존속, 스승, 의식행사)

• 숙배의 약식의 절

숙배 (肅拜)

돈수배 (頓首拜)

人

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表象

:

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3분훈화

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절 하는 법 동영상

http://navercast.naver.com/contents.nhn?rid=112&contents_id=3567

국제매너와 이미지메이킹

명함준비

2. 회사 방문시

<명함 교환예절>

<거래처 외부고객과 자사의 상사를 소개할 때>

국제매너와 이미지메이킹

학습목표

① 고객에게 상사를 먼저 소개한다.

Part 1. 기본예절

3분훈화

<고물의 품격>

-“저희 회사 영업부장님입니다.”

명합지갑

남성 - 양복 주머니

여성 - 핸드백

② 상사에게 다시 고객을 소개한다.

상황에 따른 소개예절

-“00주식회사 000과장님입니다.”

• 깨끗한 상태로 준비

• 명함은 항상 여유있게 준비!

Ⅲ. 소개예절

1. 상황에 따른 소개예절을 알고 직접 소개해 볼 수 있다.

③ 고객에게 좌석에 앉을 것을 권유한다.

소개예절

1. 거리에서 선생님을 만났을때

이름

h.p

주소

sns

사진

로고

슬로건,키워드

① 은사님에게 부모님을 먼저 소개한다.

1. 소개방법과 자세

2. 명함예절

2. 자신의 이미지에 맞는 명함을 만들고 예절에 맞게

교환할 수 있다.

- “선생님 저희 어머니십니다."

<독특하고 창의적인 명함>

명함교환

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<거래처 외부 고객과는 상사나 담당자도 초면인 경우>

나만의 명함 만들기

< 명함교환시 유의사항 >

② 부모님에게 다시 은사님을 소개한다.

1) 손아랫사람이 손윗사람에게 먼저 건넨다.

명함 제작하기

① 상사가 먼저 고객에게 자기 소개를 한다.

(건네면서 자기의 소속과 이름 밝힌다.)

- “고등학교 때 관광을 가르쳐 주셨던 000선생님이세요.

teacher. Bang Jisuk

2) 상대방이 읽기 쉽도록 명함을 건넨다.

독특하고 창의적인 나만의 명함을 만들어 봅시다.

-“영업부장 000입니다.”

1. 명함을 받고 테이블 위에 두고가는 행위

(글자의 방향: 상대방쪽)

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준비물

3) 명함을 받을때는 두손으로 받는다.

② 담당자는 상사로부터 소개 받기를 기다린다.

• 스케치북, 도화지, 색지

2. 받은 명함을 훼손시키는 행동

• 풀, 테이프, 칼 , 가위

4) 명함을 받고 나서는 반드시 확인한다.

-“000대리입니다”

• 사인펜, 색연필 등 필기도구

(EX: 아현기획 000 과장님 이시군요)

3. 장갑을 끼고 명함을 받는 행동

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③ 담당자는 상사와 같이 고객에게 좌석에 앉을 것을 권유한다.

5) 명함 내용 중 이해가 가지 않는 부분은 물어볼 것!

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국제매너와 이미지메이킹

링

제스쳐

국제매너와 이미지메이킹

경청 게임

의 중요성

대화

엄지

경청

=== 대화에서 가장 중요한 것

======

제스쳐

=========<대화의 기술>=========

' V '

제스쳐

손가락 교차 제스쳐

대화 시 자세

< 학습목표 >

학습목표

몸짓언어 Quiz

미 국 :

알았다 (긍정)

1. 공자의 명언 중 하나를 뽑는다.

Part 1. 기본예절

대화매너 체크리스트 작성

몸짓언어

튀니지:

숫자 2

공 통:

살인의 조짐

최고, 우월

공통:

약속

일본:

2. 첫번째 사람이 읽고 이해한다.

- 지루하지 않은 대화

- 경청

펜싱

Ⅳ. 대화예절

대화매너 체크리스트

1. 각 나라별 몸짓 언어를 이해 할 수 있다.

1. 상대방에게 좋은 인상을 남기는 대화요령을 알 수 있다.

치어리더

피겨스케이팅

3. 제한 된 시간에 맞춰 뒷사람에게 전달한다.

러시아:

동성애자

박명수

거절, 부정

러시아:

Body Language

기린

미 국 :

승리

유럽:

비웃기 (코끝)

몸으로 말해요

( 1/n )

- 바른 자세

- 대화 독점 X

프랑스:

0 , 無

4. 마지막 사람은 앞에 나와 전달받은 공자의 명언을

칠판에 적는다.

숫자 10

중국:

2. 몸짓언어를 이용하여 의사전달을 할 수 있다.

욕

그리스:

2. 각 나라별 몸짓 언어를 이해 할 수 있다.

그리스:

욕

- 주제와 맞는 이야기

-리액션 (반응)

힘

말의

돈

한국:

5. 첫번째 사람이 원본을 읽어 맞춰본다.

불운

스페인:

몸짓언어

영국, 프랑스:

욕 (손등)

평소 대화를 나누면서

잘 못된 습관을 가지고 있었는지

확인 해 봅시다.

<스타강사 김미경>

경청

과

표정

리액션

미소와 눈 맞춤

Body Language

- 집중 (눈 맞춤)

- 무분별한 외국어 사용 x

상스러운 욕

(항문, 여성의 성기)

브라질:

<3분훈화>

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대화는 를 결정시키는 중요한 요소

(이미지)

===================================

몸짓언어

3분 훈화

<사소함의 힘>

Body Language

스키점프

거북이

7번방의 선물

샤이니

역도

성악가

악수와 O.K 유래

소녀시대

모델

리듬체조

나무 늘보

양궁

씨름

EXO

트와일라잇

개미핥기

아나운서

미식축구