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La Piccola Italiana.

Reseña Histórica.

° La Piccola Italia “Un Nuevo Concepto en restaurantes”, en español la pequeña Italia.

° Nace el 5 de marzo de 2010.

° Un inversionista con un capital de 855.000,00 Bs.

Misión y Visión.

Ser reconocido como un restaurante de vanguardia, donde la propuesta gastronómica refleje la nueva manera de concebir la cocina tradicional italiana y la venezolana, en complemento de las tendencias modernas de la cocina global. Demostrar que el uso de técnicas e ingredientes tradicionales encuentran su armonía natural y evolución en la combinación de lo mismo.

Alcanzar el primer lugar en el mercado, como el mejor lugar para degustar pasta italiana, con un excelente servicio y calidad, para lograr la consolidación preferencial de nuestros clientes, reconocido como el mejor grupo de trabajo original, sólido y profesional en nuestras especialidades.

Materiales.

Valores.

• Compañerismo.

• Comprensión.

• Responsabilidad.

• Respeto.

• Honestidad.

+

+

Departamentalización.

Descripción del Producto.

  • Obtener los mejores insumo a precios accesibles que aseguren un proceso de producción eficaz, garantizando una variedad de platos Italianos, caracterizados por su calidad y sabores extraordinarios.

Objetivo SMART.

  • Optimizar en un 30% la adquisición de materia prima que asegure la eficacia del proceso productivo para el próximo bimestre.

Ubicación.

Pasos para Importar.

Puerto Aduanero.

Capital Humano.

Organigrama Estructural de Área.

Ruta a Recorrer.

Descripción de Cargos.

Uniformes.

Personal Obrero.

Contactos.

Administrativo.

(0212)423-18-90 (0212)986-14-33

Clasificación de Materiales.

(0414)251-59-47 (0424)175-23-55

ArgenisLuzardo@hotmail.com

Piccola_Italia@gmail.com.ve

Requisición de Compra Nacional.

Trámite Aduanero.

Producto a Importar.

SIMADI.

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