Introducing 

Prezi AI.

Your new presentation assistant.

Refine, enhance, and tailor your content, source relevant images, and edit visuals quicker than ever before.

Loading…
Transcript

ANALIZA SWOT

TRENDY RYNKOWE

Firma M. G. Burger musi mierzyć się

z konkurencją i wykorzystać istniejące możliwości rozwoju. Robi to, wykorzystując swoje mocne strony.

Równocześnie podjęte zostają kroki zaradcze na występujące słabości.

Głównym produktem proponowanym klientom

jest amerykański burger w polskiej wersji, oferowany w różnych wariantach smakowych i przygotowany na bazie

naturalnych składników.

Produkty typu slow food serwowane w restauracji mogą zaspokoić klientów pragnących:

  • prowadzić zdrowy tryb życia,
  • przestrzegać diety,
  • poprawić nawyki żywieniowe,
  • zjeść zdrowo i smacznie na mieście.

Ze względu na szybki tryb życia ludzi prognozy sprzedaży są sprzyjające dla restauracji.

MOCNE STRONY

SŁABE STRONY

  • brak miejsc parkingowych,
  • narastająca konkurencja,
  • burgery kojarzone z fast foodem.

  • lokalizacja w centrum miasta,
  • zróżnicowane menu,
  • wykwalifikowana kadra,
  • obsługa kelnerska,
  • zdrowa żywność,
  • współpraca z Magdą Gessler promująca lokal,
  • wystarczający budżet,
  • możliwość organizacji imprez okolicznościowych.

SZANSE

ZAGROŻENIA

  • moda na zdrową żywność,
  • bogaty program promocyjny,
  • brak konkurencji w mniejszych miejscowościach,
  • narastająca globalizacja,
  • szybki tryb życia ludzi.

  • powstanie nowej konkurencji, która oferować będzie podobny produkt,
  • brak świadomości konsumentów o zdrowym burgerze,
  • niskie zarobki w kraju.

BUDŻET MARKETINGOWY

Produkty i formy reklamy:

Koszt:

  • Reklama w radiu z hasłem "na kieszeń studenta"

1000 zł

  • Razowe bułki

50 zł dziennie

500 zł

  • Degustacja w plenerze

200 zł

  • Tablica wartości odżywczych serwowanego jedzenia

KONTROLA WDROŻENIA

Dnia 5 marca 2016 r. została przeprowadzona ankieta. Wyniki prezentują poniższe diagramy:

OBSŁUGA KLIENTA

Ważnym elementem przyjętej przez firmę strategii obsługi klienta jest indywidualne podejście do każdego z nich. Goście restauracji są obsługiwani przez kelnerów, co odróżnia M. G. Burger od konkurencji. Firma M. G. Burger przewidziała to, co zostaje teraz wprowadzane przez największe światowe sieci restauracji typu fast food.

Ponadto każdy klient może stać się autorem własnego dania dzięki otwartej kuchni, która jest standardem w restauracjach

M. G. Burger.

TABLICA

Żeby zwiększyć świadomość klientów, zaproponowaliśmy umieszczenie tabeli wartości odżywczych w widocznym miejscu. W ten sposób każdy będzie mógł wiedzieć o walorach odżywczych oferowanego przez restaurację jedzenia.

M. G.

CELE MARKETINGOWE

STRATEGIA PRODUKTU

  • W celu udoskonalenia zdrowego burgera pomyśleliśmy
  • o wieloziarnistych bułkach. Produkty zbożowe odgrywają zasadniczą rolę w prawidłowym odżywianiu się, a coraz więcej ludzi stosuje zdrową dietę. Z tego powodu wieloziarniste burgery są świetnym pomysłem na wzbudzenie zainteresowania naszą marką.

Celem M. G Burger jest zwiększenie segmentów docelowych. Zmierzając do rozwoju, pragniemy osiągnąć następujące cele marketingowe:

  • zwiększenie liczby klientów z grupy wiekowej 10-20 lat,
  • zmiana mentalności ludzi odnośnie burgerów,
  • zwrócenie uwagi konsumentów na jakość marki.

Zaproponowaliśmy stworzenie oferty urodzinowej: Masz urodziny? Świętujesz? Od nas tort otrzymujesz! Firma gwarantuje niesamowitą uroczystość z oryginalnymi ozdobami, sympatyczną i wykwalifikowaną kadrą.

Ponadto w najbliższym czasie restauracja wprowadzi nowy rodzaj burgera – Master Burger. Zawierać on będzie najlepszej jakości mięso wołowe pochodzące od bydła odmiany Red Angus. Z pewnością spełniać będzie oczekiwania najbardziej wymagających gości.

STRATEGIA DYSTRYBUCJI

Wykorzystamy nowy kanał dystrybucji w celu dotarcia do większego grona potencjalnych klientów – fotograficzny serwis społecznościowy Instagram.

Wybór tego kanału dystrybucji podyktowany jest szerzącą się popularnością tego serwisu, zwłaszcza wśród młodych osób. Skorzystaliśmy również z możliwości dystrybucji osobistej w postaci ankiety. Jednocześnie rozdawaliśmy kupony rabatowe.

STRATEGIA CENOWA

Nasz pomysł strategii cenowej to:

„Głodne wtorki”- w każdy wtorek klient dostanie rabat w wysokości 20%. Strategia znacznie zwiększy obroty w dzień, w którym dotychczas były najmniejsze oraz zachęci klientów do

odwiedzenia restauracji.

„Grupo, chodź do nas!”- czyli dla minimum 10-osobowego grona zostanie udzielona 20% zniżka , a dla grup 20-osobowych i więcej przewidywany jest 25% rabat. Jest to doskonała oferta dla spotkań klasowych i wspaniała okazja na świętowanie jubileuszy.

PODSUMOWANIE

KONIEC

STRATEGIA PROMOCJI

%

Uważamy, że nasze propozycje mają perspektywy przyszłościowe, ponieważ mentalność ludzi stale się zmienia oraz jedzenie poza domem staje się coraz bardziej popularne.

ANALIZA SYTUACJI

ANALIZA KONKURENCJI

Zniżka

Pracę przygotowali:

Justyna Repczyńska

Patrycja Traczyk

Cezary Staszak

Uczniowie I Liceum Ogólnokształcącego

im. Marii Skłodowskiej-Curie w Pile.

PROMOCJA

Firma M. G. Burger została założona w listopadzie 2014 roku przez Mariusza Ochryniaka. Jest dynamicznie rozwijającą się siecią restauracji powstających na terenie Polski, której właścicielem jest firma Stajnia Sp. z.o.o.

%

Celami naszej strategii promocji są:

  • zachęcenie ludzi, aby odwiedzali naszą restaurację,
  • zyskanie większego rozgłosu,
  • uświadomienie znaczenia racjonalnego żywienia.

Aby to osiągnąć, opracowaliśmy kilka działań.

Należą do nich:

  • przeprowadzenie ankiet w celu zbadania obecnej sytuacji przy jednoczesnym informowaniu o ofercie restauracji M. G. Burger,
  • degustacja na mieście (deptak),
  • wysyłanie do szkół zaproszeń na pogawędkę w naszej restauracji, uświadamiającej o ważności właściwego odżywiania, z jednoczesnym rabatem 50% dla przybyłych,
  • oferta pracy sezonowej dla uczniów i studentów w czasie wakacji.

Produkt firmy M. G. Burger konkuruje

z innymi restauracjami głównie

z serwowanymi przez nie produktami fast food.

Przewaga konkurencyjna produktu innej firmy polega na niższej cenie oraz większej popularności marki.

SALE

-50%

Porównanie burgera serwowanego przez M.G. Burger z burgerem typu fast food:

fast food:

M.G Burger:

  • Brak błonnika, witamin i minerałów
  • Duża zawartość tłuszczów i węglowodanów

Co serwuje restauracja?

  • Wyselekcjonowane mięso wołowe o określonej ilości tłuszczu
  • Przyprawy warzywne z regionalnych upraw
  • Bułki pieczone u lokalnego piekarza

Marka M. G. Burger jest największym ambasadorem polskiej wołowiny. Burgery, jakie serwowane są we wszystkich restauracjach, robione są tylko z wyselekcjonowanego mięsa wołowego o określonej ilości tłuszczu. Wszystkie sosy serwowane w restauracjach M. G. Burger wykonywane są w siedzibie firmy według ściśle opisanych i chronionych receptur. Wszystko to świadczy o wysokiej jakości produktu. Branża ta pokazała burgera z nowej (zdrowej) strony.

Restauracja M. G. Burger

oprócz burgerów oferuje również inne dania,

np. sałatki, naleśniki, zupy.

PLAN

MARKETINGOWY

STRESZCZENIE

PLAN PREZENTACJI

Przedstawiony poniżej plan marketingowy sporządzony został dla restauracji M. G. Burger

w celu scharakteryzowania jej dotychczasowej działalności oraz określenia możliwości wykorzystania posiadanych przez nią zasobów.

W planie dokonano analiz czynników odziaływujących na firmę. W oparciu o te analizy zaproponujemy narzędzia promocji, które pozwolą osiągnąć większe zyski oraz jak zachęcić nowych klientów do odwiedzania restauracji.

  • Strategia cenowa
  • Strategia promocji
  • Strategia dystrybucji
  • Obsługa klienta
  • Budżet marketingowy
  • Kontrola wdrożenia
  • Podsumowanie
  • Streszczenie
  • Analiza sytuacji
  • Trendy rynkowe
  • Analiza SWOT
  • Analiza konkurencji
  • Cele marketingowe
  • Strategia produktu

Learn more about creating dynamic, engaging presentations with Prezi