Introducing 

Prezi AI.

Your new presentation assistant.

Refine, enhance, and tailor your content, source relevant images, and edit visuals quicker than ever before.

Loading content…
Transcript

Fases del cultivo de la naranja

Fase inicial

Fase de cuajado

50% mercado local

900.000 toneladas

25% - 30% jugo

Competencia contra

Inicio brotación y floración

– febrero a abril-.

Periodo crítico en el que se decide la cantidad de fruta que queda en el árbol – mayo a junio-.

Periodo durante el cual, la fruta ya fijada engorda hasta su maduración

- julio a octubre- .

Fase de engorde

Brasil

Principales mercados

Durante los dos primeros periodos debe tenerse la precaución de no excederse con el agua (ahogamiento-putrefacción-falta de oxigenación).

25% - 20% exportación como fruta fresca

Unión Europea, Rusia y Latinoamérica.

Competencia contra

Sudáfrica

Casi el 40% de la superficie y producción corresponde a la naranja.

Cabe destacar que hay gran variedad de naranjas;

estas se cultivan principalmente en el NOA y NEA debido a las características del suelo.

En los últimos años se expandieron nuevas variedades como las Salustianas y las Valencias mejoradas (Midnight, Delta Seedles), las cuales tienen éxito tanto en la exportación, como en el mercado interno.

Litoral: navel (más exigencias), valencias

Industria primaria

1

Recepción de la materia prima, de su lavado y selección, su extracción de aceites naturales,

su pasteurización y su envasado.

Industria secundaria

2

Envasado del jugo de naranja, de la elaboración de gaseosas, perfumes, saborizantes, alimentos derivados, etc.

Circuito productivo de la naranja

Arias mercado, martina

díaz monje, valentina

NOA: Hamlin, Pineapple, Robertson, Navel, VALENCIAS

marzo-mayo(mercado interno)

Julio (exportac.)

Learn more about creating dynamic, engaging presentations with Prezi