RESTAURANTE EL HUMERO

PRECIO

• Ingreso al restaurante con un bono de $250.000 en el que incluye almuerzo para 4 personas y derecho a participar en las diversas actividades que se desarrollaran a lo largo del día. ejemplo: ( actividades recreativas)

• Ingreso a cada actividad por persona $15.000

GRACIAS

FUERZA DE VENTAS

Capacitaciones permanentes al personal responsable de las ventas directas, en temas como:

(cata de vinos, conocimiento de platos nacionales e internacionales, etiqueta, protocolo entre otros)

COMPETENCIA DIRECTA

Sus principales competidores directos son Andrés carne de res y El galápago que cuentan con similitud de productos, ubicados en el mismo sector, sin embargo, las fortalezas frente a ellos se enfocan en calidad y precio.

PRECIO: En cuanto al precio de sus productos pudimos determinar que se asocia al mercado en el que se desarrolla estableciéndose en un promedio de sus más grandes competidores

RESTAURANTES

Andrés Carne de Res : Desde $60.000

El humero : Desde $55.000

Galápago:Desde: $43.000

Promedio por persona

Incluye : Plato, bebida, tip y parqueadero

CANALES DE DISTRIBUCIÓN

ESTRATÉGIA A IMPLEMENTAR

Implementar:e-commerce

*Creación de página web

*Tienda virtual

ETIQUETA Y ENVASE

VENTA DIRECTA

CREACIÓN DE UN BROCHURE

EL HUMERO

Principal propósito:

Realizar un análisis previo de las estrategias de mercadeo que utiliza la empresa, con el fin de crear nuevas estratégias o mejorar las mismas mejorando la competitivad en el mercado actual.

ESTRATÉGIAS DE COMUNICACIÓN

ESTRATÉGIA DE CREACIÓN DE DEMANDA

• Realizar concursos de familias o sorteos entre nuestros clientes.
• Brindar descuentos especiales en productos de menor comercialización,

Se basa en el voz a voz

ESTRATÉGIA DE REFORZAMIENTO DE MARCA

• Creación de la base de datos

ESTRATÉGIAS DE PUBLICIDAD

• Imprimir y repartir folletos, volantes y tarjetas de presentación.
• Ampliar el uso de redes sociales

SEGMENTACIÓN DE MERCADO

ESTRATÉGIA DE IMPLEMENTACIÓN

Segmenta su mercado con base a los ingresos de los consumidores, dirigido a estratos 4, 5, y 6.

Además se dirige a todas las personas que tienen un estilo de vida basado en la cultura gastronómica del país (Colombia) en el que incluye:

Estrato socioecónomico (4,5 y6)

Creación de distintos platos que vallan orientados a personas vegetarianas, con el fin de ampliar su portafolio.

COMIDA VEGETARIANA

MARCA

Así mismo, consideramos apropiado la creación de platos para aquellas personas que tienen un estilo de vida más saludable en lo que se incorpore comida dietética.

Estratégia de marca

ÉPOCA DE MAYOR COMERCIALIZACIÓN

• Diciembre a Enero
• Marzo a junio

Creación de diversos ambientes con la marca

MARCA: Registrada ante la superintendencia de industria y comercio el 20 de agosto de 2003,.

Tipo de signo: Mixta

Categorización: Productos y servicios (43): Esta marca se utilizara para distinguir los servicios que presten ciertos establecimientos encargados de preparar los alimentos o bebidas aptas para el consumo humano, restaurantes de autoservicio y demás establecimientos similares.

RESTAURANTE EL HUMERO

Mantiene un diseño rustico y una capacidad para 1.000 personas

RESTAURANTE EL HUMERO

Empresa de servicios del sector de alimentos

maneja gran variedad de productos nacionales e

internacionales.

Ubicado en Chía, Km 2 via cota