22
1. R. de substituție
Alcani
+
H-A
+ A-B
Ex:
CH Cl+HCl
CH +Cl
clorură de metil
3
4 2
CH Cl +2HCl
CH +2Cl
clorură de metilen
2 2
4 2
CH +3Cl
CHCl +3HCl
triclor metan
3
4 2
CH +4Cl
CCl+4HCl
tetraclorură de C
4
Proprietăți chimice
2.R. de oxidare
completă (prin ardere)
R. de oxidare incompletă
- alcoli
- aldehide(cetone)
- acizi
CH -O-H (alcool metilic)
CH +1/2O
4 2 3
CH +O
H
C=O+H O
H
aldehidă metilică(formol)
4
2
CH +3/2O
O
H-C +H O acid metanoic
OH
4 2
- Alcanii se mai numesc și parafine, această denumire exprimă neactivitatea alcanilor la temperaturi scăzute.
- Proprietățile chimice ale alcanilor pot fi grupate în funcție de tipul de legătură care se rupe în timpul reacției chimice:
*Leg C-H substituție
oxidare
dehidrogenare
*Leg C-C cracare
izomerizare
ardere
3. R. de dehidrogenare
CH -CH -CH
CH -CH=CH
3 2 3 3 2
-H
2
4. R. de cracare
I
CH +CH =CH-CH
CH -CH -CH -CH
4 3 3
II
3 2 2 3
CH -CH +CH =CH
3 3 2 2
5. R. de izomerizare
CH -CH-CH
CH -CH -CH -CH
3 2 2 3
3 3
3
CH
6. R. de ardere (oxidare completă)
C H +5O
3CO +4H O + Q
(căldură)
3 8 2
2 2
5CO +6H O +Q
C H +8O
5 12 2 2 2
Izomerie
Substanțele care au aceeași formulă moleculară, dar diferă prin structura lor se numesc izomeri.
Ex:
Proprietăți fizice
butan
izobutan
Primii patru termeni (C1-C4) ai neopentanului sunt gaze. Alcanii, începând cu termenii mijlocii (C4-C15) sunt lichizi, iar cei superiori sunt solizi.
Izoalcanii au puncte de fierbere mai scăzute decât normal-alcanii cu același număr de carbon.
Izomeri de catenă
Solubilitate
Densitate
Miros
Definiție
- nu se dizolvă în apă, care este un solvent polar.
- alcanii solizi plutesc pe apă.
- iar cei lichizi stau la suprafața apei, deoarece densitatea lor este mai mică decât cea a apei.
- alcanii au molecule nepolare și se dizolvă în solvenți nepolari (benzină, tetraclorură de carbon etc).
- alcanii inferiori sunt inodori, iar cei superiori au miros caracteristic.
n
2n+2
Alcanii sunt hidrocarburi saturate, aciclice. Formula generala: C H
În moleculele alcanilor se găsesc numai legături simple: carbon-carbon și carbon-hidrogen.
Denumire
Alcanii au denumiri din limba greaca, toti alcanii au sufixul "an". Dacă lipsește un H, denumirea alcanului va avea terminația il, iar dacă lipsesc doi H terminația va fi ilen.
Image by Tom Mooring