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La cultura Afrocaribeña en Costa Rica
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Objetivo:
Mostrar la importancia de la cultura afrocaribeña para el país
Gracias!!!
Historia.
A finales del siglo XIX los afrocaribeños vinieron en busca de trabajo y tierras y la mayoría se quedaron ara la construcción del ferrocarril al Atlántico y para la plantación de banano.
Entre 1940-1950 se incorporaron con mayor profundidad a la nación. Las crisis políticas en que estaba el país, motivó a que los afro-caribeños y sus descendientes pelearan por la democracia social, por la ideología de la igualdad y oportunidad social.
La cultura Afrocaribeña en Costa Rica
El aporte de la cultura afrocaribeña en la construcción de la identidad costarricense.
Trabajos en plantaciones bananeras.
En abril de 1824 se tramitó la ley que abolió la esclavitud en Costa Rica, y cerca de cien negros se presentaron a legalizar su situación, esto hace pensar que los demás ya eran hombres libres.
Aportes a nuestro país.
Aspectos en la vida cotidiana
Recetas alimenticias con palma de aceite, arroz africano, especie de frijol, ajonjolí, varias especies de pepinos, un género de melones...
Llegaron bananos, la caña de azúcar y los ñames.
En la artesanía e industria: el aceite de higuerilla o de ricino, que se deriva de una planta de África. Recetas de medicina casera.
En la industria y en forraje para animales: el sorgo.
Instrumentos musicales como la marimba y el quijongo. Ritmos, música, bailes, cuentos. Vocablos de origen africano: ñame, mandinga, candanga, malanga, panga, cachimba, bongo.
Formas de trabajo en las labores agrícolas sobre las que se ha construido la historia económica de Costa Rica, como en la caña de azúcar, el cacao, el café.
Raíces negras
Limón "calypso y rice and beans"
Las casas que se construyen sobre postes para evitar las inundaciones. Este sistema ahorra problemas, sobre todo en la zona caribeña donde llueve la mayor parte del año.
El "rice and beans", arroz y frijoles en inglés, es uno de los platillos que no puede faltar en la mesa de todo limonense. Este platillo se prepara con leche de coco.
El calypso es uno de los ritmos tradicionales y que expresa los problemas, los sueños y las angustias del pueblo caribeño.
Todos los costarricenses tenemos de alguna forma herencia negra. Porque somos producto del mestizaje o sea de la mezcla de diferentes culturas.
Rasgos físicos como el cabello rizado, los labios gruesos o un color de piel oscuro de algunos de nosotros, son herencia de estas mezclas. Otras tradiciones que nacieron en Guanacaste, como el tocar marimba también tuvieron su origen en Africa.