Introducing 

Prezi AI.

Your new presentation assistant.

Refine, enhance, and tailor your content, source relevant images, and edit visuals quicker than ever before.

Loading…
Transcript

A szteránváz B gyürüje felnyílik

  • UV fény hatására a börben 7-dehidrokoleszterolból képzödik a D3 kolekalciferol (köztitermék)
  • hidrolázok hatására a májban és vesében alakul át 1,25-dihidroxi-kalciferollá, amely a vitamin aktív formája

Hatása:

  • Belek: emeli a Ca2+ és foszfát abszorpcióját
  • Csontok: növeli a mineralizációt
  • Immunsejtek: differenciációt indukál
  • Tumoros mikrokörnyezet: gátolja az angiogenesist és a proliferációt

Lipidek

Lipoproteinek

Szfingolipidek

Epesavak

Koleszterinböl alakul ki a C24 kólsav vagy dezoxikólsav, mely további reakciók során epesavas só formájában szekretálódik a belekbe.

Szerepe:

  • a zsírok emulgeálása,
  • koleszterin oldatban tartása
  • koleszterin ürítése

Szteroidok

  • A lipidek a plazma vizes közegében nem oldódnak, szállításukat a lipoproteinek végzik (transzportfehérjék).
  • A lipoproteinekben a hidrofób lipidek egy hidrofil burokba csomagolva találhatók. A burok fehérjékböl áll, melyet apoproteineknek nevezünk.
  • A lipoproteinek belsejében helyezkednek el az apoláris lipidek, a trigliceridek, és a koleszterin-észterek.
  • Lipoproteinek:
  • kilomikron
  • VLDL (very low density lipoprotein,
  • IDL (intermediate low density lipoprotein)
  • LDL (low density lipoprotein)
  • HDL (high density lipoprotein)

D-vitamin

Szteránvázas hormonok

szterán váz

A szteránváz három 6-tagú és egy 5-tagú gyürüt tartalmaz. Nem aromás a gyürürendszer, nem sík a molekula.

Szteránvázas vegyületek

• Koleszterin

• Epesavak

• Hormonok

mellékvese kéreg (mineralokortokoszteroidok, glikokortokoszteroidok)

nemi (progeszteron, tesztoszteron stb.)

• D-vitamin

szterán váz

Koleszterin

A lanoszteronból alakul ki 19 lépésben a koleszterin.

Szerepe:

  • sejtmembrán fluiditása, permeabilitása
  • az epesavak, a szteroid hormonok, a lipoproteinek és a D-vitamin prekurzora
  • összefüggés: cardiovasculáris betegségek, atherosclerosis, hypercholesterinaemiaés epekövesség. Az epekövek jelentös hányada koleszterin.

Terpének

Eikozanoidok

Szfingofoszfolipidek

A terpének az izoprén aktív formáiból szintetizálódnak. Lineáris vagy gyürüs molekulák.

Izoprénvázas vitaminok: E-vitamin (antioxidáns), K1-vitamin - véralvadási kofaktor

Karotinok, karotinoidok

• A karotinok izoprénegységekböl felépülö molekulák, az alapváz tetraterpén. Konjugált kettos rendszer (emiatt színesek). A karotinoidok: a karotinok átalakult származékai. Az A-vitamin a béta-karotinból keletkezik.

  • Szfingomielin
  • A ceramidban a fejrész foszfokolin
  • idegsejt mielin hüvelyében és sejtmembránban fordul elöő

Hidrolizálható lipidek csoportosítása

  • Az eikozanoidok 20 C- atomot tartalmazó többszörösen telítetlen zsírsavak oxidált származékai.
  • Parakrin hormonok, a szintézishez közeli sejtekben hatnak. Nem tárolódnak, elbomlásuk extracellulárisan gyors. A gyulladás, a lázas és allergiás folyamatok mediátorai.
  • Prosztaglandinok -méh simaizomzatának, a cardiovasculáris rendszer, intestinális és bronchiális izmainak összehúzódása, relaxációja. Gátolják a thrombocita aggregációt.
  • Leukotriének - allergiás válaszreakció, gyulladásos folyamatok.
  • Tromboxánok - stimulálják az érösszehúzódást és a thrombocita aggregációt

Hatásuk: Sejtenként különbözö szintázok eltéröő prosztanoidot eredményeznek, egy sejt többféle receptort tartalmazhat.

Szfingoglikolipidek

Csoportosítás kémiai szerkezet alapján:

Elszappanosítható/hidrolizálható (összetett) lipidek

•Triacilglicerinek (trigliceridek)

•Foszfolipidek (foszfogliceridek, szfingolipidek)

•Glikolipidek (galaktolipidek, szulfolipidek, glikoszfingolipidek)

•Viaszok

Nem hidrolizálható (egyszerű) lipidek

•Eikozanoidok

•Terpének

•Szteroidok

•Karotinoidok

Szfingolipidek

AB0 vércsoport antigének

  • A ceramid primer - OH csoportjához szénhidrát mollekula kapcsolódik
  • Ceramidok: egyetlen CH molekula (galaktóz) - idegsejt membrán
  • Szulfatidok: a galaktocerebrozidok szulfát észterei
  • Galaktozidok: komplex oligoszacharid részeket tartalmaznak
  • A szfingolipidek olyan foszfolipidek, amelyeknek az alapvázát nem glicerin, hanem egy 20 C-atomos aminoalkohol (szfingozin, ceramid) alkotja.
  • Amfipatikus molekulák (tartalmaznak egy apoláris hidrofób részt (pl. zsírsav) és egy poláris ”fej csoport”-ot (glicerin, foszát, kolin, kolamin, szerin, cukor)
  • Membránlipidek nagy csoportját alkotják
  • Szfingofoszfolipid
  • Szfingoglikolipid

Foszfolipidek

  • A glicerin egyik - OH csoportját foszforsav észteresíti.
  • Glicerofoszfolipid: kardiolipin (belsöő mt membrán)
  • Éter-glicerofoszfolipid: PAF, plazmalogen

Zsírsavak

telített

telítetlen

zsírsavak általános képlete:

CH3-(CH2)n-COOH

A többszörösen telített zsírsavak esszenciálisak, a táplálékkal kell felvenni.

apoláros (hidrofób) farok

poláros (hidrofil) fej

Trigliceridek

Lipidek -kémiailag igen változatos vegyületcsoportok gyűjtőneve

Közös megkülönböztető jegy: vízben oldhatatlanok

Csoportosítás biológiai funkció alapján

•energiatárolás, tápanyagraktározás (trigliceridek: zsírok, olajok)

•biológiai membránok fő alkotórészei (foszfolipidek, glikolipidek, szterinek)

•enzim kofaktorok, elektronszállítók, hidrofób horgonyok, hormonok, vitaminok, stb.

Trigliceridek: neutrális zsírok

Szerkezetük: a glicerinnek három zsírsavval alkotott észtere

Learn more about creating dynamic, engaging presentations with Prezi