Copy of Metabolismo y Nutrición

Tipos de nutrición

Por el tipo de nutrientes que las células incorporan distinguimos 2 tipos de nutrición:

Nutrición autótrofa: Nutrición que presentan aquellas células capaces de elaborar su propio alimento, es decir, materia orgánica, a partir de la materia inorgánica (CO2 y agua).

Nutrición heterótrofa: Nutrición que presentan aquellos organismos que incorporan materia orgánica ya elaborada por otros organismos.

Incorporación de nutrientes:

NUTRICIÓN

• c

FUNCIONES DEL METABOLISMO

Nutrición: conjunto de procesos mediante los cuales el organismo transforma e incorpora las

sustancias que han de cubrir las necesidades energéticas y estructurales del mismo.

DIGESTIÓN

-Polimerizar precursores monoméricos a proteínas, ácidos nucleicos, polisacáridos, etc.

-Sintetizar y degradar biomoléculas requeridas en funciones celulares especializadas (hormonas, neurotransmisores, etc.)

-Obtener energía química (ATP) degradando nutrientes ricos en energía (o a partir de la energía solar)

-Convertir moléculas nutrientes en moléculas celulares (fabricar los componentes celulares)

Digestión intracelular:

¿QUE ES EL METABOLISMO?

El metabolismo transforma la energía que contienen los alimentos que son ingeridos en el combustible que necesita nuestro cuerpo para todo lo que hacemos, desde movernos, pensar y crecer.

Tiene lugar en el interior de la célula Realizada por organismos unicelulares y algunas células de organismos pluricelulares como por ejemplo los glóbulos blancos.

• El conjunto de todas las transformaciones químicas que se producen en una célula de un organismo con el fin de adquirir energía.

CARACTERÍSTICAS DEL METABOLISMO

-

Las reacciones bioquímicas son muchas, pero las reacciones importantes son relativamente pocas

-Las rutas metabólicas centrales son pocas y son similares en todas las formas vivas

Los nutrientes son cualquier elemento o compuesto químico necesario para el metabolismo de un ser vivo. Es decir, los nutrientes son algunas de las sustancias contenidas en los alimentos que participan activamente en las reacciones metabólicas para mantener las funciones del organismo.

Las proteínas específicas del cuerpo controlan las reacciones químicas del metabolismo y todas esas reacciones están coordinadas con otras funciones corporales.

LOS NUTRIENTES BÁSICOS SON :

* Agua

* Oxigeno

Objetivos de los procesos nutritivos

ocurren en dos procesos: el anabolismo, que crea moléculas complejas a partir de moléculas simples, y el catabolismo, que descompone las moléculas complejas creadas en el anabolismo para producir energía.

METABOLISMO Y NUTRICIÓN

Catabolismo

METABOLISMO

Los procesos nutritivos tienen tres objetivos fundamentales:

• Aporte de energía.

• Aporte de materiales de construcción de síntesis y renovación de las propias estructuras orgánicas.

• Aporte de reguladores, sustancias necesarias para la regulación de los procesos químicos.

Degradación

(con liberación de energía)

LISETH AMOROCHO ARISMENDI

MAIRA NATALIA MARTINEZ HENAO

JULIANA GONZALEZ MUÑOZ

EDNA MARLEIBY RODRIGUEZ CACERES

ANDREA MESA

Son organismos heterótrofos: los animales, los hongos, la mayoría de bacterias y los protozoos

Dentro de la nutrición heterótrofa podemos distinguir los siguientes:

Saprofitismo. Se alimentan de materia orgánica en descomposición.

Parasitismo. Obtienen su alimenta a expensas de otro organismo.

Simbiosis. Obtención de beneficios mutuos de tipo nutritivo.

Biofagia. Se alimentan de seres vivos.

Necrofagia. Se alimentan de cadáveres o excrementos.

Anabolismo:

síntesis

(con gasto de energía)

De hecho, en nuestro cuerpo tienen lugar miles de reacciones metabólicas simultáneamente, todas ellas reguladas por el organismo, que hacen posible que las células estén sanas y funcionen correctamente.

ccc

El metabolismo es un proceso constante que empieza en el momento de la concepción y termina cuando morimos.

Cuando las personas ingieren carne de

animales que se alimentan de plantas), incorporan esa energía (en forma de azúcar), junto con otras sustancias químicas fundamentales para fabricar

células.

El siguiente paso consiste en descomponer el azúcar a fin de que la energía producida pueda ser distribuida a todas las células del cuerpo, lascuales la utilizarán como combustible.

Digestión extracelular:

La nutrición celular comprende 3 tipos de procesos:

Tiene lugar fuera de la célula.

La realizan animales que poseen aparato digestivo.

Tipos de nutrientes:

Circulación o transporte

Incorporación de las sustancias del medio extra celular.

Metabolismo o utilización química de los nutrientes.

Excreción o expulsión al medio externo de los productos de desecho.

Los tipos de nutrientes que podemos encontrarnos los podemos dividir en dos grupos:

Orgánicos: Glúcidos, Lípidos, Proteínas, Ácidos nucleicos.

Inorgánicos: Agua y Sales minerales

La circulación de los nutrientes en organismos pluricelulares es llevada a cabo por el sistemas

circulatorio que además también lleva a cabo el transporte de oxígeno y de los productos de desecho.

Son organismos autótrofos: las plantas, las algas y algunas bacterias

Dentro de la nutrición autótrofa podemos distinguir dos tipos, según la fuente de energía

utilizada:

Fotosíntesis. La energía procede de la luz solar.

Organismos fotosintetizadores: las plantas y algunas bacterias (bacterias verdes y púrpureas).

Quimiosísntesis. La energía se obtiene de reacciones oxidativas exotérmicas.

Organismos quimiosintéticos. Algunas bacterias (nitrificantes, sulfobacterias, ferrobacterias).