ENFERMEDADES PRODUCIDAS POR EL MALA METABOLISMO

INTOLERANCIA A LA LACTOSA

OBESIDAD

La obesidad se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa. La causa fundamental es un desequilibrio energético. Un aumento en la ingesta de alimentos hipercalóricos que son ricos en grasa, sal y azúcares pero pobres en vitaminas, minerales y otros micronutrientes.

CARIES.

Cuando ingiere alimentos que contienen carbohidratos (azúcares y almidones), las bacterias de la placa los consumen y producen ácidos que destruyen el diente. Con el tiempo, el esmalte dental comienza a desmineralizarse y así se forma una caries.

Enfermedad de McArdle.

El síndrome Tipo II es una enfermedad genética, rara, que se caracteriza por imposibilitar al organismo para descomponer el glucógeno, la cual es fuente importante de energía muscular. Esa imposibilidad es provocada por la ausencia de la enzima glicólisis-fosforilasa muscular, lo que va a desfavorecer durante el ejercicio.

DATO CURIOSO.

Cuanto más carbohidratos toma un hombre en su dieta diaria, peor es la calidad de su esperma. Así lo ha demostrado un estudio de la Universidad de Harvard (EE.UU) presentado en el ultimo encuentro de la Sociedad Américana de Medicina Reproductiva sobre 200 pacientes sometidos a fecundación "in vitro".

ENFERMEDADES POR EL MAL METABOLISMO DEL GLUCÓGENO.

ERRORES DEL METABOLISMO DE LA FRUCTOSA.

• Enfermedad de Von Gierke: Ocurre cuando el cuerpo carece de la enzima que libera glucosa a partir del glucógeno. Su deficiencia ocasiona que aumente la concentración de glucosa-6-fosfato en el hígado y riñones, lo que va a provocar un depósito anormal de glucógeno.

Fructosuria: Es una enfermedad metabólica hereditaria muy rara.

Se caracteriza por la excreción de fructosa en la orina.

Se debe a una deficiencia de la enzima fructoquinasa en el hígado, enzima necesaria para la síntesis del glucógeno (la forma en que se almacena el aporte de energía que proviene de los carbohidratos) a partir de la fructosa.

GALACTOSEMIA

La galactosemia es habitualmente causada por la falta de galactosa 1-fosfatouridiltransferasa, una de las enzimas necesarias para metabolizarla.

Intolerancia a la fructosa hereditaria.

Causada por la ausencia de la fructosa-1-fosfato-aldolasa. Su déficit da lugar que el fosfato quede atrapado en la fructosa-1-fosfato, disminuyendo el fosfato disponible. Como resultado tenemos la inhibición del glucógeno-fosforilasa y de la aldolasa A, debido a que va activarse por la fosforilización, impidiendo la reproducción de glucosa, que deriva en hipoglicemia.

Síntomas.

• Pérdida del apetito y vómitos.
• El hígado aumenta de tamaño.
• Aparecen cantidades excesivas de proteína y aminoácidos en la orina.
• Los tejidos se inflaman.
• El cuerpo retiene agua.
• Sufren retraso mental.
• Pueden padecer cataratas.
• Ictericia.
• Crecimiento anormal

ALGUNAS ENFERMEDADES RELACIONADAS CON EL MAL METABOLISMO DE LOS CARBOHIDRATOS.

TRASTORNOS DEL METABOLISMO.

Si las enzimas necesarias para procesarlos no están presentes, dichos azúcares pueden acumularse, causando problemas.

Los trastornos metabólicos se deben fundamentalmente a la escasez o demasiada abundancia de enzimas u hormonas o a un deficitario funcionamiento de las mismas.

En estos casos se produce una metabolización inadecuada de las sustancias químicas.

MUCOPOLISACARIDOSIS.

Son trastornos hereditarios causados ​​porque no se producen suficientes cantidades de una de las 11 enzimas lisosomales requeridas para transformar estas cadenas de azúcar y proteínas en moléculas más sencillas, implicadas en la degradación de los glicosaminoglicanos (GAG). Provocando un acumulación excesivo de GAG.

IMPORTANCIA DE LOS CARBOHIDRATOS.

Las células se encuentran en un estado de actividad incesante.

Para mantenerse "vivas", las células dependen de reacciones bioquímicas complejas y muy coordinadas. Los carbohidratos son una fuente importante de la energía que impulsa estas reacciones.

DIABETES MELLITUS

tipo II.

La cantidad de insulina producida por el páncreas no es suficiente para las necesidades del cuerpo, o las células del cuerpo son resistentes a ella.

Puede controlarse con la regulación del peso , la nutrición y el ejercicio.

• Causa graves complicaciones, sobre todo en los vasos sanguíneos más pequeños del cuerpo que nutren los riñones, los nervios y los ojos.
• Aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular.

DIABETES GESTACIONAL.

DIABETES MELLITUS tipo I.

Las hormonas del embarazo pueden bloquear el trabajo que hace la insulina. Cuando esto sucede, los niveles de glucosa se pueden incrementar en la sangre de una mujer embarazada.

La diabetes gestacional se define como la intolerancia a la glucosa en el transcurso del embarazo. Esto es peligroso tanto para la madre como para el bebé.

Es una enfermedad autoinmune.

• Actúa atacando su propio páncreas con anticuerpos

En las personas con diabetes tipo I, el páncreas dañado no produce insulina.

Puede ser causada por una predisposición genética; se debe a la destrucción de las células beta que normalmente producen la insulina.

HIPOGLICEMIA

La hipoglucemia se define por la reducción en el nivel de la glucosa sanguínea.

Niveles bajos de glucosa circulante llevan a una disminución de la disponibilidad de glucosa cerebral. La estimulación del sistema nervioso simpático provoca sudoración, palpitaciones, temblor y ansiedad. Los síntomas adrenérgicos siempre preceden a los síntomas neurológicos.

DIABETES MELLITUS

Son un conjunto de trastornos metabólicos crónicos, que afecta a diferentes órganos y tejidos y se caracteriza por un aumento de los niveles de glucosa en la sangre: hiperglucemia.

La diabetes mellitus (o diabetes) afecta la capacidad del cuerpo para utilizar la energía que se encuentra en los alimentos.