Copy of ¿De donde obtiene energía el cuerpo humano?

La energía de nuestro cuerpo se obtiene gracias a la ingesta de alimentos, transformándolos en moléculas de energía llamadas ATP, de esta manera nuestro organismo lo puede asimilar y aprovechar para crear o generar energía.

De otra manera cuando las moléculas ATP son utilizadas, se convierten en ADP y en ese estado son desechados porque ya no sirven

¿Cuál es la unidad para medir la Energía Térmica de los alimentos?

Es la caloría y los joules

1 caloría es igual a 4.2 Joules

• Los carbohidratos son los compuestos orgánicos más abundantes y a su vez los más diversos.
• Están integrados por carbono, hidrógeno y oxígeno.
• Son parte importante de nuestra dieta, es decir, el conjunto de alimentos consumidos en un día.

SE CLASIFICAN EN

SIMPLES:

Son azúcares de rápida absorción ya que por su tamaño pueden empezarse a digerir desde la saliva; éstos generan la inmediata secreción de insulina. Son aquellos que saben más dulces.

COMPLEJOS:

Son de absorción más lenta, y actúan más como energía de reserva.

Carbohidratos simples. Se encuentran en azúcares refinadas, miel, mermeladas, jaleas, golosinas, leche, hortalizas y frutas. Aportan calorías y poco valor nutritivo, además aumento fácil de peso, por lo que su consumo debe ser moderado.

Carbohidratos complejos. Se encuentran en cereales, legumbres, harinas, pan, pastas, arroz, papa, elote, camote, tortillas y todos los derivados de los granos.

• Se recomienda que el 60% del total de la dieta diaria sean carbohidratos, principalmente para mantener los procesos vitales del organismo.

• Los carbohidratos aportan 4 kilocalorías por gramo de peso consumido. Para una dieta de 1,500 kilocalorías se deben consumir 900 kilocalorías ó 225 gramos de carbohidratos, preferentemente provenientes de frutas y verduras

Las proteínas son los elementos que se utilizan para la construcción de nuestro organismo.

Las proteínas aportan 4 kilocalorías x gramo

Lípidos

Reserva de energía en el cuerpo

Se dividen en 2

Aceites

Insaturadas

Aceites de origen vegetal

Grasas

Saturadas

Manteca, mantequilla, grasas de origen animal, tocino, etc.

9 kilocalorías x gramo

Alcohol

7 kilocalorías x gramo

NO APORTA NUTRIENTES AL CUERPO

Las necesidades energéticas mínimas que requiere un organismo para hacer sus actividades se conoce como

Metabolismo Basal

Es la energía requerida por el organismo en reposo absoluto y a temperatura constante

Se altera por diversos factores como alimentos sin la energía necesaria

Si gritases durante 8 años, 7 meses y 6 días, producirías bastante energía como para calentar una taza de café.

GRACIAS POR SU ATENCION!!!

Energía...

Elementos para nutrir al cuerpo de energía:

Existen 4 elementos para nutrir el cuerpo de energía, pero solo una de ellas no contiene nutrientes benéficos para aportarle al cuerpo humano:

Carbohidratos

Alcohol

Proyecto de Química

Proteínas

RESPIRACION CELULAR

Lípidos

Oxidación de Glucosa

C +H O +O

CO +H O+Energía

6

12

6

2

La glucosa la obtenemos de los alimentos que ingerimos

Es la esencia de la vida, ya que el cuerpo necesita energía para tener un buen rendimiento en las actividades que realizamos y la obtiene de los alimentos que ingerimos en cada comida.

¿En qué alimentos se encuentran?

Carbohidratos

¿En qué cantidades debo consumirlos?

Proteínas

Alimentos ricos en Proteínas

¿Cuánto debo consumir?

Esta energía proviene de una reacción muy familiar ...

LA Combustión

Hipótesis:

Se espera que al explicar este tema se de a entender a las personas, que alimentos les conviene comer para obtener la energía necesaria que el cuerpo humano requiere para estar en buenas condiciones. Y así, en base a eso consumir las cosas que son benéficas para el buen funcionamiento de nuestro organismo y que nunca le falte energía a este para que siga en buen estado.

Para ponernos en marcha todas la células del organismo llevan a cabo una oxidación de glucosa, conocida como...

Desarrollo:

¿Sabias Qué?

El cuerpo utiliza los aminoácidos como fuente de energía ante la falta de alimento. Los lípidos aportan más del doble de energía que los carbohidratos. La glucosa es la principal fuente de energía para el cerebro, pero también para todos los órganos. El hombre no es capaz de producir por el mismo las sustancias que necesitamos para vivir; de manera que hemos de obtenerlas del exterior. Los carbohidratos que consumimos, son los que se transforman en la energía que necesitamos diariamente, y si no usamos la energía y comemos muchos carbohidratos, estos se llegaran a convertir en grasas.

Respiración Celular

Beneficios :

Carbohidratos; son la principal fuente de energía, de ahí obtenemos energía para realizar nuestras actividades.

Proteínas; son las sustancias que mas trabajan en el organismo, y aparte son el componente principal de los tejidos.

Grasas; la grasa sirve, pero no en exceso, pero su existencia en el organismo tiene una función vital: sirve como amortiguador, protege y mantiene en sus lugares a los órganos.

Minerales; formación de los huesos, la producción de hormonas, entre otras cosas.

Vitaminas; facilitan la transformación que siguen los sustratos a través de las vías metabólicas

Conclusión:

Propósito:

Llegamos a la conclusión de que todos los alimentos son necesarios para obtener la energía adecuada que el cuerpo requiere. Pero que también hay que evitar el consumo de alimentos muy grasos porque estos pueden bajar el nivel de energía del cuerpo humano, al igual que se sabe que hay que consumir las cantidades apropiadas de todo, ya que todo en exceso es malo, inclusive el agua.

Dar a conocer a las personas de que cosas se obtiene energía para el cuerpo humano y como es que funciona la energía en base a lo que se consume para obtener dicha energía. Que sepan que es necesario alimentarse bien, ya sea de carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas, minerales y agua. Ya que todo esto es necesario para el buen funcionamiento de nuestro organismo y así ,este pueda funcionar con la energía necesaria que se requiere. Nuestro cuerpo necesita energía para todo; para respirar, para cada latido del corazón, para el parpadeo, y para lo que es básico, el movimiento corporal.

Introducción:

El cuerpo humano esta formado por células que requieren el material y la energía suficiente para llevar a cabo sus funciones. Pero ¿Qué nutrientes necesitamos? Al comer frutas, carne, hojas verdes, semillas, etcétera. ¿Qué energía nos aporta cada uno de estos alimentos? Requerimos de proteínas, carbohidratos, lípidos, vitaminas y minerales. El cuerpo humano obtiene energía a partir de todo lo que ingerimos, no solamente de carbohidratos. La glucosa es la principal fuente de energía para todos los órganos principalmente el cerebro.

¿Sabias qué?

El cuerpo requiere 1000-1500 calorías por día sólo para simplemente sobrevivir (respirar, dormir, comer).

¿De donde obtiene la energía el cuerpo humano?

¿Sabias qué?

El cerebro funciona con la misma cantidad de energía que podría encender una bombilla de 10 vatios.

Equipo:

iSIS MENDIVIL

LUZ RODRIGUEZ

ENEIDY HERNANDEZ

BRISSA RAMOS

HIRWIN RIVAZ

MATIN RAMOS