Introducing
Your new presentation assistant.
Refine, enhance, and tailor your content, source relevant images, and edit visuals quicker than ever before.
Trending searches
LAS ACTIVIDADES AGRARIAS
562
LAS ACTIVIDADES AGRARIAS
David Sanz Ustárroz
dsanzustar@educacion.navarra.es
Para propósitos educativos unicamente
INTRODUCCIÓN
El sector primario se desarrolla fundamentalmente en el MEDIO RURAl e incluye las explotaciones dedicadas a la extracción de alimento y materias primas:
Agricultura
Ganadería
Pesca
Minería
Explotación forestal
La DEMOGRAFÍA, ya que las zonas densamente pobladas requieren mayor producción de allimentos
El RELIEVE determina la inclinación de un terreno y su orientación al sol
La TECNOLOGÍA transforma en mayor o menor medida un territorio
El CLIMA determina la temperatura y la humedad
Existe gran variedad de paisajes agrarios por la influencia de factores
físicos y humanos
Introducción
El SUELO determina la salinidad y la acidez del terreno
La ESTRUCTURA ECONÓMICA determina el tamaño y la propiedad de las parcelas
Las RESERVAS HÍDRICAS (supoerficiales o subterráneas)
Las DECISIONES POLÍTICAS influyen en el modelo productivo
Los recursos naturales
Los recursos naturales son los elementos de la naturaleza que el ser humano emplea par sus actividades económicas. Unos son consumidos directamente y otros son transformados
Carbón
Agua de emblases
Petróleo
Plantas
Minerales
Recursos
naturales
Pueden tardar hasta millones de años en recuperarse
Se recuperan en un corto periodo de tiempo
Viento
Recursos
no renovables
Recursos
renovables
Según el tiempo necesario para su recuperación existen dos tipos
LA AGRICULTURA
Los espacios agrarios ocupan un tercio de la superficie de los continentes
Continuamente se están colonizando nuevos espacios y abandonando los no productivos
TAMAÑO DE LAS EXPLOTACIONES
- Latifundios (grandes parcelas)
- Minifundios (parcelas pequeñas)
TENENCIA
- Explotación directa
- Exploración indirecta
Agricultura
FORMA DE LA PARCELA (por el relieve o la antigüedad de la parcelación)
- Regulares
- Iregulares
La ESTRUCTURA AGRÍCOLA (forma de organizar los espacios) depende de una serie de factores.
Tipos de explotación indirecta:
Arrendamiento: Pago de una rente
Aparcería: Pago de una parte de la cosecha
CERRAMIENTO
- Bocage: Campos cerrados por vallas o muros
- Openfield: Sin barreras físicas
PROPIEDAD
- Privada (Una sola persona o institución)
- Colectiva (Un conjunto de dueños)
SISTEMAS DE CULTIVO
Las formas de cultivo varían en función de las necesidades del terreno y de los resultados esperados
SEGÚN LA VARIEDAD DE ESPECIES
SEGÚN LOS RECURSOS HÍDRICOS
SEGÚN LA RELACIÓN ENTRE ESPACIO Y PRODUCCIÓN
Sistemas
de
cultivo
POLICULTIVO
Se cultivan dicversas especies. Se orienta al autoabastecimiento
MONOCULTIVO
Aumenta el rendimiento para la venta del producto
SECANO
Únicamente se aprovecha el agua de lluvia
REGADÍO
Se suminstra agua a los cultivos (de ríos, pozos y embalses)
INTENSIVO
Con alta producción por hectárea y uso de alta tecnología agrícola
EXTENSIVO
Explotación de grandes superficies con menores producción e inversión
LA GANADERÍA
Se basa en la cría de animales para su aprovechamiento:
Fuerza de trabajo
Textiles
Alimenticio
Carne, leche huevos...
Agricultura o fines de ocio
Lana, piel, plumas...
Ganadería
TAMAÑO de la EXPLOTACIÓN
EXTENSIVO: El ganado vive en grandes extenbsiones de terreno
INTENSIVO: El gando se concentra en pequeñas extensiones con fuerte inversión de capital
Los SISTEMAS de explotación ganadera se clasifican según criterios
ALIMENTACIÓN
ESTABULADA: Alimentación a base de piensos compuestos
NO ESTABULADA: Alimentación a base de pastos
SEMIESTABULADA: Una mezcla de ambas
MOVILIDAD DEL GANADO
NOMADA: Con continuos desplazamientos en busca de pastos
TRASHUMANTE: Con movimientos en determindas épocas del año
SEDENTARIA: Sin desplazamientos
Modernización de la ganadería
La modernización de la ganadería se ha dado por una tendencia al aumento de producción orientada a la venta en mercados exteriores.
MECANIZACIÓN
ESPECIALIZACIÓN
DESAPARICIÓN DE RAZAS AUTÓCTONAS
MODERNIZACIÓN
Se han ido introduciendo razas foráneas menos adaptadas al entorno, pero con mayor productividad
Desaparecen als explotaciones tradicionales dando paso a otrazs especializadas centradas en la explotación de una única cabaña ganadera
Busca una intensificación de la producción
Provoca un descenso en al necesidad dce mano de obra
Causa la desaparición de métodos tradicionales como la trashumancia
LA PESCA
Consiste en la captura de peces y otros animales acuáticos para su aprovechamiento como alimento o como materia prima para la industria
ALMADRABA
Red perpendicular a la costa que dirge a los peces hacia otra donde son izados
Pesca de bajura
Se realiza cerca de la costa y su producto se vende diariamente en las lonjas
Pesca y
Silvicultura
TIPOS DE PESCA
Según la forma de trabajo
Según las artes utilizadas
Pesca de altura
Se realiza durtante varios días lejos de la costa. Obliga ainicar los procesos de conservación de la captura
PALANGRE
Sedal de gran longitud con anzuelos fijados cada cierta distancia
Pesca de gran altura
Se realiza durante meses a cientos de millas de la costa.
Incluy un gran barco factoría para la conservación del pescado
ARRASTRE PELÁGICO
red con forma de embudo que se arrastra sobre el fondo marino destozando el habitat.
SILVICULTURA (explotación forestal)
La madera se utiliza para la construcción, la fabricación de muebles, la fabriacaión de papel y como fuente de energía
CAUCHO
Se extrae de árboles como la hevea y se utiliza para la fabricación de neumáticos y otros productos
Silvicultura
CORCHO
Se obtiene cada cierto tiempo de la corteza de los alcornoques y se utiliza par la fabricación de tapones y aislantes
Además de la madera tambien se extraen otros recursos de los árboles
RESINAS
Sustancias que segregan algunas plantas como las coniferas. Se utlizan para la fabricación de perfumes y jabones, asi como pegamentos y barnices
PAISAJES TRADICIONALES Y MODERNOS
- Está muy mecanizada y utiliza productos químicos (pesticidas y fertilizantes) así como semillas seleccionadas
- Requiere mucha inversión pero poca mano de obra
Se orienta a los mercados exteriores
Su objetivo es el autoconsumo
Sus características son:
- Herramientas rudimentarias
- Mucha mano de obra
- Producción escasa
- Comercialización local
- Respetuosa con el entorno
MONOCULTIVO EXTENSIVO MECANIZADO
Se da en países con grnades parcelas, como USA, Canada o Rusia
Está muy tecnficada y requiere poca mano de obra pero muy especializada
Causa superproducción, por lo que los paises favorecen la exportación
ITINERANTE (ROZAS)
Se da en áreas tropicales
Es una agricultura de autoconsumo
Comienza con la tala de un área boscosa y la quema de la vegetación. Posteriormente se rotura la tierra para mezclarala con las cenizas y se siembran los productos.
Cuando la tierra pierde fertiulidad se comienza en otra zona dejando la anterior en barbecho
TRADICIONALES
MODERNOS
Actualmente se da en el mundo una convivencia de paisajes tradicionales y modernos cada uno de los cuales tiene sus propias características
Paisajes
Métodos
AGRICULTURA DE PLANTACIÓN
Se da en zonas tropicales
Los cultivos (bananas, café, cacao, caña de azucar...) se destinan a la exportación
Cada plantación se especializa en un producto
Se utiliza mucha mano de obra local con sueldos muy bajos
CULTIVOS BAJO PLÁSTICO
Pêrmite evitar la variación de temperaturas y los riesgos climáticos
Permite cultivos fuera de tem porada
Genera grandes beneficios pero un gran impacto paisajístico.
SECANO TRADICIONAL
Utiliza solamente el agua de lluvia
Aprovecha el abono natural de los animales
Gracias al barbecho y la rotación de cultivos no requiere abonos químicos
Está orientada al autoconsumo
Ha sido la más usada en Europa desde el neolítico hasta la Revolución Industrial
INTENSIVA DE REGADÍO
Consiste en aportar más agua a los cultivos para lograr mayor producción
Se da sobre todo en el Asia monzónica
Se aprovechan zonas inundables junto a los ríos
Las semoillas germinan en semilleros que se trasplantan a la tierra inundada reduciendo el tiempo hasta la cosecha
Requiere mucha mano de obra
EL CASO ESPAÑOL
Desde 1960 se ha reducido el porcentaje de población dedicada al sector primario de un 40% a un 4% aunque la producción ha aumentado
MODERNIZACIÓN
Se ha introducido un alto grado de tecnificación y mecanización
Esto ha provocado un descenso en la m,ano de obra necesaria y emigración a las ciudades
Se a producido una despoblación del campo y envejecimiento de su población
LA AGRICULTURA
Se dan dos sistemas predominantes:
SECANO: Caracerizada por la trilogía mediterránea (vid, olivo y trigo) con rotación de legumbres son cultivos extensivos y menos tecnificados
REGADÍO: en la franja mediterránea y valles del Ebro, Guadiana y Guadalquivir. Sobre todo se cultivan frutasm hortalizas y arroz
Características
El caso
español
ADHESIÓN A LA UNIÓN EUROPEA
España se integró en als políticas europeas que aceleraron los cambios e introduijeron las cuotas de producción.
Destacan la PAC (politica agraria comunitaria) y la PPC (Política pesquera comunitaria)
LA GANADERÍA
Se dan dos tipos de producción.
EXTENSIVA: Utiliza grandes espacios con menor productividad, pero algunos productos son de gran calidad, como el cerdo ibérico. Tambien se da el Bovino, en la cornisa cantábrica, el ovino en la Meseta y el porcino en el suroeste
INTENSIVA: Más tecnificada y con mayor rendimiento. Destinada al consumo continuo de ciudades. Sobre todo se da en porcino y en gallinas
LA PESCA
Es una actividad tradicional por la gran longitud de costa disponible.
La adhesión a la UE supuso la introducción de cuotas de pesca y la reducción de capturas.