Kroppen i funktion

Matspjälkningen

Munhåla och matstrupe

Saliv

Amylas

Högt PH

Smaksinnet

SÖTT

SALT

SURT

BESKT

UMAMI

Magsäcken

Magsaft består av:

- Saltsyra (HCl) pH 1,5

- enzymet pepsin

- slem

Magsår (Helicobacter pylori)

Tolvfingertarmen

Bukspott från bukspottkörteln

- höjer pH, enzymet trypsin (protein)

Galla från levern

- lagras i galblåsan

- finfördelar fett = ökar kontaktytan mellan fett

och enzymet lipas

Tunntarm 300m2

Tjocktarm

Blindtarm

Diarré

K-vitamin

B-vitamin

ÄNDTARM

Översikt enzymer

Andningssystemet

Andningen

Yttre andning

Inre andning = cellandning

Hos djur

Hydra, daggmask, grodyngel, groda

trakéer hos insekter

Fåglars andningssystem

jämnvarma djur kräver mer syre

Människans andningsorgan

diafragma

flimmerhår

Sjukdomar i luftvägarna

Hjärt-kärlsystemet

Syftet med systemet är att sprida och trasportera olika ämnen

Olika system hos olika djur

- Öppet blodkärlsystem - hos insekter

- Slutet blodkärlsystem - hos ryggradsjur och t.ex. bläckfiskar

- hjärta med två rum s 194 - hos fiskar

- hjärta med tre eller fyra rum s 195 - hos groddjur, kräldjur, fåglar och däggdjur

Hjärt-kärlsystemet

-En vuxen människa har ca 5 liter blod

-Transport för:

- syre,

- koldioxid,

- näringsämnen,

- hormoner m.m.

- samt blodceller (ex röda blodkroppar som innehåller hemoglobin och vita blodkroppar som är immunförsvar)

- Hjälper till att reglera kroppstemperaturen.

Människans hjärt-kärlsystem

Blodkärlen

• Aorta (stora kroppspulsådern)
• Puls = blod pumpas ut i kroppen genom aortan ut i resten av kroppen
• Artär till kapillär
• Kapillär till ven

Blodets väg genom hjärtat

Klaffar

Segelklaffar - mellan förmak och kamrar

Fickklaffar - mellan kamrarna och artärerna

Dunk-dunk = segelklaff + fickklaff

Kranskärl

Förser hjärtat själv med blod och syre

Härtat: repetition

Blodtryck

70 slag / min = vilopuls

200 slag /min = maxpuls (ung)

Slagvolym = mängden blod per slag

Arbetstryck ( systoliskt) och vilotryck (diastoliskt)

ex. arbetstryck = 120mmHg och vilotryck = 80 mm Hg

Blodtryck = 120/80 mmHg

Sjukdom kopplat till blodet

Lågt blodtryck = yrsel och benägenhet att svimma.

Högt blodtryck = folksjukdom

- ärftliga faktorer, stress, övervikt, olämpliga matvanor, hög alkoholkonsumtion, rökning, brist på motion, mycket salt mat m.m.

Åderförfettning / åderförkalkning / ateroskleros kan leda till blodpropp

- farligast om hjärnans artärer och hjärtats kranskärl som kan leda till: hjärninfarkt resp. hjärtinfarkt (delar av hjärnan el hjärtat dör p g a syrebrist)

- arv, högt blodtryck, diabetes, rökning, konsumtion av snabba kolhydrater och kolesterolrik mat (feta ostar, feta charkuterivaror som bacon och korv feta desserter hårda matfetter godis snacks)

Hjärnblödning - om blodkärlen spricker

Blodet

Vad innehåller?

Centrifugerat blod = två skikt

1. blodplasma 55 %

-vatten 90 %

-protein 7 %

-salt, hormon, glukos m.m. 3%

2. blodkroppar 45%

- röda blodkroppar ca 5 miljoner/mm3

- blodplättar ca 200 000/mm3

- vita blodkroppar ca 10 000/mm3

Röda blodkroppar

Innehåller hemoglobin

- kan binda och transportera syre

- färgar blodet rött

0.007 mm stor = bland de minsta cellerna i kroppen

Saknar cellkärna (kan ta upp mer syre)

Ca 5 miljoner / mm3 (höghöjd har 7 miljoner / mm3)

Nyproduceras var 4 månad (stamceller i benmärg)

Anemi

Järnbrist = minskad nybildning av hemoglobin

Sympotom: trött och blek

Orsak: mens, brist på vitamin B12 eller B9

Lösning: järnrikföda (lever, ägg, spenat m.m.) + C-vitamin som gynnar upptag

(Obs - Kaffe och te binder järn)

Hb-värdet mäter hemoglobinhalten i kroppen.

Kvinnor högre än 120g/dm3 och män drygt 130 g/dm3

Blodplättar

Förlust på 1-2 liter blod kan vara dödligt

Plugg av blodplättar som stoppar blödning

skadade celler startar levringen

fibrinogen --> fibrintrådar

Immunförsvaret

Smittämnen = patogener kan vara virus, bakterier, urdjur, maskar och svampar

Immun = immunförsvaret bekämpar innan man blir sjuk.

Yttre försvar (första försvarsnivån)

- luftvägarnas slemhinnor med flimmerhår

- täta huden

- magsyra

- tårvätska

Inre försvar (andra och tredje nivån)

Icke-specifikt försvar

Specifikt försvar

översikt

Icke specifika inre försvaret (medfött)

(Andra försvarsnivån)

Olika sorters vita blodkroppar som kallas för ätarceller (fagocyter)

ex. Makrofager som äter patogener

Arbetar brett - på många olika smittämnen

Feber = hämmad förökning av patogener och ökad aktivitet

i immunförsvaret

Icke specifikt försvar (forts)

Inflammationer hör till det icke specifika försvaret, men triggas av signalämnet histamin (från vita blodkroppar i det specifika försvaret) vilket utvidgar blodkärlen så att blodflödet till angripna stället ökar

--> mkt blodplättar och vita blodkroppar --> varmt och ömt.

Under lång tid bildas VAR från gamla ätarceller

Det specifika försvaret (adaptiva)

(tredje försvarsnivån)

Sköts av vita blodkroppar som kallas lymfocyter.

Finns framförallt i lymfsystemet

Ca 1 vecka innan svar på angrepp.

Minnesceller utvecklas i kroppen -

skapar immunitet mot tidigare sjukdom.

Utnyttjar denna förmåga i samband med vaccinering.

T-lymfocyter (T-celler)

-mördarceller och T-hjälparceller

B-lymfocyter (B-celler)

-antikroppar och minnesceller

Antigener och antikroppar

Antigen = det som immunförsvaret känner igen på virus eller bakterier.

= det som triggar det specifika försvaret

Antikropp = Antikroppar fäster vid bakterier och klumpar ihop dem.

Bildas av B-lymfocyter

Sammanfattning tredje försvarsnivån

Lymfocyter hör till tredje försvarsnivån. De kan angripa smittämnen men också kroppens egna celler om de innehåller virus eller utvecklats till cancerceller

Mördarceller (T-lymfocyt) har specifika receptorer som passar mot speciella antigener (pusselbitar) --> signal om att döda cellen som innehåller patogenen

T-hjälparceller - aktiverar B-lymofyternas process med bildandet av antikroppar.

B-lymfocyter bildar och sprider antikroppar (som passar som nyckel i ett lås) till specifikt antigen. Ihopklumpade smittämnen äts upp av ätarceller ex makrofager.

Bildas även B-minnesceller (utnyttjas vid vaccinering se sid 210-211)

Autoimmuna sjukdomar

Det specifika immunförsvarets angriper sig själv. Det blir alltså fel i identifieringen av främmande och kroppens egna ämnen.

Glutenintolerans

Vitiligo

Ledgångsreumatism

Typ 1-diabetes

Nedsatt immunförsvar

En del är mer mottagliga för infektioner än andra:

- andra sjukdomar

- stress

- utsatt arbete

En hälsosam livsstil stärker immunförsvaret:

- varierad kost

- regelbunden motion

- sömn och vila

- undvika rökning

- undvika överdriven konsumtion av alkohol

översikt

Antigener och antikroppar

Antigen = det som immunförsvaret känner igen på virus eller bakterier.

= det som triggar det specifika försvaret

Antikropp = Antikroppar fäster vid bakterier och klumpar ihop dem.

Bildas av B-lymfocyter

Vaccinering

Aktiv immunisering:

Innebär att man sprutar in försvagade delar av det farliga viruset. Så lite så att du inte blir sjuk, men tillräckligt för att starta igång kroppens specifika försvar.

Minnescellerna ger ett livslångt skydd.

Passiv immunisering:

Sprutar in färdiga antikroppar ex serum som motgift vid ormbett.

Ger bara ett tillfälligt skydd.

Vaccinering (barn)

Allmänt barnvaccinationsprogram

Polio, difteri, stelkramp, kikhosta, infektioner orsakade av Haemophilus influenzae typ b, mässling, påssjuka och röda hund och allvarliga sjukdomar orsakade av pneumokocker. Flickor och även nu mer pojkar erbjuds vaccin mot humant papillomvirus (HPV).

De flesta vacciner som ingår i det svenska barnvaccinationsprogrammet ges som kombinationsvacciner, dvs. vaccin mot flera sjukdomar ges i samma spruta.

Vill du veta mer - gå in på folkhalsomyndigheten.se

Allergier

Innebär att imunförsvaret överreagerar mot vanliga ämnen vi borde tåla.

Ex. bildas antikroppar mot:

- proteiner i pollen,

- djurmjäll,

- avföring från kvalster,

- vissa matprodukter

Kallas för allergener (istället för antigener)

Antikroppar som bildas (IgE) --> vissa vita blodkroppar sprider signalämnet histamin --> blodkärl läcker vätska = hösnuva.

Vill du veta mer? läs mer på astmaochallergilinjen.se

Hösnuva

Ofarlig allergi

Symptom: näsa och ögon som rinner

Vanlig orsak: överkänslighet mot pollen

Sälg, björk, gråbo, olika sorters gräs - genom vindpollination

Behandling = lindra med nässpray, ögondroppar, tabletter med antihistamin (som blockerar effekt av histamin)

https://pollenkoll.se/

Nässelfeber

Orsak: Histamin som frigörs i huden

p g a födoämnen som jordgubbar, fisk, skaldjur

Kan uppkomma plötslig varsom på kroppen och försvinna lika snabbt.

Astma

Orsak: Inflammation i luftrören --> svårt att andas (speciellt utandning)

Allergisk astma = vanlig hos barn (pollen, pälsdjur, kvalster)

Icke-allergisk astma = vanligare hos äldre (retningar från kall luft, tobaksrök, ansträngning, irriterande ämnen i parfym m.m.)

allergisk chock / anafylaktisk chock

Orsak: histamin får blodkärlen att vidga sig och då minskar blodtrycket

Blodtrycksfallet kan vara livshotande

Sker ofta i samband med andra allergiska reaktioner t.ex. svullnad i andningsvägar

Fisk, skaldjur, nötter, bi- och getingstick

Blodgrupper

0 kan ge till A, AB och B för att det blodet inte innehåller antigener, A kan ge till AB och likaså B kan ge till AB .

Rh-faktor

Rhesusapor (Rh)

Yterligare en faktor beskriver blodet

A B AB 0

RhD+ 37% 10% 5% 32% fördelningen i Sverige

RhD- 7% 2% 1% 6%

Man får inte ge Rh-positivt blod till en Rh-negativ patient. Om detta händer bildar patienten fria antikroppar mot antigenet (Rh-faktorn).

Utsöndringssystemet

HUDEN

Program location

KEY RESULTS

MUSKLERNA

KEY RESULTS

SKELETTET

KEY RESULTS