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20 EJEMPLOS DE CAMBIOS QUÍMICOS DE LA MATERIA

Alejandra Urbina Rivera

1-F

Diluir vitaminas o antiácidos en agua.

DILUIR VITAMINAS O ANTIÁCIDOS EN AGUA

Efervescencia, cambio químico.

Algunas vitaminas o medicamentos para aliviar síntomas de indigestión o agruras

tienen un efecto efervescente de gas disuelto al contacto con el agua; es decir,

se produce una reacción química entre un ácido con un carbonato o bicarbonato

de sodio.

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la cremacion de cuerpos

LA CREMACIÓN DE CUERPOS

La cremación de cuerpos es totalmente un cambio químico; pues, toda la materia

cambia por completo de estado y color, emite olor, se libera gas y es imposible

revertir los resultados.

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preparacion de huevo

PREPARA UN HUEVO

Un huevo cocido no solo luce diferente a su estado inicial, sino que sus

principales componentes, yema y clara, sufren una transformación molecular

modificando su estructura de manera permanente.

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oxidacion de clavos

La oxidación de un clavo o tornillo podría parecer un cambio físico, puesto que “la apariencia” luce modificada y su función de unir o fijar objetos continúa

sin problema; sin embargo, el material con el que está fabricado ya ha sufrido

una completa transformación de su textura y color, gracias a que el oxígeno

ha actuado sobre el hierro para obtener óxido ferroso.

OXIDACIÓN DE CLAVOS

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la combustion de la gasolina

Los motores de combustión interna como el de los automóviles o motocicletas,

trabajan en cuatro tiempos: admisión, compresión, explosión y escape, donde la

gasolina entra como una sustancia en la fase de admisión, y sale en forma de gas

de combustión a través del escape o mofle del vehículo.

COMBUSTIÓN DE LA GASOLINA

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pescado podrido

PESCADO PODRIDO

El pescado podrido sufre deterioros de tipo aeróbico o anaeróbico, donde se

producen compuestos de fuerte “olor a pescado”, como el compuesto volátil

denominado trimetilamina (TMA) derivado de la reducción bacteriana del óxido de trimetilamina.

El pescado en fase 4, según la clasificación del pescado post mortem por parte de

la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura),

se caracteriza por estar deteriorado y pútrido, con olores nauseabundos, dulces,

amoniacales, sulfurosos y rancios.

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el caramelo

EL CARAMELO, CAMBIO QUÍMICO DE LA MATERIA

El caramelo es un ejemplo básico de cambio químico de la materia, pues a

partir de que el azúcar blanca y sólida se somete al calor por unos breves

minutos, se adquiere una sustancia viscosa de color ámbar y de un aroma muy

agradable. Es decir, se genera un producto completamente distinto al original.

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la fotosíntesis

LA FOTOSÍNTESIS

La fotosíntesis es el proceso químico más importante para la vida en la Tierra.

Se trata de la transformación de la energía luminosa en energía química a

través del reino vegetal.

En la fotosíntesis se convierten 100,000 millones de toneladas de carbono en

biomasa con ayuda de elementos como dióxido de carbono, agua y fotones.

Gracias a este proceso, la producción de oxígeno en la Tierra se mantiene de

forma continua.

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Revelado de fotografías.

REVELADO DE FOTOGRAFÍAS

el revelado de fotografías

representa un buen ejemplo de cambio químico, pues se trata de una

combinación de sustancias químicas para obtener un producto final.

Cuando se tiene un material fotosensible basado en emulsiones compuestas de

haluros de plata, estas reaccionan a la exposición lumínica, “revelando” una

imagen clara..

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pulque

PULQUE

La fermentación es un proceso catabólico de degradación de moléculas de

glucosa a través de la falta de oxígeno.El pulque se obtiene

mediante un proceso artesanal de la planta de maguey, donde la maduración

de las sustancias es la clave para obtener el producto final, el cual es blanco,

ácido y viscoso, de un sabor muy particular que no se adapta a cualquier

paladar.

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fuegos artificiales

FUEGOS ARTIFICIALES

detonados por reacciones químicas.

La pirotecnia es química pura. La iluminación observada durante las detonaciones

en el aire proviene de reacciones de oxidación y reducción donde la pólvora actúa

de combustible. Es posible hallar elementos como estroncio, cobre, magnesio,

cloro, potasio, aluminio, titanio, bario, antimonio, óxido nítrico y dióxido de azufre

que se someten a temperaturas de 1.000 a 2.000 °C al momento del estallido. El

resultado después de ello es considerado basura,

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el amoniaco

EL AMONÍACO

El amoníaco es un gas de olor penetrante que se produce al mezclar tres átomos

de hidrógeno con un átomo de nitrógeno, por lo que estamos hablando de una

sustancia derivada de una reacción química.

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la respiración

LA RESPIRACIÓN

La respiración es un cambio químico de la materia porque transforma el oxígeno ́

de la inhalación, en dióxido de carbono de la exhalación; todo ello a través de

pulmones, alvéolos, sangre y capilares.

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producir jabón

PRODUCIR JABÓN

La saponificación es el proceso químico en el que se obtiene jabón y glicerina a

partir de un elemento graso unido a una solución alcalina.

Para producir jabón, puede utilizarse aceite de oliva, aceite de almendras,

manteca de cacao o similares.

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combustión de papal, madera

Tanto la madera quemada, como el papel quemado y cualquier otra sustancia

bajo calor extremo, ya no puede regresar a su estado natural. Las cenizas

obtenidas de los resultados de dicha combustión no poseen la utilidad ni

funcionalidad de antes, debido a que el fuego transformó las estructuras

químicas de sus componentes.

COMBUSTIÓN DE PAPEL, MADERA, ETC.

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Caries y sarro dental.

CARIES Y SARRO DENTAL

La caries es el resultado de la acidez producida por la acción de los

microorganismos con los restos de comida que ingerimos, lo que perfora y

destruye el esmalte dental y la capa externa de los dientes modificando su

apariencia, estructura y color. Aunque el diente puede salvarse con empastes y

coronas,el sarro dental o cálculo, es una placa sólida de minerales adherida

a la placa bacteriana que cubre los dientes y borde de las encías, dando una

apariencia poco favorecedora.

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digestión

DIGESTIÓN

La digestión de los alimentos es un claro ejemplo de cambio químico de la

materia por hidrólisis (descomposición de sustancias orgánicas por acción del

agua).En ese mismo proceso, los elementos sobrantes o toxinas son excretados del

cuerpo en una forma distinta a la inicial; ya sea en forma de heces, orina,

sudor, etc.

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Hornear galletas o un pastel

HORNEAR GALLETAS O UN PASTEL

la preparación de galletas, pasteles, cupcakes y

similares, esconde una reacción química llamada fermentación,la

masa incrementa su tamaño por la producción de gas gracias a

microorganismos conocidos como levaduras.En la elaboración del pan, las

levaduras transforman el almidón en glucosa y liberando CO2.

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lluvia ácida

LLUVIA ÁCIDA

La lluvia ácida es resultado de la contaminación ambiental. Es la combinación de

la humedad del aire con óxidos de nitrógeno, dióxido de azufre o trióxido de azufre, provenientes (en su mayoría) de las actividades humanas altamente contaminantes.provoca la modificación irreversible de la química del

agua, volviéndola inservible y peligrosa para plantas y animales, así como para el

consumo humano.

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MEZCLAR UN ÁCIDO Y UNA BASE

MEZCLAR UN ÁCIDO Y UNA BASE

Estas mezclas son corrosivas, y tanto ácidos como bases reaccionan cuando son

disueltos en agua.

Estación del año comprendida entre la primavera y el otoño; en el hemisferio norte, se sitúa aproximadamente entre el 21 de junio, solsticio de verano, y el 21 de septiembre, equinoccio de otoño, y en el hemisferio sur entre el 21 de diciembre y el 21 de marzo.

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