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Agua potable y bebidas dulces en El Salvador
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Agua potable y bebidas dulces en El Salvador
Introducción
El agua potable es imprescindible para el mantenimiento de la vida. Mientras que las personas pueden pasar incluso meses sin comer, tan sólo pueden pasar algunos días sin beber agua. Sin embargo se ha convertido en los últimos años en un recurso escaso y de difícil acceso en algunas partes del planeta.
Nuestro trabajo trata de explicar la importancia que tienen los mantos acuíferos del país para la producción de agua potable así mismo como podemos cuidarlos. También explicamos cómo es que a consecuencia de la falta de agua potable las bebidas dulces entran al mercado y se convierten en las bebidas más ingeridas por los salvadoreños antes que beber agua, causando estas muchas veces a largo plazo enfermedades y problemas de salud.
Objetivos
General
- Concientizar a la población sobre los daños que causan a la salud el consumo de bebidas dulces en exceso
Específicos
- Explicar la importancia que tiene el cuidado de los recursos hídricos de El Salvador
- Identificar los principales problemas de salud que se tienen en el país a causa del consumo excesivo de bebidas dulces
Objetivos
Planteamiento del problema
Planteamiento del problema
Nuestro país es caracterizado por contar con muchos recursos naturales entre ellos los mantos acuíferos, hoy en día debido a la industrialización estos mantos están viéndose demasiado contaminados ya que las empresas prefieren situarse cerca de estos para verter sus residuos en ellos, esto por consecuente afecta a la obtención de agua potable y la calidad de la misma, y muchas veces incluso varias poblaciones no cuentan aún con el servicio de agua potable, haciendo así que estas personas acudan a ríos contaminados para beber agua sin ser esta previamente tratada. Esta falta de agua potable o agua de buena calidad, hace que las empresas mayormente transnacionales de bebidas dulces como las sodas, los refrescos artificiales y las bebidas energizantes crezcan y se apropien del territorio salvadoreño, consumiendo y deteriorando sus recursos haciendo así un círculo de contaminación y además afectando la salud de la población con su consumo excesivo.
¿QUIENES?
- ¿A quiénes afecta nuestra problemática?
¿QUIENES?
El problema nos afecta a todos y todos somos responsables, puesto que nuestro país no existe la cultura del cuidado de nuestros propios recursos y no nos preocupamos por que estos se acaben algún día, y también se debe a nuestra dieta de preferir antes las bebidas dulces que beber agua que es mucho más saludable y no nos genera repercusiones en la salud como las bebidas dulces si no al contrario nos generan un efecto positivo en nuestra salud
Mecanismo
En nuestra problemática utilizamos el mecanismo de la entrevista para investigar lo que piensan y opinan las personas acerca de nuestro tema y les brindamos una pequeña explicación dándoles a entender a nuestros entrevistados lo importante que es cuidar los recursos hídricos con los que cuenta nuestro país y el evitar el consumo en exceso de las bebidas dulces no solo porque estas empresas son las mismas que dañan el agua también nuestros recursos sino también porque estas nos generan problemas de salud a la larga en nuestro organismo.
Agua Potable
El agua es utilizada para diversas actividades del hombre, fundamentalmente para el consumo mismo, así como para otros fines: tales como el agrícola, el campo de la industria, para el caso de elaboración de productos que requieren su utilización en condiciones óptimas.
Agua Potable
Historia del agua potable en El Salvador
se dice que en el siglo XVIII, fueron los españoles quienes introdujeron el servicio de agua potable a la ciudad de San Salvador, utilizando para la realización de dicha obra la cañería de barro. Pero otros señalan, que los primeros acueductos en El Salvador, fueron introducidos durante la administración del General Gerardo Barrios, durante los años de 1860 a 1863, quienes aseguran que se utilizó para ello cañería de arcilla vitrificada.
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Problemas en El Salvador
la mayoría de industrias lanzan sin ningún tratamiento sus desechos a ríos o quebradas naturales acrecentando más la contaminación de estos.
El consumo de agua es cada vez mayor en la medida que la población crece, la baja calidad y carencia del agua, se hace evidente en varios sectores del Municipio de San Salvador en los que podemos observar que a diario las personas acarrean agua de otras zonas de la ciudad o buscando otras alternativas para poder o abastecerse, como extrayéndola de pocos rios, lagos o lugares donde exista agua dulce.
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Bebidas Dulces
Son todas aquellas bebidas que su base principal es el agua, donde a este se le agrega azúcar en grandes cantidades con el objetivo de crear una adicción a estas bebidas, por eso estas están compuestas por muchas cosas artificiales que hacen que cuando una persona la beba le produzca una sensación de tomar de 1 a más bebidas durante un tiempo.
Bebidas Dulces
Consecuencias a la Salud
Principales efectos:
1. Obesidad
2. Problemas Respiratorios
3. Escases del sistema nervioso (Perdida de neuronas con el pasar del tiempo)
Consecuencias a la Salud
Marcas de bebidas dulces:
Principales marcas que venden bebidas dulces:
- Coca Cola
- Pepsi
- FUZE TEA
Marcas de bebidas dulces:
Consecuencias al medio ambiente
Las bebidas dulces no solo causan problemas de salud a las personas, sino que también provocan daños al medio ambiente con la contaminación de espacios donde había bastante naturaleza, la contaminación del agua por químicos, etc. Estas bebidas necesitan un tratado especial a base de químico para transformar el agua en bebidas con colorantes y otros componentes más, estos químicos residuales son lanzados a la capa de la hidrosfera en donde lugares donde existía agua limpia ahora ya no existen
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Entrevista
1. Podría decirme usted, ¿Qué es el agua potable?
2. En su criterio, ¿Qué son las bebidas dulces?
3. ¿Por qué el agua potable es un tema de controversia dentro del país?
4. ¿Qué acciones piensa usted que son necesarias para el cuido del agua potable en el país?
5. Si usted fuera el presidente del país, ¿Qué ley recomendaría o crearía para el cuido del agua potable?
6. ¿Cree usted que el estado está totalmente capacitado en caso de que el agua potable se acabe en el país?
7. ¿Piensa usted que la empresas nacionales y transnacionales de bebidas dulces afectan a la población para adquirir el agua potable? ¿Por qué?
8. ¿Cree que la creación de leyes más fuertes hacia las empresas que fabrican bebidas dulces pueda hacer un cambio en el país de manera que se puedan recuperar la hidrosfera que fue contaminada por químicos de estas empresas?
9. ¿Qué tipos de enfermedades cree usted que se puedan dar en caso de que solo se consuman bebidas dulces?
10. ¿Cuáles cree usted que sean las consecuencias económicas de que un país solo consuma bebidas dulces, debido a la falta de agua potable?
11. ¿Las bebidas dulces son más caras que el agua potable? ¿Por qué?
12. ¿Cree usted que las enfermedades relacionadas a la falta de consumo de agua solo se dan en personas de edad avanzada? ¿Por qué?
13. ¿Piensa usted que es necesario que en nuestro país exista un control para la venta de estas bebidas? ¿Por qué?
14. ¿Aproximadamente cuantas bebidas azucaradas consumes al día? ¿De qué tipo bebes más?
15. ¿Qué consumes más agua o bebidas azucaradas?
Entrevista
3. ¿Por qué el agua potable es un tema de controvers...
3. ¿Por qué el agua potable es un tema de controversia dentro del país?
La mayoría de los entrevistados comentaron que el agua potable es un tema de controversia debido al mal uso de ella y que muchos exigen el agua, cuando ellos son los que no la cuidan.
Mientras que la otra parte de los entrevistados comentaron que la falta de acción de las autoridades ha generado que las fuentes de agua estén casi completamente contaminadas.
4. ¿Qué acciones piensa usted que son necesarias para el cuido d...
4. ¿Qué acciones piensa usted que son necesarias para el cuido del agua potable en el país?
Una parte de los entrevistados opinaron que es necesario que las personas, las autoridades y cada uno de nosotros debemos cuidarla y no malgastarla porque es un recurso no renovable.
Y la otra parte opinaron, que por muchas acciones que se puedan hacer con respecto al vital líquido, el daño ya se hizo y no se puede revertir al 100%
6. ¿Cree usted que el estado está totalmente capacitado ...
6. ¿Cree usted que el estado está totalmente capacitado en caso de que el agua potable se acabe en el país?
Todos los entrevistados opinaron que el Estado no está capacitado para hacer algo cuando llegue la escases del agua, ya que ni siquiera hacen nada cuando aún se puede hacer un intento por recuperar aunque sea un porcentaje de lo perdido, ya que ellos utilizan mal el dinero en pagar sus viaje, deudas, y supuestos pagos del estado y al final ese dinero va hacer falta para tratar de conseguir lo poco que habrá en ese momento.
10. ¿Cuáles cree usted que sean las consecuencias económicas ...
10. ¿Cuáles cree usted que sean las consecuencias económicas de que un país solo consuma bebidas dulces, debido a la falta de agua potable?
Parte de la población comento que el dinero que está siendo malgastado en estas bebidas duces, podrían ayudar a que la economía del país crezca y a la vez buscar métodos para mantener el agua que aún nos queda.
Mientras que la otra parte comento que habría una gran demanda de salud, la cual se acabaría todo el país, y ahí ya no se podría hacer nada.
13. ¿Piensa usted que es necesario que en nuestro país exista ...
13. ¿Piensa usted que es necesario que en nuestro país exista un control para la venta de estas bebidas? ¿Por qué?
Si, fue la respuesta de todos los entrevistados, ya que muchos mencionaban que, si estas bebidas son controladas de cualquier forma, la población iba a ser la beneficiada ya que el dinero no sería malgastado y el país podría avanzar, también que las enfermedades como el cáncer, la insuficiencia renal, entre otras bajaría totalmente.
Conclusiones
Conclusiones
• La contaminación del agua potable se debe a la sobrepoblación, al crecimiento industrial, y la urbanización. Estos son los 3 factores que están afectando de manera acelerada al agua potable, y que muchas personas de diferentes regiones a nivel mundial no reciban de lo poco que queda debido al alto costo que este tiene hoy en día.
• La diabetes, la obesidad, la hipertensión entre otras enfermedades son las más comunes hoy en día mayormente relacionada con la mala alimentación y el consumo excesivo de bebidas dulces
• La cultura de cuidado que se adquiere hacia nuestros recursos no solo será un beneficio para nosotros mismos y nuestra salud a corto plazo si no también será un herencia para las futuras generaciones y que estas puedan tener siempre acceso al agua potable