Introducing 

Prezi AI.

Your new presentation assistant.

Refine, enhance, and tailor your content, source relevant images, and edit visuals quicker than ever before.

Loading…
Transcript

Aminy

definicja

Aminy - to organiczne związki chemiczne posiadające grupę aminową. Są pochodnymi amoniaku – atomy wodoru zostały zastąpione grupami węglowodorowymi.

W zależności ile podstawników organicznych przyłączonych jest do atomu azotu, wyróżnia się trzy rzędowości amin: I-, II- i III-rzędowe.

rzędowość

Porównanie struktur amin o różnej rzędowości:

porównanie struktur

Aminy możemy podzielić na 3 grupy:

aromatyczne

alifatyczne

heterocykliczne

Podział

Należą do nich między innymi noradrenalina, adrenalina oraz dopamina.

Aromatyczne

alifatyczne

Należą do nich między innymi metyloamina oraz spermidyna, są składnikami wszystkich komórek żywych i pełnią wiele ważnych funkcji.

Mogą być dostarczane z pożywieniem, ale mikroorganizmy jelitowe je wytwarzają

Należą do nich między innymi histamina i serotonina. Występują w mięśniach, błonie śluzowej żołądka, skórze oraz płucach.

heterocykliczne

otrzymywanie amin

Dwie główne drogi syntetyczne, na których można otrzymać aminy to substytucja nukleofilowa, redukcja. W drodze drugiej, zaznaczenia wart jest dwuetapowy proces aminowania redukcyjnego, pozwalający na uzyskanie amin ze związków karbonylowych: aldehydów i ketonów.

substytucja nukleofilowa

Substytucja nukleofilowa - jest metodą stosowaną w przemysłowej syntezie najprostszych amin. W procesach przemysłowych, substratami są proste alkohole, takie jak metanol i etanol, które pod wpływem katalizatora poddawane są reakcji z amoniakiem.

redukcja

Redukcja - to druga ważna klasa reakcji prowadzących do amin. Aby otrzymać aminy, redukcji (uwodornieniu) poddać możemy azydki organiczne, nitryle, amidy, lub też nitrozwiązki.

nazewnictwo amin

Nazwy amin tworzymy, dodając końcówkę –amina do rdzenia pochodzącego od najbardziej rozbudowanego łańcucha węglowodorowego, podłączonego do atomu azotu, jeżeli amina jest drugo- lub trzeciorzędowa, nazwy prostszych łańcuchów przy atomie azotu należy dodać z przodu, poprzedzone literą N.

Własności fizyczne:

  • niektóre dobrze rozpuszczają się w wodzie,
  • niższe - występują jako gazy
  • wyższe - występują w postaci bezwonnych ciał stałych, nie rozpuszczają się w wodzie,
  • są toksyczne.

właściwości

Są wysokowrzącymi cieczami lub ciałami stałymi

Ostry, charakterystyczny(ale nie rybi) zapach.

Aminy aromatyczne

Chemiczne

> Właściwości są zbliżone do amoniaku

> oczyn zasadowy

> z kwasami tworzą sole

>Aminy pierwszo- i drugorzędowe posiadają charakterystyczny zapach ryb.

zastosowanie

Metyloaminy do produkcji:

  • leków,
  • włókien chemicznych,
  • środków powierzchniowo czynnych.

Amin alifatycznych do wyrobu:

  • leków,
  • barwników,
  • tworzyw sztucznych, np. włókna poliamidowego.

Aminy wykorzystywane są także w branży kosmetycznej, np. Triethanolamine (Trietanolamina) jest rozpowszechniona w :

* Szampony różnego rodzaju

* Mydła w płynie

* Żele pod prysznic

* Kremy do twarzy i ciała

* Sera i eliksiry

* Produkty do makijażu takie jak tusz do rzęs, kredki i eyelinery

* Bazy pod makijaż

* Preparaty do golenia

ponad to

Ciekawostki

Źródła:

  • https://pl.wikipedia.org/wiki/Aminy#W%C5%82a%C5%9Bciwo%C5%9Bci_amin
  • https://www.bryk.pl/wypracowania/chemia/chemia-organiczna/15546-wlasciwosci-amin.html
  • https://chemiawp.pl/kurs/chemia-maturalna/lekcja/aminy/probowka/wlasciwosci-fizyczne-i-chemiczne-amin-porownanie-ich-zasadowosci/
  • https://www.naukowiec.org/wiedza/chemia/aminy_3352.html

źródła

prezentacje wykonały:

wiktoria dembinna

małgorzata malinowska

wykonanie

Learn more about creating dynamic, engaging presentations with Prezi