Introducing 

Prezi AI.

Your new presentation assistant.

Refine, enhance, and tailor your content, source relevant images, and edit visuals quicker than ever before.

Loading content…
Loading…
Transcript

ZSGH GRUDZIĄDZ

KIERUNKI KSZTAŁCENIA

KUCHARZ

ŻYWIENIE I USŁUGI

GASTRONOMICZNE

CUKIERNIK

TECHNOLOGIA

ŻYWNOŚCI

MECHATRONIK

MLECZARSTWO

KRAWIEC

MODA

STOLARZ

TAPICER

TURYSTYKA

HOTELARSTWO

SPRZEDAWCA

TECHNIKUM

Technik Hotelarstwa

Technik Organizacji Turystyki

Technik Przemysłu Mody

Technik Przetwórstwa Mleczarskiego

Technik Technologii Żywności

Technik Żywienia i Usług Gastronomicznych

TECHNIKUM:

Technik

Hotelarstwa

Technik Hotelarstwa

  • Jest wyjątkową branżą z pięknymi tradycjami, w której staramy się tworzyć dla gości ,,dom poza domem’’, poznajemy nowych ludzi, jesteśmy aktywni, stawiamy na języki obce.
  • Do podstawowych zadań zawodowych wykonywanych przez technika hotelarstwa należą wszystkie czynności związane z fachową i kompleksową obsługą gościa hotelowego (recepcja, służba piętrowa, gastronomia, usługi komplementarne).
  • Typowymi miejscami pracy technika hotelarstwa są obiekty bazy noclegowej takie jak: zakłady hotelarskie, ośrodki wypoczynkowe, zakłady uzdrowiskowe, pensjonaty, zajazdy, gościńce, schroniska, kwatery prywatne i inne, a także współczesna baza ruchoma: promowa, żeglugowa, kolejowa, lotnicza. Ponadto może również prowadzić własną działalność gospodarczą w zakresie świadczenia usług noclegowych.

KWALIFIKACJE

HGT.03

Obsługa gości

w obiekcie świadczącym

usługi hotelarskie

HGT.06

Realizacja

usług

w recepcji

Zajęcia Praktyczne

Praktyki miesięczne

DODATKOWE INFORMACJE

nauczanie przedmiotów w zakresie rozszerzonym

język polski

biologia

historia

wiedza o społeczeństwie

matematyka

geografia

język angielski

JĘZYKI OBCE

TECHNIKUM:

Technik Organizacji Turystyki

Technik Organizacji Turystyki

  • To idealny kierunek dla kochających turystykę, aktywny odpoczynek, piękno świata i natury, dla tych, którzy chcą spełniać swoje i innych marzenia o podróżach.
  • Do podstawowych obowiązków w zawodzie należy: kompleksowa obsługa klienta w zakresie przyjmowania zleceń, programowania i kalkulowania kosztów imprez turystycznych, czuwania nad prawidłową realizacją zamawianych usług, udzielania informacji o atrakcjach turystycznych. Przedstawiciele zawodu powinni profesjonalnie organizować zajęcia rekreacyjne dla dzieci i dorosłych, dbać o dobra atmosferę w czasie wyjazdów turystycznych, wspierać rezydentów i pilotów wycieczek
  • Technik organizacji turystyki może znaleźć zatrudnienie w firmach zajmujących się organizacją i obsługą ruchu turystycznego, biurach podróży, hotelach, schroniskach, ośrodkach sportowo – rekreacyjnych, agroturystyce, punktach informacji turystycznej, organach administracji samorządowej zajmujących się promocją turystyki, w biurach organizacji kongresów i konferencji, firmach zajmujących się organizacją i obsługą ruchu turystycznego oraz animacją czasu wolnego, wydawnictwach opracowujących i publikujących przewodniki i albumy turystyczne.

KWALIFIKACJE

HGT.07

Przygotowanie imprez

i usług turystycznych

HGT.08

Obsługa klienta

oraz rozliczanie

imprez i usług

turystycznych

Zajęcia praktyczne

PRAKTYKI MIESIĘCZNE

DODATKOWE INFORMACJE

nauczanie przedmiotów w zakresie rozszerzonym

język polski

biologia

historia

wiedza o społeczeństwie

matematyka

geografia

język angielski

JĘZYKI OBCE

TECHNIKUM:

Technik

Przemysłu Mody

Technik PRZEMYSŁU MODY

  • To kierunek dla osób, które pragną realizować swoje pasje twórcze w dziedzinie projektowania mody i kreowania stylu.
  • Technik przemysłu mody to osoba, która opracowuje dokumentację wyrobów odzieżowych oraz wytwarza takie wyroby, posługując się odpowiednimi maszynami i urządzeniami. Absolwent tego kierunku organizuje i kontroluje procesy wytwarzania odzieży, może zajmować się także promocją kolekcji oraz planować działania logistyczne związane z jej sprzedażą. Zadania zawodowe technika przemysłu mody są mocno uzależnione od miejsca i stanowiska pracy.
  • Rolą technika przemysłu mody może być analizowanie trendów, opracowywanie stylizacji, kompozycji kolorystycznych kolekcji. Osoba posiadająca takie wykształcenie może wykonywać obowiązki asystenta projektanta, ma możliwość otworzenia własnej działalności gospodarczej, tworzy własne kolekcje, koordynuje pracę zespołu, współpracuje z firmami odzieżowymi, obsługuje klientów.

KWALIFIKACJE

MOD.03

Projektowane

i wytwarzanie

wyrobów odzieżowych

MOD.11

Organizacja procesów wytwarzania wyrobów odzieżowych

Zajęcia praktyczne i PRAKTYKI

DODATKOWE INFORMACJE

nauczanie przedmiotów w zakresie rozszerzonym

język polski

biologia

historia

wiedza o społeczeństwie

matematyka

geografia

język angielski

JĘZYKI OBCE

50 zł

Kieszonkowego

Możliwość

wykonywania

zleceń

płatnych!

NAGRODY

TECHNIKUM:

Technikiem

Przetwórstwa Mleczarskiego

Technik Przetwórstwa mleczarskiego

  • To nadzór nad powierzonym odcinkiem produkcji artykułów mleczarskich, rozliczenia produkcji, opracowywanie nowych wyrobów i technologii.
  • Technik przetwórstwa mleczarskiego zajmuje się organizacją procesu wytwarzania wyrobów mleczarskich, produkcją i magazynowaniem wyrobów mleczarskich przy użyciu maszyn i urządzeń, dobiera, planuje, określa wydajność procesów technologicznych, dobiera surowce i urządzenia do produkcji wyrobów mleczarskich, monitoruje wskaźniki technologiczne i przebieg produkcji, przeprowadza badania laboratoryjne i analizy wyrobów mleczarskich.
  • Możliwości zatrudnienia: zakłady przetwórstwa mleczarskiego, zakłady gastronomiczne , kuchnia molekularna, firmy zajmujące się przechowywaniem i dystrybucją żywności, prowadzenie własnej firmy w branży spożywczej, zakłady przetwórstwa spożywczego w działach: produkcyjnym, zaopatrzenia, kontraktacji, kontroli jakości surowców i żywności, laboratorium analityczne.

KWALIFIKACJE

SPC.02

Produkcja wyrobów z wykorzystaniem maszyn

i urządzeń

SPC.06

Organizacja

i nadzorowanie produkcji wyrobów mleczarskich

Zajęcia praktyczne i PRAKTYKI

DODATKOWE INFORMACJE

nauczanie przedmiotów w zakresie rozszerzonym

język polski

biologia

historia

wiedza o społeczeństwie

matematyka

geografia

język angielski

JĘZYKI OBCE

TECHNIKUM:

Technik

Technologii Żywności

Technik Technologii żywności

  • Zajmuje się opracowaniem nowych produktów żywnościowych i technologii. Organizuje i nadzoruje proces produkcji produktów żywnościowych. Specjalizacja: cukiernik.
  • Na kierunku technik technologii żywności zapoznasz się z tajnikami produkcji artykułów spożywczych, dowiesz się również jak planować, organizować oraz nadzorować proces ich wytwarzania. Zdobędziesz niezbędną wiedzę z zakresu właściwej oceny jakościowej wyrobów, sporządzania nowych receptur oraz modyfikowania już istniejących. Dowiesz się jak opracowywać odpowiednie normy i procedury dotyczące wprowadzania poszczególnych produktów na rynek, a także jak tworzyć dokumentacje, dzięki której dany produkt będzie można eksportować do innych krajów.
  • Jako technik technologii żywności będziesz mógł podjąć pracę w przedsiębiorstwie zajmującym się przetwórstwem, produkcją lub dystrybucją produktów spożywczych, laboratorium dokonującym analizy i oceny żywności oraz w placówce badawczej określającej międzynarodowe standardy jakościowe.

KWALIFIKACJE

SPC.01

Produkcja wyrobów cukierniczych

SPC.07

Organizacja

i nadzorowanie produkcji wyrobów spożywczych

Zajęcia praktyczne

Praktyki miesięczne

DODATKOWE INFORMACJE

nauczanie przedmiotów w zakresie rozszerzonym

język polski

biologia

historia

wiedza o społeczeństwie

matematyka

geografia

język angielski

JĘZYKI OBCE

TECHNIKUM:

TECHNIK ŻYWIENIA

I USŁUG GASTRONOMICZNYCH

Technik Żywienia i usług Gastronomicznych

  • Kształcenie w tym zawodzie doskonale przygotowuje do prowadzenia własnej firmy. Świetnie kształci wszystkich, którzy planują podjęcie studiów związanych z żywieniem, dietetyką, zarządzaniem i innych pokrewnych.
  • Uczniowie będący na tym kierunku uczą się urządzać zakłady gastronomiczne, układać diety, umiejętnie sporządzać potrawy zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia, estetycznego ich podania i prawidłowej obsługi konsumenta. Zdobywają umiejętności aktywnego zachowania się na rynku, prowadzenia własnej działalności gospodarczej, sporządzania biznesplanu itp.
  • Technik żywienia i usług gastronomicznych może pracować jako: szef kuchni, kucharz w: restauracjach, hotelach, pensjonatach, zakładach żywienia zbiorowego, gospodarstwach agroturystycznych i innych, kierownik do spraw żywienia w zakładach gastronomicznych, menager do spraw planowania i organizacji usług gastronomicznych, manager zakładu gastronomicznego, organizator imprez okolicznościowych, doradca w zakresie prawidłowego żywienia, organizator usług cateringowych, pracownik firmy cateringowej.

KWALIFIKACJE

HGT.12

Organizacja żywienia

i usług gastronomicznych

HGT.02

Przygotowanie

i wydawanie dań

Zajęcia praktyczne

Praktyki miesięczne

DODATKOWE INFORMACJE

nauczanie przedmiotów w zakresie rozszerzonym

KLASA A

język polski

biologia

historia

wiedza o społeczeństwie

matematyka

geografia

język angielski

DODATKOWE INFORMACJE

nauczanie przedmiotów w zakresie rozszerzonym

KLASA B

język polski

biologia

historia

wiedza o społeczeństwie

matematyka

geografia

JĘZYKI OBCE

KLASA A

KLASA B

Szkoła Branżowa

Kucharz

Cukiernik

Mechatronik

Krawiec

Stolarz

Tapicer

Sprzedawca

Szkoła Branżowa:

Kucharz

kucharz

  • Zawód kucharza to niewątpliwie ciekawy i bardzo potrzebny zawód na rynku pracy. Rozwijająca się prężnie branża gastronomiczna stale poszukuje dobrze wykwalifikowanych pracowników.
  • Kucharz sporządza różnego rodzaju potrawy, ciasta, napoje i desery z zastosowaniem narzędzi, maszyn i urządzeń w zakładach gastronomicznych i przedsiębiorstwach zajmujących się przygotowywaniem i produkcją wyrobów i półproduktów kulinarnych. Planuje i organizuje pracę w kuchni. Do zadań kucharza należy również selekcja surowców i półproduktów, tak zwane towaroznawcze umiejętności, które pozwalają określić z jakich produktów powinno zostać wykonane danie. W sporządzaniu potraw liczy się nie tylko dbałość o smak i wysoką jakość, ale i estetyczne podanie.
  • Jako kucharz znajdziecie zatrudnienie w hotelach, w restauracjach i innych publicznych miejscach żywienia. Ciekawą opcją pracy jest praca na statkach, dzięki której możecie zwiedzać cały świat. Sporo etatów jest również w roli kucharza w pociągach pasażerskich oraz prywatnych rezydencjach.

KWALIFIKACJE

HGT.02

Przygotowywanie

i wydawanie dań

Po ukończeniu szkoły

możesz kontynuować

naukę w szkole

branżowej II stopnia.

Zajęcia praktyczne

Szkoła Branżowa:

Cukiernik

Cukiernik

  • Kierunek z zakresu produkcji wyrobów cukierniczych to przygotowanie do wykonywania zawodu cukiernika dla osób zafascynowanych procesem pieczenia, zdobienia, wypiekania oraz modelowania słodkości. Cukiernik to osoba lubująca się w łakociach. Najlepsze ciasta tworzone są z ogromną dozą cierpliwości, miłością do jedzenia słodyczy i wyczuciem smaku.
  • Praca cukiernika polega przede wszystkim na produkcji wszelkiego rodzaju ciast, ciastek, tortów, deserów, cukierków, pieczywa cukierniczego, lodów i elementów dekoracyjnych, które poza walorami smakowymi powinny również posiadać walory wizualne. Cukiernik powinien posiadać niezwykle sprawny zmysł smaku, a także zapachu. Zawód ten wymaga dużej precyzji, zmysłu artystycznego i zdolności manualnych. Od niedawna pojawiła się moda na wymyślne, wymagające kreatywnych umiejętności, torty z figurkami lukrowymi – prawdziwe cukiernictwo jest pewnego rodzaju sztuką.
  • Cukiernik może znaleźć zatrudnienie w funkcjonujących na rynku cukierniach, zakładach produkcyjnych czy też w firmach zajmujących się wytwarzaniem czekoladek i słodyczy. Jako wykwalifikowany cukiernik, zawsze będziesz mógł otworzyć swoją działalność gospodarczą.

KWALIFIKACJE

SPC.01

Produkcja wyrobów cukierniczych

Po ukończeniu szkoły

możesz kontynuować

naukę w szkole

branżowej II stopnia.

Zajęcia Praktyczne

Szkoła Branżowa:

Mechatronik

Mechatronik

  • To specjalista, który projektuje, wytwarza i obsługuje zespoły maszyn, urządzenia mechaniczne oraz całe linie produkcyjne.
  • Mechatronik montuje, uruchamia, użytkuje, konserwuje, naprawia urządzenia i systemy mechatroniczne wykorzystując wiedzę związaną z mechaniką, energoelektroniką, informatyką, pneumatyką, hydrauliką, robotyką, techniką mikroprocesorową i automatyką. Monitoruje pracę urządzeń i systemów mechatronicznych, ocenia jakość wykonywanych prac, organizuje własne miejsce pracy oraz podległych pracowników zgodnie z przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ergonomii, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska.
  • Po ukończeniu kierunku możesz pracować w zakładach produkcyjnych praktycznie wszystkich branż, zakładach usługowych naprawiających i konserwujących urządzenia mechaniczne, elektryczne czy elektroniczne, hurtowniach, sklepach, i działach sprzedaży, możesz też otworzyć własną działalność gospodarczą.

KWALIFIKACJE

ELM.03

Montaż, uruchamianie

i konserwacja urządzeń

i systemów

mechatronicznych

Po ukończeniu szkoły

możesz kontynuować

naukę w szkole

branżowej II stopnia.

Zajęcia Praktyczne

Szkoła Branżowa:

Krawiec

Krawiec

  • Krawiec to rzemieślnik, który głównie zajmuje się szyciem ubrań. W związku z tym musi także potrafić projektować odzież i wykrajać kawałki tkanin do jej sporządzania. Zadania te wymagają dużej precyzji i staranności. Najmniejsza różnica może spowodować, że tkanina nie będzie układać się we właściwy sposób lub elementy wykroju przy zszywaniu nie będą do siebie pasować.
  • Praca krawca polega głównie na omówieniu z klientem projektu, ustaleniu wymiarów, stworzeniu formy, wycięciu na jej podstawie poszczególnych elementów stroju z materiału, uszyciu, dokonaniu poprawek po przymiarce, wykończeniu oraz przygotowaniu stroju do bezpośredniego użytku. Krawcy mogą pracować w małych lub dużych zakładach. Te pierwsze mają charakter usługowy, natomiast drugie produkcyjny, a praca w nich jest podzielona na poszczególne etapy. Ludzie zatrudnieni w poszczególnych działach wykonują przydzielone im zadania tzn. kto inny kroi materiał, szyje go, wykańcza i przygotowuje do użytku.
  • Pracę można podjąć w zakładach odzieżowych, pracowniach krawieckich lub pracować na własny rachunek, prowadząc zakład krawiecki.

KWALIFIKACJE

MOD.03

Projektowane

i wytwarzanie

wyrobów odzieżowych

Po ukończeniu szkoły

możesz kontynuować

naukę w szkole

branżowej II stopnia.

Zajęcia praktyczne

Szkoła Branżowa:

Stolarz

STOLARZ

  • Stolarz jest rzemieślnikiem wykonującym drewniane przedmioty i realizującym usługi związane z obróbką, montażem oraz naprawą drewnianych elementów.
  • Celem pracy stolarza jest wykonywanie i konserwacja przedmiotów drewnianych (lub drewnopodobnych) takich jak: meble (w budynkach mieszkalnych, w halach produkcyjnych i fabrycznych, magazynach, obiektach handlowo-usługowych), meble artystyczne, elementy stolarki budowlanej (okna, drzwi), skrzynie, trumny, instrumenty muzyczne, ramy, a także wyroby dekoracyjnej (korale, broszki), użytkowej (laski, szkatułki, guziki, albumy) oraz technicznej (klamki, uchwyty) galanterii drzewnej. Do zadań stolarza meblowego należy wykonywanie, montowanie i naprawianie mebli stanowiących wyposażenie mieszkań lub innych lokali.
  • Pracę znajdziesz na placach budowy, w dużych fabrykach mebli, małych zakładach stolarskich lub własnych warsztatach.

KWALIFIKACJE

DRM.04

Wytwarzanie wyrobów

z drewna i materiałów drewnopochodnych

Po ukończeniu szkoły

możesz kontynuować

naukę w szkole

branżowej II stopnia.

Zajęcia PRAKTYczne

Finansowanie

dojazdów

do szkoły!

4tygodniowy

pobyt na

kursie zawodowym

w BRODNICY!

PAKIET NA SIŁOWNIĘ!

Szkoła Branżowa:

Tapicer

TApicer

  • Tapicer jest osobą zajmującą się tapicerowaniem, czyli pokrywaniem tkaniną mebli służących np. do siedzenia lub spania.
  • Do obowiązków tapicera należy tapicerowanie (oraz naprawa tapicerki) mebli, samochodów i innych wyrobów. Jednak praktyczny zakres posiadanych kompetencji tapicera jest dużo szerszy. tapicerowanie mebli – to podstawowe zadanie, które polega na naprawie zniszczonej i zużytej tapicerki lub całkowita jej wymiana. Rzemieślnicy ci zajmują się również renowacją mebli, zwłaszcza tych zabytkowych. Tapicerują wnętrza samochodów - tapicer zajmuje się odnawianiem wnętrz samochodów osobowych, ciężarowych oraz autobusów. Do jego kompetencji należy także wymiana tapicerki w autach.
  • Tapicer może podejmować pracę w firmach branży meblarskiej, rzemieślniczych zakładach tapicerskich, firmach produkujących samochody. Może także prowadzić własną firmę tapicerską i renowacji starych mebli tapicerowanych.

KWALIFIKACJE

DRM.05

Wykonywanie wyrobów tapicerowanych

Po ukończeniu szkoły

możesz kontynuować

naukę w szkole

branżowej II stopnia.

zajęcia PRAKTYczne

Finansowanie

dojazdów

do szkoły!

4tygodniowy

pobyt na

kursie zawodowym

w BRODNICY!

PAKIET NA SIŁOWNIĘ!

Szkoła Branżowa:

Sprzedawca

Sprzedawca

  • To osoba zajmująca się bezpośrednią i pośrednią obsługą klientów w handlu detalicznym i hurtowym.

  • Do zajęć sprzedawcy należą między innymi: organizacja handlu w gospodarce rynkowej, organizacja sprzedaży detalicznej, organizacja zaopatrzenia i przyjmowania dostaw towarów, przygotowania ich do sprzedaży i ekspozycji, wykonywania i dokumentowania podstawowych obliczeń sklepowych, rozliczania i zabezpieczania utargu, pozyskiwania i obsługi klienta, przebiegu sprzedaży detalicznej.
  • Praca w różnych miejscach sprzedaży hurtowej i detalicznej, w działach handlowych firm, w agencjach marketingowo-reklamowych, hurtowniach, sklepach.

KWALIFIKACJE

A.18

Prowadzenie sprzedaży

Po ukończeniu szkoły

możesz kontynuować

naukę w szkole

branżowej II stopnia.

ZAJĘCIA PRAKTYCZNE

Warto wybrać ZSGH!

Staże zagraniczne

Imprezy i uroczystości miejskie

SUPER KADRA!

ZAINTERESOWANIA i Talenty

Akcje Charytatywne

Duuużo się dzieje!

atmosfera

CUDOWNI UCZNIOWIE!

REKRUTACJA

Przeliczanie ocen i innych osiągnięć na punkty

REKRUTACJA

DOKUMENTY

(1) wniosek o przyjęcie do szkoły ( wydruk z naboru elektronicznego),

(2) świadectwa ukończenia szkoły podstawowej,

(3) wyników egzaminu ósmoklasisty,

(4) zaświadczenia lekarskiego o braku przeciwwskazań zdrowotnych do kształcenia w zawodzie,

(5) dokumentów dodatkowych takich jak: dokumenty potwierdzające osiągnięcia edukacyjne, sportowe, artystyczne oraz pracę w wolontariacie,

(6) kandydaci składają ponadto następujące dokumenty:

REKRUTACJA

terminy

REKRUTACJA

www.zsgh.eu -> Uczniowie -> Rekrutacja

strona internetowa

www.zsgh.eu

facebook

www.facebook.com/zsghgdz

Zespół Szkół

GASTRONOMICZNO-HOTELARSKICH

im. Marii Skłodowskiej-Curie

ul. Curie - Skłodowskiej 22/24, 86-300 GRUDZIĄDZ

tel: (+48) 56 642 77 42

MAIL: sekretariat@zsgh.eu

Learn more about creating dynamic, engaging presentations with Prezi