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DIAGNOSTIC GLOBAL DE L'IRQUALIM
Déborah DULCIO
Mars 2020
1
Qu'est-ce que l'IRQUALIM ?
Qu'est-ce que l'IRQUALIM ?
Pourquoi ?
Pourquoi ?
- Créé le 30 avril 1992
- Fruit d'un consensus professionnel et politique
- Pour préserver l'excellence et l'authenticité des productions agricoles et agroalimentaires d'Occitanie
Comment ?
Comment ?
Un institut aux missions diverses... :
- communication
- appui aux filières
- qualité
... pour satisfaire des besoins variés dû à un environnement particulier.
L'institut
L'institut
Nom : Institut Régional de la Qualité Agroalimentaire d’Occitanie
Siège social : Domaine de l’INRA 24 chemin de la Borde Rouge, 31321 Castanet-Tolosane
Adresse antenne 1 : 19 avenue de Grande Bretagne, 66025 Perpignan
Adresse antenne 2 : Maison de l’Agriculture Mas de Saportas, 34875 Lattes
Forme juridique : Association loi 1901 agréée à but non lucratif
Nombre de salariés : 10
Nombre de membres : 79
Budget
Ses ressources
- cotisations annuelles des membres : 184 000 €
- subventions : 753 667 € (région Occitanie), 11 823 € (Europe)
- prestations de services : 188 479 €
- contributions des membres aux charges de la promotion des produits de qualité : non prévisibles
Diagramme circulaire de la répartition des sources de financement de l'IRQUALIM en pourcentage, auteur, 2020
L'occitanie c'est 243 produits sous SIQO
Carte des produits d’Occitanie sous SIQO, IRQUALIM, 2016
Son environnement économique
Son environnement économique
Macro-économie
Macro-économie
Grille PESTEL de l’IRQUALIM, auteur, 2020
Micro-économie
Fournisseurs et prestataires
Activités de l'institut
Impacts
Micro-économie
aval
amont
IRQUALIM
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Son fonctionnement
Son fonctionnement
Son mode de gouvernance
Son mode de gouvernance
Finalités
Objectifs
- Valoriser des produits agricoles et agroalimentaires régionaux par la promotion des SIQO
- Soutenir les ODG pour valoriser le territoire et maintenir ou développer l’emploi et les activités économiques
- Informer et sensibiliser le public
Objectifs
- Initier, mener ou coordonner toute action d’appui destiné à favoriser l’émergence ou le renforcement des filières qualité
- Réaliser ou faire réaliser toute étude visant à déterminer les orientations d’une politique de qualité
- Initier, coordonner et favoriser toute action de promotion des produits régionaux de qualité
Côté qualité
Ses activités
- Qualité
- ODG
- Communication
Côté qualité
- émergence de démarche sous SIQO
- projets collectifs de valorisation du patrimoine alimentaire régional
- animation de la chaire In'FAAQT
Côté ODG
Côté ODG
- projets de développement et de structuration des ODG ou filières
- démarches de financement des projets des ODG ou filières
- formation aux modalités de fonctionnement d'un ODG
Côté communication
Côté communication
- stratégies de communication collective
- gestion des réseaux sociaux
Ses facteurs de production
Ses facteurs de productions
- Des ressources humaines :
- 10 salariés
- Des équipements :
- téléphones
- ordinateurs
- logiciels informatiques
- location des bureaux et des véhicules
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Son analyse
Son analyse
La matrice SWOT
Forces
Faiblesses
Opportunités
Menaces
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Pistes d'améliorations
Des pistes d'améliorations
Piste 1
Piste 1
Quoi ?
Emergence d'associations du même type actives dans d'autres régions.
Comment ?
En créant un réseau entre les structures du même type qui existent déjà et en favorisant l'émergence de celles qui n'existent pas encore.
Intérêts
Intérêts
Permettre une meilleure visibilité des SIQO sur le marché nationale
Limites
Limites
Grand territoire : rassembler un très grand nombre d'acteurs peut être difficile et demande des moyens techniques et financiers.
Piste 2
Piste 2
Quoi ?
Faire en sorte que les SIQO émergents puissent piloter seuls leurs démarches.
Comment ?
- Faire appel à la région pour des aides financières et techniques.
- En regroupant plusieurs ODG afin d'unir les moyens et de réduire les coûts.
Intérêts
Intérêts
- Améliorer la gestion des ODG concernés
- Dégager du temps à l'IRQUALIM pour ses autres missions
Limites
Limites
- Financières
- Est-ce que l'investissement (financier, technique) en vaut la chandelle ? Car les ODG émergentes ne s'épanouiront peut-être pas comme souhaité
Piste 3
Quoi ?
Développer les prestations payantes
Comment ?
- Développer de nouvelles prestations
- Promouvoir les prestations auprès des ODG
Piste 3
Intérêts
Intérêts
- Apporter de nouvelles sources de financement (autofinancement)
- Dynamiser les activités de l'IRQUALIM
Limites
Limites
- Risque que les ODG ne veulent pas payer
- Association loi 1901 à but non lucratif