Introducing
Your new presentation assistant.
Refine, enhance, and tailor your content, source relevant images, and edit visuals quicker than ever before.
Trending searches
Susbstancje, które składają się z kilku składników w różnym lub tym samym stanie skupienia.
Wyróżniamy mieszaniny homogeniczne oraz hetrogeniczne
Mieszanina homogeniczna ma jednakowe właściwości w całej rozciągłości. Sładników mieszaniny jednorodnej nie można rozróżnić gołym okiem lub za pomocą lupy czy mikroskopu.
Składniki mieszaniny homogonicznej stanowią jedną fazę.
Mieszaniny jednorodne (homogeniczne) noszą nazwę roztworów rzeczywistych (właściwych).
Proces powstawania fazy krystalicznej z fazy stałej (amorficznej), fazy ciekłej, roztworu lub fazy gazowej. Krystalizacja jest procesem egzotermicznym. Przeprowadza się ją w celu wyodrębnienia związku chemicznego z roztworu.
Kryterium rozdziału: ropuszczalność w danym rozpuszczalniku, lotność
Warunkiem zastosowania tej metody jest fakt, że substancja rozpuszczona musi być nielotna, dzięki czemu można odparować rozpusczalnik a substancja rozpuszczona pozostaje na dnie zbiornika. Sposób przeprowadzania tej metody polega na podgrzaniu parowniczki nad palnikiem do momentu uzyskania suchej substancji. Przykładem może być na przykład otrzymywanie soli kuchennej z wody morskiej.
Kryterium rozdziału: temperatura wrzenia, lotność
Rozdzielanie ciekłej mieszaniny wieloskładnikowej poprzez odparowanie, a następnie skroplenie jej składników. Stosuje się ją w celu wyizolowania lub oczyszczenia jednego lub więcej związków składowych. Proces wykorzystuje różną lotność względną składników mieszaniny.
Główny produkt destylacji (czyli skroplona ciecz) nazywany jest destylatem. Pozostałość po destylacji nazywana jest cieczą wyczerpaną.
Kryterium rozdziału: temperatura wrzenia, lotność
https://www.youtube.com/watch?v=eJdE6OzTbCI&ab_channel=Powt%C3%B3rkazchemii
Proces ten polega na gromadzeniu się cząsteczek substancji rozpuszczonej - adsorbatu - na powierzchni innej substancji , nazywanej adsorabtem. Cząsteczki adsorbatu mogą być wiązane siłami przyciągania międzycząsteczkowego natury fizycznej (adsorbcja fizyczna) lub oddziaływaniami natury chemicznej (adsorbcja chemiczna).
https://www.youtube.com/watch?v=zD5O2UQk1cc
Roztwór właściwy (roztwór rzeczywisty) – roztwór, w którym cząstki substancji rozpuszczonej mają rozmiary mniejsze od 1 nm (10−9 m)
Cząstki sybstancji rozpuszczonej mogą mieć różną wielkość i jest ich mniej niż cząsteczek rozpuszczalnika.
Mieszaniny niejednorodne-mieszaniny, które zawierają duże zespoły cząsteczek. W takiej mieszaninie co najmniej jeden składnik możemy rozróżnić gołym okiem bądź za pomocą lupy czy mikroskopu.
Składniki mieszaniny heterogenicznej stanowią odrębne fazy.
Do mieszanin niejednorodnych zaliczamy m.in zawiesiny.
Pomiędzy mieszaniną jednorodną i niejednorodną wyróżniamy mieszaninę koloidalną. Zespoły cząsteczek, które ją tworzą mają średnią wielkość, są rozdrobnione bardziej niż składniki mieszaniny heterogenicznej, ale nie tak silnie jak składniki mieszaniny homogenicznej.
Proces opadania zawiesiny ciała stałego w cieczy w wyniku działania siły grawitacji lub sił bezwładności. Sedymentacji ulegają zawiesiny o gęstości większej niż gęstość cieczy. Sedymentacja prowadzi więc do rozdziału substancji niejednorodnych, a kryterium podziału jest gęstość, stan skupienia oraz wielkość cząstek.
Zlewanie cieczy znad osadu, który zalega pod cieczą
w naczyniu.
Kryterium rodziału są: gestość składników, stan skupienia, wielkość cząstek.
Sączenie – rodzaj filtracji z użyciem lejka z papierowym sączkiem lub lejka Buchnera. Przeprowadza się ją zwykle na małą skalę w laboratorium. Czasami do sączenia niewielkich ilości substancji stosuje się też specjalne filtry tworzywowe nakładane bezpośrednio na strzykawkę laboratoryjną.
Kryterium rodziału są: stan skupienia składników, wielkość cząsteczek.
https://www.youtube.com/watch?v=UcJ1bKMm4T4&ab_channel=Powt%C3%B3rkazchemii
W inżynierii chemicznej to proces jednostkowy polegający na rozdziale sproszkowanych faz stałych w oparciu o różnice w wielkość cząstek. Przesiewanie jest prowadzone na sucho.
Rozdzielenie zolu z wykorzystaniem ruchu naładowanych cząsteczek w polu elektrycznym.
Kryterium podziału: masa, ładunek cząsteczki
Wykorzystanie właściwości magnetycznych - użycie magnesu
Wykorzystanie rodzielacza - kryterium rodiału - gestość
Nietrwały układ dyspersyjny składający się z dwóch faz: fazy rozproszonej i fazy rozpraszającej.
Średnica cząstek fazy rozproszonej jest wieksza niż 10^(-7)m
Przykłady:
Piasek w wodzie
Antybiotyki - azytromycyna
Mieszanina składająca się z :
http://www.emunew.pl/pl/emulsje-asfaltowe/
Proces ten zachodzi na skutek dziłania mechanicznego- ucieranie, miksowanie, mielenie, obróbki termicznej bądź zastosowania fal ultrdźwiękowych.Polega na rozdrobnieniu większych czasteczek w ośrodku dyspersyjnym.
-maści
-kremy
-majonez
Łączenie się jonów lub cząstek w wieksze zespoły. W ten sposób otrzymuje się:
-koloidy trudno rozpuszczalnych tlenków
-koloidy trudno rozpuszczalnych wodorotlenków
-koloidy trudno rozpuszczalnych soli
-koloidy trudno rozpuszczalnych polimerów
Koloidy liofilowe charakteryzują się dużym powinowactwem do rozpuszczalnika,
cząstki koloidowe otaczają się otoczka solwatacyjną,
która jest czynnikiem nadającym im trwałość.
Jeśli fazą rozpraszającą jest woda wówczas nazywamy je koloidami hydrofilowymi.
Przykłady: żelatyna, białko, insulina, kwas krzemowy
Koloidy liofobowe wykazują mniejsze powinowactwo do rozpuszczalnika, nie otaczają się otoczką solwatacyjną.
Czynnikiem stabilizującym je jest głównie ładunek elektryczny.
Cząstka fazy rozproszonej adsorbuje na swej powierzchni jony określonego jednego znaku.
Jeśli fazą rozpraszającą jest woda nazywamy je koloidami hydrofobowymi.
Przykłady: zole metali Au, Pt, Ag, chlorek srebra
Efekt Tyndalla, zjawisko Tyndalla – zjawisko fizyczne polegające na rozpraszaniu światła przez koloid z wytworzeniem charakterystycznego stożka świetlnego.
Koagulację mogą powodować:
Krzepnięcie krwi
Oczyszczanie ścieków
https://pl.wikipedia.org/wiki/Krzepni%C4%99cie_krwi#Koagulogram
http://www.oczyszczalnie.biz.pl/?p=767
Tworzenie serów
http://seryrzemieslnicze.com/edukacja/koagulacja/
Przemysł spożywczy
Budownictwo
Kosmetologia