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Tecnológico Nacional de México
campus Pachuca
Ingeniería en Diseño Industrial
Calidad en Procesos y Productos
Tema 1: “Fundamentos de Calidad”
Actividad 1: Cartel
Equipo:
Enríquez Castelán Analy
Hernández Molina Alondra Sinaí
Mera Cortés Danitza Dayanara
Mundo Marcelo Yeyetzi Adriana
M. en I. José Eduardo Lozano Alamilla
Agosto de 2020
(1900 – 1993)
Fue un estadístico y profesor universitario estadounidense. Ingresó a la Universidad de Wyoming en 1921 donde se tituló de físico y matemático.
Publicó cientos de trabajos, artículos y libros originales que cubrían una amplia gama de temas interrelacionados, desde la variación estadística hasta el pensamiento de sistemas, pasando por la psicología humana. Fue consultor de líderes empresariales, grandes corporaciones y gobiernos de todo el mundo.
Correlacionó la idea de que las estadísticas y los principios existentes en Lean Manufacturing podrían funcionar juntos. Sus conceptos se convirtieron en la premisa de que los altos directivos de las empresas eran los que tenían que solucionar los defectos en la fabricación usando las estadísticas para mejorar su funcionamiento.
La filosofía Deming se basa en los catorce principios gerenciales, que constituyen el pilar para el desarrollo de la calidad, estos principios son fundamentales para la gestión y transformación de la eficacia empresarial, tienen como objetivo transformar a la empresa para que sea competitiva, se mantenga en el negocio y pueda dar empleo.
Estos principios son:
1. Crear constancia en la mejora de productos y procesos.
2. Adoptar una filosofía de cooperación.
3. Desistir de la dependencia en la inspección en masa para lograr calidad.
4. Terminar con la práctica de compras a precios más bajos.
5. Mejorar continuamente los sistemas de producción, servicio y planeamiento de cualquier actividad.
6. Establecer entrenamientos y capacitaciones dentro del trabajo.
7. Adoptar y establecer el liderazgo.
8. Eliminar los miedos y construir confianza.
9. Romper barreras entre los departamentos de la empresa.
10. Eliminar eslóganes, exhortaciones y metas a la fuerza laboral.
11. Eliminar cuotas numéricas y la gestión por objetivos.
12. Remover las barreras que impiden el orgullo de un trabajo bien hecho.
13. Instituir un programa vigoroso de educación y auto mejora.
14. Tomar acción para llevar a cabo la transformación.
Su principal aportación fue le círculo de Deming, también conocido como Circulo PHVA/PDCA.
Definición de
CALIDAD
“Calidad es traducir las necesidades futuras de los usuarios en características medibles, solo así un producto puede ser diseñado y fabricado para dar satisfacción a un precio que el cliente pagará; la calidad puede estar definida solamente en términos del agente”.
“La calidad es una serie de cuestionamiento hacia una mejora continua”.
“La calidad no se instala. La calidad es un proceso de aprendizaje continuo,
año tras año, siendo la gerencia quien lidere toda la organización”.
"Superar las necesidades y expectativas del consumidor a lo largo
de la vida del producto".
P R E M I O S
recibidos
(1904 – 2008)
En el año de 1924 se graduó en Ingeniería Eléctrica en la Universidad de Minnesota, e inició su trabajo con Western Electric en Hawthorne Works, Chicago.
En 1928 escribió su primer trabajo sobre calidad: un folleto de entrenamiento llamado “Método estadístico aplicado a los problemas de manufactura”. En 1937 conceptualizó el principio de Pareto.
Juran es considerado como uno de los gestores de la revolución de la calidad en Japón, donde desde 1954 dictó conferencias y asesoró a empresas. En 1979, fundó el Instituto Juran. Finalmente, después de una serie
de lecturas triunfantes en 1993 y
1994, el tour “The Last World”.
Juran afirma que la calidad es el resultado de la interrelación de todos los departamentos dentro del espiral; es decir, la calidad es el resultado de la sinergia de una organización.
• Los administradores superiores deben involucrarse para dirigir el sistema de calidad.
• Los objetivos de la calidad deben ser parte del plan de negocio.
Dentro de las aportaciones están:
o La Trilogía de Juran es la forma de gestionar la Calidad Total, lo cual se hace por medio del uso de tres procesos.
Estos procesos son:
o Principio de Pareto
o Administración de calidad
Definición de
CALIDAD
Joseph Juran conceptualiza la calidad como una forma orientada al ingreso; aquellas características de un producto que sean capaces de satisfacer las necesidades del consumidor y aumentar los ingresos comerciales. De aquí surge su afirmación: una mejor calidad cuesta más dinero.
P R E M I O S
recibidos
En 1984 lo premia el emperador japonés Hiri Hito con la orden del tesoro sagrado.
(1926 – 2001)
Fue un empresario estadounidense, nació el 18 de junio 1926 en Wheeling, Virginia, Estados Unidos. La respuesta de Crosby a la crisis de la calidad fue el Principio de "hacerlo correctamente la primera vez" ("doing it right the first time" DIRFT).
Murió el 18 de agosto del 2001 en la ciudad de Winter Park, Florida, Estados Unidos
.
Fue el creador del programa "Cero defectos" y sus 14 pasos o principios lograron una reducción en la tasa de retorno y en los costos.
Sintetizó su filosofía de cero defectos como una medida de prevención, cuyo principal camino es “hacerlo bien la primera vez”, que sería en sí misma la solución ante cualquier eventualidad o falla que se pueda presentar.
Esta filosofía se centra en la sistematización organizacional de todos los niveles para garantizar la efectividad y la calidad.
La calidad lo resume en cuatro principios absolutos y fundamentales:
1. Calidad es cumplir con los requisitos del cliente.
2. El sistema de calidad es la prevención.
3. El estándar de desempeño es cero defectos.
4. La medición de la calidad es el precio del incumplimiento.
Definición de
CALIDAD
“La calidad de un producto se define de acuerdo a su capacidad para satisfacer las necesidades reales de un consumidor, tomando muy en cuenta el valor de este último como engranaje final de un proceso de producción y comercialización”.
Su obra contribuyó a la Teoría Gerencial y a las prácticas de la gestión de la calidad.
P R E M I O S
recibidos
No recibió algún premio, sin emebargo su filosofía sobre la gestión de calidad, como la de otros autores, ha servido de base para diseñar los modelos de los premios nacionales como el Premio Deming y el Premio Baldrige.
(1915 – 1989)
Nació en Japón en el año 1915. Se graduó en el Departamento de Ingeniería de la Universidad de Tokio.
Su principal aporte está relacionado con el control de calidad, ámbito en el que creó el modelo causa-efecto que pretende identificar los problemas con los que se puede encontrar una empresa. Falleció en el año 1989.
El Doctor Ishikawa expuso que el movimiento de calidad debía de imponerse y mostrarse ante toda la empresa, a la calidad del servicio, a la venta, a lo administrativo, etc.
Definió Los Círculos de Calidad como grupos de trabajadores voluntarios que se reúnen para identificar, analizar y resolver problemas relacionados con la calidad en la empresa, además de impulsar la motivación de los empleados.
Ishikawa plantea la utilización de siete herramientas básicas para el Control Total de Calidad:
1. Hoja de control
2. Histogramas
3. Diagrama de Pareto
4. Diagrama de correlación y dispersión
5. Gráficos de Control
6. Estratificación
7. Diagrama Causa-Efecto
Definición de
CALIDAD
“Diseñar, manufacturar y mantener productos económicos, útiles y siempre satisfactorios para el consumidor”
P R E M I O S
recibidos
Obtuvo el premio Deming y un reconocimiento de la Asociación Americana de la Calidad.
(1848- 1923)
Sociólogo y economista. De origen aristocrático. Estudió ingeniería en Turín y desarrolló una carrera brillante como ejecutivo de empresas ferroviarias e industriales.
Su vocación por las ciencias sociales fue tardía: hacia 1890 pasó de los aspectos prácticos a los teóricos de la economía. En 1893 sucedió a León Walras en la cátedra de economía política en Lausana, donde permaneció hasta su muerte
Al administrar sistemas, solo un número limitado de factores es responsable de la mayor parte de los resultados y también que no es posible mejorar el bienestar de un individuo sin deteriorar el de, por lo menos, otro. En todo sistema de control de calidad debe hacerse un esfuerzo por identificar las fuentes de problemas y concentrarse en eliminarlas, antes que nada.
Los notables aportes de Pareto al modelo de equilibrio general hicieron que esta concepción de la economía se consolidara, debido a su consistencia lógica interna.
• El modelo paretiano de equilibrio general
Permite explicar ideas centrales del consumo y la producción a través de dos herramientas fundamentales:
1. Las curvas de nivel
2. Las cajas de Edgeworth
• La teoría de la utilidad y el óptimo de Pareto
• Trabajos en sociología
En 1916 publicó el “Tratado de Sociología General”. Expuso una teoría de élites, desde la que planteaba que la desigualdad socioeconómica era inevitable y que la población debía ser gobernada por una selecta minoría (aristocracia).
• Diagrama de Pareto
El Diagrama de Pareto también es conocido como la Ley 20-80 la cual expresa que “generalmente unas pocas causas (20%) generan la mayor cantidad de problemas (80%)”.
También se le conoce como Ley ABC utilizado para el análisis de inventarios.
Entre algunas de sus obras se encuentran:
(1909 – 1990)
Fue un ingeniero industrial japonés conocido por su influencia en el sector industrial productivo, gracias al desarrollo de conceptos que contribuyeron en el mejoramiento operacional de empresas japonesas e internacionales a lo largo del siglo XX influenciado por el trabajo de Frederick Taylor descubre que los procesos y las operaciones, que se consideraban como entidades distintas, forman una misma red llamada red de procesos y operaciones.
En 1978 visita en USA la compañía Federal-Mogul para dar capacitaciones sobre
el SMED. Muere en 1990,
a sus 81 años.
Shingo basa su filosofía en observar, analizar y crear soluciones a los problemas de la producción, ya que para el la productividad y la calidad provienen del perfeccionamiento de la operación básica del negocio.
El proceso se debe detener siempre que ocurra un defecto, se debe identificar la fuente u origen para prevenir la recurrencia del defecto.
Otras aportaciones:
Para a algunos especialista en economía “Es uno de los gurús en calidad que más impacto ha tenido en el nivel de vida de los pueblos”, debido a que sus contribuciones a las técnicas modernas de manufactura ayudaron a las empresas a inclinar sus costos en 60 y hasta un 80 por ciento
Definición de
CALIDAD
"El Control de la Calidad va más allá del control estadístico si se quieren evitar los errores”.
“La causa de los defectos recae en los errores de los trabajadores, y los defectos son los resultados de continuar con dichos errores“ .
“Existen muchas clases de despilfarro en el lugar de trabajo,
pero no todo el despilfarro es obvio. A menudo aparece
el disfraz de un trabajo útil. Tenemos que mirar bajo la
superficie y captar la esencia”.
Shingo es el autor de numerosos libros incluyendo:
P R E M I O S
recibidos
En 1970 gana la Medalla Yellow Ribbon por sus contribuciones
del flujo de operaciones en la industria de construcción naval.
Establecido en 1988, el Shingo Prize se creó para promover una conciencia de los conceptos de Manufactura Esbelta y reconocer a compañías que se esfuerzan por alcanzar un nivel de Manufactura de Clase Mundial en Estados Unidos, Canadá y México.
Es considerado como uno de los principales programas de reconocimiento y premiación a la manufactura. Business Week considera al Shingo Prize, “El premio Nobel de la Manufactura”.
(1924 – 2012)
Fue un ingeniero y estadístico japonés, reconocido por desarrollar una metodología para la aplicación de estadísticas para mejorar la calidad de los productos manufacturados.
Durante 12 años estuvo creando métodos para mejorar la calidad y la fiabilidad del Laboratorio de Comunicaciones Eléctricas. En ese tiempo también fue consultor de Toyota, uno de los primeros en tomar sus ideas.
En 1982, Genichi Taguchi fue asesor del Instituto Japonés de Normas y director ejecutivo del Instituto de Proveedores de América, una organización internacional de consultoría y falleció en 2012, a la edad de 88 años.
La filosofía de Taguchi abarca toda la función de producción, desde el diseño hasta la fabricación. Su metodología se concentra en el consumidor, valiéndose de la “función de pérdida”.
El pensamiento de Taguchi se basa en dos conceptos fundamentales:
Las aportaciones de Taguchi a la calidad total son: el Diseño de Experimentos, la Función de Pérdida para evaluar los costes financieros derivados de la mala gestión de la calidad y el Diseño Robusto.
Así como los 7 puntos para la calidad:
1. Función de pérdida.
2. Mejora continua.
3. Variabilidad.
4. Diseño del producto.
5. Optimización del diseño del producto.
6. Optimización del diseño del proceso.
7. Ingeniería de calidad.
Definición de
CALIDAD
"La mínima perdida ocasionada a la sociedad, desde el envío del producto al cliente hasta su uso total".
Tiene una extensa bibliografía entre la que destacan:
P R E M I O S
recibidos
Tecnología.
Ha sido ganador en cuatro oportunidades del Premio Deming en Japón. Tres de ellas por sus contribuciones a la literatura de la Calidad, y la otra por su aplicación a la calidad con su famosa Función de Pérdida.
(1900 – 1993)
Nació en 1910, en Hawái, Estados Unidos. Kondo fué profesor emérito de la Universidad de Kyoto, Japón.
Antes de su jubilación en 1987, fue profesor y decano de la Facultad de Ingeniería en la Universidad de Kyoto. También enseñó en el Instituto Tecnológico de Massachusetts durante dos años de año sabático. Su principal interés fué la Motivación Humana, la Creatividad, el Liderazgo y la Gestión de la Calidad Excelente.
También desempeñó los cargos de presidente y Gobernador de la Academia Internacional para la Calidad.
Falleció en1990 en Estados Unidos.
Hace hincapié en la relación entre la calidad y la gente, el veía a la humanidad como la esencia de la motivación. El trabajo humano siempre tiene que incluir tres componentes:
Si se crean las ideas y se fomentan, los interesados vendrán a sentir un verdadero sentido de confianza en sí mismos.
Definición de
CALIDAD
"La calidad está más relacionada con la naturaleza humana que con el coste y la productividad".
Kondo publicó más de 500 artículos y publicaciones, así como una docena libros, destacándose:
P R E M I O S
recibidos
Literature Prize
(1922 – 2014)
Nació en 1922, en Estados Unidos. Es el creador de “Control total de calidad” el cual completó mientras obtenía el grado doctoral en Massachussets Institute of Technology, en 1951.
Ha recibido numerosas medallas y honores por parte de asociaciones de calidad alrededor del mundo.
En 1956 creó la filosofía “Control de calidad total”. La cual está basada en un modelo de vida corporativa, un modo de administrar una organización. Fallece en 2014.
Principios que sustentan su filosofía:
• Liderazgo de calidad.
• Tecnología de calidad moderna.
• Compromiso organizacional.
Los 10 principios fundamentales de su filosofía acerca de la calidad:
1. La calidad es un proceso que afecta a toda su compañía.
2. La calidad es lo que el cliente dice que es.
3. Calidad y costo son una suma, no una diferencia.
4. La calidad requiere tanto individuos como equipos entusiastas.
5. La calidad es un modo de administración.
6. La calidad y la innovación son mutuamente dependientes.
7. La calidad es una ética.
8. La calidad requiere una mejora continua
9. La mejora de la calidad es la ruta más efectiva y menos
intensiva en capital para la productividad.
10. La calidad se implementa con un sistema total conectado con los clientes y los proveedores.
COSTOS DE CALIDAD DE UN PRODUCTO
Se definen como aquellos costos incurridos por una industria para dar al cliente un producto de calidad.
Se dividen de acuerdo a su origen:
Definición de
CALIDAD
“Un sistema efectivo para la integración de los esfuerzos de desarrollo, mantenimiento y mejoramiento que los diferentes grupos de una organización realizan para poder proporcionar un producto o servicio en los niveles más económicos para la satisfacción
de las necesidades del usuario.”
Escribió numerosos libros y sirvió desde 1961 a 1963 como presidente de la Sociedad Americana por la Calidad (American Society for Quality).
P R E M I O S
recibidos
aplicación de los fundamentos básicos para el control de calidad
moderno".
Fuentes de consulta