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Selon l'Organisation Internationale du Travail (OIT, 2017)...

OIT

Types de contraintes caractéristiques du travail forcé

Caractéristiques

- Esclavage ou servitude pour dettes découlant de la naissance/ ascendance;

- Contrainte physique ou psychologique ou enlèvement;

- Traite des personnes ;

- Enfermement sur le lieu du travail ;

- Endettement du travailleur/euse par falsification des comptes, sous-estimation de la valeur de biens et services, intérêts excessifs ;

- Tromperies ou fausses informations par rapport aux conditions de travail ;

- Rétention du salaire;

- Confiscation des documents (passeports), déportation ou perte d’accès à la citoyenneté.

Instruments internationaux adoptés par l'OIT concernant le travail forcé

Instruments internationaux

Auncun pays n'est à l'abri de l'esclavage moderne. Actuellement, les politiques migratoires restrictives augmentent la vulnérabilité des travailleuses et des travailleurs migrants et les exposent aux passeurs et aux fraudeurs en, conséquement, au travail forcé.

Travail migrant

Jean-Baptiste Malet

Pendant deux ans, le journaliste Jean-Baptiste Malet a mené une enquête mondiale sur l'Empire de l'or rouge. Cette enquête dévoile les réalités des travailleuses et travailleurs dans l'ensemble des chaînes approvisionnement des tomates d'industries, relevant des conséquence du capitalisme mondialisé. (Malet, 2017)

• Transformation des tomates d'industries (Cofco et Tuhne) en concentré de tomates - Circuits économique tentaculaires
• Fournisseur de concentré de tomates aux grandes multinationales (Kraft-Heinz, Unilever, Campbell Soup, Del Monte, Pepsi Co, etc.)
• Concentré de tomates retransformé et mis en boîte par conserveries en Italie

Conditions de travail en Chine : du travail forcé

En Chine, des enfants travaillent dans les champs afin de participer à la récolte des tomates destinées à des entreprises multinationales étrangères. Ces enfants sont recrutés par des prestataires de service en main d'oeuvre pour ensuite aller vivre dans des camps de travail. Ils travaillent avec des produits toxiques, et ce sans protection. (Malet, 2017)

Système d'exploitation du travail en Italie : le Caporalato

Appropriation illégale du marché du travail par des caporaux, les propriétaires d'un moyen de transport qui embauchent principalement des travailleuses et travailleurs migrant.e.s, souvent sans papiers. Les migrantes et les migrants ne sont pas libres de leurs choix ni de leurs mouvements. Leur situation les poussent à s'appauvrir pour assurer leur survie au sein de ce système d'exploitation impitoyable, dans lequel ils gagnent des salaires de misère, sans aucune protection sociale. Des travailleuses et des travailleurs agricoles sont mort.e.s d'épuisement dans des champs. Des syndicalistes ont été assassiné.e.s. Des procès pour traite humaine ont eu lieu. Mais les grands industriels de la conserve et la grande distribution européennes n'ont pas démontré une réelle préoccupation. (Malet, 2017)

Supermarket Slave Trail

En 2014 The Guardian publie une enquête intitulée Supermarket Slave Trail. Menée pendant six mois, elle lève le voile sur l’esclavage dans l’industrie de la langoustine et de la crevette et retrace la complexité de la chaîne d’approvisionnement, du bateau au super marché.

La Thaïlande est le plus grand exportateur de crevettes au monde :

· Une industrie qui repose essentiellement sur le travail migrant, particulièrement birman ou cambodgien;

· Une main-d’œuvre vendue à des propriétaires de « chalutiers-bœufs de pêche hauturière » par des « brokers », forcée de travailler 20 heures par jour, nourrie d’une seule assiette de riz par jour et soumise aux violences de leurs capitaines;

· Une main-d’œuvre captive car les bateaux ne se mettent pas à quai;

· Les produits de son travail se retrouvent notamment dans les chaînes comme Tesco, Cotsco, Wal-mart, Carrefour.

Seafood from slaves

En 2015-2016 une enquête menée par Associated Press, Seafood from slaves, lève le voile à son tour, sur l'ampleur de l'esclavage moderne dans l'industrie de la pêche. Gagnante du prix Pulitzer pour Service public, cette enquête permet de retracer la provenance des produits issus du travail forcé qui se retrouvent dans nos supermarchés.

• Vendus ou kidnappés, amenés là sous de fausses promesses, des pêcheurs sont prisonniers sur des bateaux dont le capitaine est Thaï. Régulièrement battus ils doivent travailler jusqu'à 22 heures/jour. Certains, «plus chanceux», sont libérés en versant une rançon aux trafiquants. D'autres sont prisonniers dans des cages parce qu'ils ont demandé à retourner chez eux. Ceux qui sont trop malades sont jetés à la mer ou enterrés sur un terrain de la compagnie sous de faux noms;

• L'enquête permet de «découvrir» et de «délivrer» des centaines de pêcheurs captifs sur une île d'Indonésie dans le village de Benjina. Ils viennent du Myanmar (notamment des Rohingyas une ethnie musulmane de l’État d’Arakan), du Cambodge, de la Thaïlande et du Laos;

• Plusieurs de leurs produits sont distribués auprès des principales compagnies de distribution américaines et de fabrication d'aliments pour animaux incluant Wal-Mart, Sysco, Kroger, Fancy Feast et Iams.

La majorité des travailleuses et travailleurs sont des journaliers (jornaleros), venant principalement des communautés autochtones des États de Oaxaca et de Guerrero;

Ces migrant.e.s voyagent d’un État à l’autre, selon les périodes de récolte;

Leur salaire varie entre 7.00$ et 9.00$/jour ou selon le nombre de légumes ou de fruits récoltés;

Dans certaines régions les travailleuses et les travailleurs vivent souvent dans les champs, dans des conditions insalubres, comme des prisonniers :

Ces personnes travaillent avec des produits chimiques, sans aucune protection;

Le propriétaire du champ fixe le prix de la nourriture qu’elles sont forcées d’acheter à des prix exorbitants;

On leur enlève leurs papiers d'identité, et ce, jusqu’à la fin de leur contrat souvent sans recevoir de salaire pendant 3 mois;

Conditions de travail

Des familles entières travaillent dans les champs, certaines depuis des générations, avec les enfants car il n'y a pas de garderies...

Une enquête menée par le Conseil citoyen pour les droits humains de Navolato dans l’État de Sinaloa a révélé la présence d’enfants travaillant dans les entreprises agricoles et ce, en contravention avec les engagements de ce pays à l’égard de l’éradication du travail des enfants. Ces enfants sont des otages dans ces fermes alors qu’on recense des indices de la traite de personnes mineures à des fins sexuelles.

Travail des enfants

Producteurs

Cultivateurs

Exportateurs

Engagements

En 2001, l’Association des manufacturiers du cacao s’était engagée à respecter la convention 182 sur le travail des enfants notamment à travers la Fondation mondiale du cacao. Apparemment cet engagement est resté lettre morte.

Considérant la situation alarmante du travail forcé et du travail des enfants dans ces secteurs agroalimentaires, nous souhaitons savoir quelles mesures les principaux distributeurs alimentaires au Québec (Loblaw, Metro, Sobeys, Costco et Wal-Mart) prennent pour assurer le respect des droits des travailleuses et travailleurs dans ses chaînes d'approvisionnement mondiales pour les produits présentés (tomate, crevette, fruits et cacao).

L'objectif de ce dialogue est de s'assurer que les politiques et engagements adoptés par ces entreprise soient fondées sur des actions concrètes et ne constituent pas une façade de responsabilité sociale.

Un lettre personnalisée sera donc envoyée à ces distributeurs alimentaires, dans laquelle nous leur demandons de nous rendre compte de leurs démarches.

Ces lettre seront signées par différents groupes ciblés pour maximiser la pression exercée et augmenter la portée du message.

Nous vous invitons à contribuer aux moyens de pression avec une lettre individuelle.

Le CISO, ayant une mission d'éducation, a élaboré plusieurs supports pour diffuser le contenu de la campagne :

• des fiches (version papier et numérique) sont disponibles

• le support visuel ci-présent

• la page Facebook pour partager les actualités

• le site Web pour divulger les résultats de nos actions

• et plus encore!