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3.0 NORMATIVIDAD NACIONAL Y REGIONAL.

8.0 INCIDENCIA Y COMPORTAMIENTO DEL TURISTA POR SEGMENTOS.

8.1 NACIONAL.

8.2 EXTRANJERO.

  • Respecto a la personalidad y sexo de quien visita el Distrito Federal el 74% son adultos jóvenes que oscilan entre los 18 a 45 años; 51% mujeres y 49% hombres.
  • El 55% de los encuestados aseguró que le gusta salir a pasear a la calle, el 21% dijo que le gusta conocer la ciudad, el 17% prefiere asistir a museos y el último 17% respondió que le gusta asistir a los lugares turísticos..
  • Les gusta patrimonio histórico y cultural (35%), la arquitectura y esencia cosmopolita (18%), y la hospitalidad, pluralidad y calidez de la gente local (11%).

  • El viajero mexicano se guía por la moda, recomendaciones de amigos e influencia social.
  • . El viajero mexicano de un nivel socioeconómico alto busca servicios especializados y personales y gusta de gastar para sentirse cómodo.
  • . Los mexicanos suelen gozar plenamente sus vacaciones, sin importarles el costo.
  • . Dejan propinas en agradecimiento al servicio que reciben.
  • . Gustan realizar compras.
  • . Ven en el agente de viajes a una persona de confianza que les puede hacer recomendaciones para viajar.
  • . Del total de los viajes al extranjero, 50 por ciento son organizados por agentes de viajes.
  • . Los viajeros utilizan algo de ayuda para decidir su viaje.
  • . Sólo 20 por ciento organizan el viaje por su cuenta.
  • . El internet es utilizado como fuente de información, no de compra.
  • . Los viajeros se informan en medios especializados.
  • . Ha crecido el uso de secciones de viajes en toda la prensa por su consulta constante de viajeros frecuentes.

NORMA Oficial Mexicana NOM-09-TUR-2002, Que establece los elementos a que deben sujetarse los guías especializados en actividades específicas. (Cancela a la Norma Oficial Mexicana NOM-09-TUR-1997).

Objetivo

Definir los procedimientos, requisitos de información, seguridad y protección al turista y medio ambiente, patrimonio natural y cultural que se requieren en el desarrollo de la actividad, que realizan los guías de turistas especializados.

Campo de aplicación

Esta norma es obligatoria en el territorio nacional para los guías de turistas especializados mencionados en los artículos 4o. fracción III de la Ley Federal de Turismo y 44 fracción III de su Reglamento.

NORMA Oficial Mexicana NOM-05-TUR-2003, Requisitos mínimos de seguridad a que deben sujetarse las operadoras de buceo para garantizar la prestación del servicio.

Objetivo

Establecer los elementos necesarios que deben cumplir las operadoras de buceo para garantizar la prestación del servicio y la seguridad del turista.

Campo de aplicación

Esta Norma es obligatoria en territorio nacional para las personas físicas y morales que proporcionen o contraten con el turista la prestación de los servicios a que se refiere el artículo 58 del Reglamento de la Ley Federal de Turismo.

NORMA Oficial Mexicana NOM-08-TUR-2002, Que establece los elementos a que deben sujetarse los guías generales y especializados en temas o localidades específicas de carácter cultural.

Objetivo

Definir los procedimientos, requisitos de información y promover la seguridad al turista y de protección al patrimonio natural y cultural que se requieren en el desarrollo de la actividad que realizan los guías de turistas generales y especializados en un tema o localidad en específico.

Campo de aplicación

Esta Norma es obligatoria en el territorio nacional para los guías de turistas mencionados en los artículos 4o. fracción III de la Ley Federal de Turismo y 44 fracciones I y III de su Reglamento.

3.1 NORMAS NACIONALES U OFICIALES DEL TURISMO

NORMA Oficial Mexicana NOM-011-TUR-2001, Requisitos de seguridad, información y operación que deben cumplir los prestadores de servicios turísticos de Turismo de Aventura.

Objetivo

Definir los procedimientos, requisitos de información y seguridad al turista, así como de protección y respeto a los recursos naturales y patrimonio cultural que se requieren en el desarrollo de la actividad que realizan las empresas y operadoras de turismo de aventura.

Campo de aplicación

Esta Norma es obligatoria en territorio nacional para aquellos prestadores de servicios que proporcionen o intermedien con el turista servicios turísticos, mencionados en el artículo 4 fracciones I, II y III de la Ley Federal de Turismo.

NORMA Oficial Mexicana NOM-06-TUR-2009, Requisitos mínimos de información, higiene y seguridad que deben cumplir los prestadores de servicios turísticos de campamentos.

Objetivo

Esta Norma tiene por objeto determinar los requisitos que deben cumplir los campamentos para brindar mayor información, higiene y seguridad a los turistas que hacen uso de este servicio turístico.

Campo de aplicación

Esta Norma es obligatoria en Territorio Nacional para las personas físicas y morales, que presten servicios relativos a campamentos de conformidad con lo establecido en el artículo 2o., fracción II del Reglamento de la Ley Federal de Turismo.

NORMA Oficial Mexicana NOM-010-TUR-2001, De los requisitos que deben contener los contratos que celebren los prestadores de servicios turísticos con los usuarios-Turistas. (Cancela la Norma Oficial Mexicana NOM-010-TUR-1999).

Objetivo

Establecer las características y condiciones mínimas que deben contener los contratos que celebren los prestadores de servicios turísticos con los usuarios-turistas.

Campo de aplicación

Esta Norma Oficial Mexicana es obligatoria en el territorio nacional para las personas físicas y morales que proporcionen, intermedien o contraten con el usuario-turista la prestación de los servicios turísticos a que se refiere el artículo 4o. fracciones I, II y V de la Ley Federal de Turismo, y el artículo 58 de su Reglamento.

3.2.1 NORMAS DE CALIDAD TURÍSTICAS VIGENTES.

3.2 SISTEMAS DE CERTIFICACIÓN Y

ACREDITACIÓN DE CALIDAD.

Acreditación de Guías de Turistas

Los Guías de Turistas ofrecen el servicio de orientación e información profesional y especializada en los Atractivos Turísticos y el Patrimonio Cultural y Natural de México en las diferentes Entidades Federativas.

Programa de Calidad Moderniza

El Programa de Calidad Moderniza es un Sistema para el mejoramiento de la calidad a través del cual las empresas turísticas podrán estimular a sus colaboradores e incrementar sus índices de rentabilidad y competitividad.

  • Hoteles de 1 a 4 estrellas
  • Restaurantes, Agencias de Viajes
  • Operadoras de Turismo receptivo
  • Ecoturismo
  • Arrendadoras de Autos
  • Autotransportes turísticos
  • Marinas
  • Entre otros

Programa Manejo Higiénico de los Alimentos , Distintivo H

El Distintivo H, es un reconocimiento que otorgan la Secretaría de Turismo y la Secretaría de Salud, a aquellos establecimientos fijos de alimentos y bebidas: por cumplir con los estándares de higiene que marca la Norma Mexicana NMX-F605 NORMEX 2004.

Esta información está regida por una lista de verificación que se deberá cumplir en un 90% de satisfacción y que contempla los siguientes puntos:

  • Recepción de alimentos
  • Almacenamiento
  • Manejo de sustancias químicas
  • Refrigeración y congelación
  • Área de cocina
  • Preparación de alimentos
  • Área de servicio
  • Agua y Hielo
  • Servicios sanitarios para empleados
  • Manejo de Basura
  • Control de plagas
  • Personal
  • Bar

Programa de Calidad Distintivo S

El distintivo “S” es un reconocimiento a las buenas prácticas sustentables, en el desarrollo de proyectos turísticos y el compromiso de las empresas turísticas que operan en México bajo los criterios globales de sustentabilidad.

Los giros de las empresas que pueden obtener el distintivo “S” son:

  • Establecimientos de Hospedaje
  • Restaurantes
  • Aeropuertos
  • Centro de Convenciones
  • Campo de Golf
  • Transportes Turísticos
  • Otros.

Sello de Calidad Punto Limpio

Tiene como objetivo propiciar la incorporación de buenas prácticas de higiene en los modelos de gestión de las micro, pequeñas y medianas empresas turísticas, a fin de proteger la salud de sus clientes, de sus trabajadores y de las comunidades.

  • Área de Restaurante
  • Área de comensales
  • Terrazas
  • Áreas de juegos
  • Gimnasio Spa
  • Área de preparación de alimentos en frio
  • Área de preparación de alimentos en caliente
  • Área de negocios

Certificación Turística

Impulsa a través de los Programas de Calidad la mejora continua y la excelencia en los servicios turísticos.

La capacitación permanente permite incrementar la calidad y la satisfacción del cliente, lo cual impacta en el número de visitantes a los diversos destinos turísticos de México.

Se promueve la competitividad de las empresas turísticas, con Sistemas de Calidad que el Gobierno de la República reconoce a través de los diferentes Programas, Distintivos y Sellos de Calidad.

Programa de Calidad Tesoros de México

Este programa tiene como principal propósito impulsar la excelencia de los Hoteles y Restaurantes cuyos altos estándares de servicio, características arquitectónicas y gastronómicas, reflejan y promueven la riqueza de la Cultura Mexicana.

3.2.2 ACCIONES A ESCALA REGIONAL DESTINADAS AL DESARROLLO DE NORMAS DE CALIDAD.

3.2.3 RELACIÓN ENTRE NORMAS DE CALIDAD Y SUSTENTABILIDAD.

La Secretaría de Turismo ha invertido en el país 10 mil millones de pesos en los últimos tres años. Enrique de la Madrid entregó distintivos M y Punto Limpio a diversos prestadores de servicios turísticos de Hidalgo, con lo que suman 155 reconocimientos. La conectividad es una condición necesaria para incrementar el número de viajeros; se requieren consolidar nuevas rutas aéreas, puntualizó. Con el apoyo de la Sectur detonaremos proyectos turísticos de largo alcance: José Francisco Olvera Ruiz, gobernador de Hidalgo.

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