Malta
Venezolana
¿Una Cerveza,..
--o una gaseosa,
o qué?
Mercado
Bebida Malta
¿Qué es?
Características
Definiciones
La malta se vende en Alemania, Inglaterra, Colombia, Puerto Rico y República Dominicana, entre otras naciones.
La malta de cebada es una bebida considerada energizante, con un alto valor nutricional.
Pero Venezuela es la que más unidades comercializa, a pesar de que tiene menos habitantes que en las tres primeras naciones mencionadas.
Malteado
Malta
El proceso
Viene del inglés, malt,
se refiere a varios productos
del proceso:
El malteado es un proceso aplicado a los granos de cereal:
- los granos se hacen germinar sumergiéndolos en agua
- luego son secados rápidamente mediante aire caliente.
de malteado:
-los granos a los que este proceso se aplica; por ejemplo, la cebada malteada.
-Al producto, basado en leche malteada, similar a un batido.
-El whisky o cerveza también pueden llamarse malteadas.
-En Hispanoamérica, es una bebida elaborada a base de cerveza, pero sin alcohol y endulzada con azúcar caramelizado.
las principales propiedades de la malta están en la nutrición que aportan a niños, jóvenes y adultos.
Bebida Malta
El consumo per cápita venezolano se coloca entre 11 y 12 litros al año, lo que se traduce en 380 millones de litros.
desde 1932, forma parte del día a día del consumidor venezolano.
La Bebida Malta es una bebida carbonatada a base de cebada malteada de color negro, sin alcohol,
- Es, para los no conocedores, como una cerveza negra, sin alcohol y un poco dulce...
- Parece un refresco o gaseosa, hay que beberla fría
- Se usa como bebida nutricional y refrescante.
- Especialmente en desayunos y meriendas.
Fría es excelente, pero sólo como refresco...
Por: José D´Hoy