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Transcript

Malta

Venezolana

¿Una Cerveza,..

--o una gaseosa,

o qué?

Mercado

Bebida Malta

¿Qué es?

Características

Definiciones

La malta se vende en Alemania, Inglaterra, Colombia, Puerto Rico y República Dominicana, entre otras naciones.

La malta de cebada es una bebida considerada energizante, con un alto valor nutricional.

Pero Venezuela es la que más unidades comercializa, a pesar de que tiene menos habitantes que en las tres primeras naciones mencionadas.

Malteado

Malta

El proceso

Viene del inglés, malt,

se refiere a varios productos

del proceso:

El malteado es un proceso aplicado a los granos de cereal:

  • los granos se hacen germinar sumergiéndolos en agua
  • luego son secados rápidamente mediante aire caliente.

de malteado:

-los granos a los que este proceso se aplica; por ejemplo, la cebada malteada.

-Al producto, basado en leche malteada, similar a un batido.

-El whisky o cerveza también pueden llamarse malteadas.

-En Hispanoamérica, es una bebida elaborada a base de cerveza, pero sin alcohol y endulzada con azúcar caramelizado.

las principales propiedades de la malta están en la nutrición que aportan a niños, jóvenes y adultos.

Bebida Malta

El consumo per cápita venezolano se coloca entre 11 y 12 litros al año, lo que se traduce en 380 millones de litros.

desde 1932, forma parte del día a día del consumidor venezolano.

La Bebida Malta es una bebida carbonatada a base de cebada malteada de color negro, sin alcohol,

  • Es, para los no conocedores, como una cerveza negra, sin alcohol y un poco dulce...
  • Parece un refresco o gaseosa, hay que beberla fría
  • Se usa como bebida nutricional y refrescante.
  • Especialmente en desayunos y meriendas.

Fría es excelente, pero sólo como refresco...

Por: José D´Hoy

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