PROYECTO INTEGRADOR

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS

ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS

TUTOR DE NIVELACIÓN: Dr. Héctor E. Hurtado

INTEGRANTES

Diego Negrete

Danny Pilliza

Christian Moyolema

PROYECTO INTEGRADOR

DE

SABERES

ECONOMÍA

MATEMÁTICAS

UNIVERSIDAD

DEL

BUEN VIVIR

PROYECTO INTEGRADOR DE SABERES

INTRODUCCIÓN

A LA

COMUNICACIÓN

SOCIOLOGÍA

BIBLIOGRAFÍAS

 FISCHER, L. y ESPEJO, J. Mercadotecnia. Tercera edición. México D.F.: Editorial McGraw-Hill.

 Plan Nacional de Desarrollo/Plan Nacional para el Buen Vivir 2013-2017.

 BACA URBINA, G. (2010).Evaluación de Proyectos. Sexta edición. México D.F.: Editorial McGraw-Hill.

 HERRERA, MEDINA, NARANJO. (2004) Tutoría de la Investigación Científica. Editorial Diemerino. Ecuador. Quito.

 http://plan.senplades.gob.ec/objetivo

 http://www.slideshare.net/RaulinoR/aspecto-social-economico-politico-y-cultural-del-ecuador.

 http://composicionnutricional.com/alimentos/SEMILLAS-DE-ZAMBO-CRUDAS-5.

ANEXOS

ENCUESTA

ELAVORACION DEL PRODUCTO

PROMOCIÓN

Elaborados bajo la marca Pepas de Zambo que deleitara el paladar de quien pruebe nuestro producto

PRECIO

Estarían dispuestos a pagar una cantidad de 1,50 – 1,99

Producto está de acorde a su precio valorativo

PLAZA

En mercado el objetivo del servicio que la empresa Pepas de Zambo ofrecerá es de 165.905, que corresponde a la población de jóvenes y adultos de 15 a 54 años de edad .

“Pasta De Pepas De Zambo”

PRODUCTO

Consiste en crear una empresa dedicada a la elaboración y comercialización de pasta a base de pepas de zambo

Producto y así generar un nuevo ingreso en las familias que producen los zambos.

PRODUCTO

DESARROLLO

JUSTIFICACIÓN

El presente proyecto nos permitirá obtener rentabilidad económica y social porque nos permitirá resolver una nueva necesidad en forma eficiente

En un estudio previo a la creación de una empresa en la provincia de Tungurahua, específicamente en la ciudad de Ambato

No hay oferta de productos nuevos como las pastas a base de las pepas de zambo, ya que no existen empresas dedicadas a la producción y comercialización de este tipo de producto

PROPUESTA

TEMA

“El aprovechamiento de la pepas de zambo en la innovación de producto en la sustitución del maní, en el Sector Tangaiche de la Parroquia Picaihua, Cantón Ambato”.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

•  Desarrollar un estudio de mercado para poder comercializar el producto
•  Determinar la localización óptima del proyecto
•  Diseñar un presupuesto e inversión para la ejecución del proyecto.

OBJETIVOS

OBJETIVO GENRAL

 Determinar la factibilidad técnica de la creación de una empresa que elabore pasta a base de pepas de zambo y brinde servicio de calidad garantizado a los clientes

CONCLUSIONES

RECOMENDACIONES

 Es necesario elaborar un proyecto antes de realizar cualquier emprendimiento y/o inversión.

 Al realizar el proyecto tomar datos reales para obtener resultados que van con la realidad del mercado al que nos enfrentamos.

 Realizar una investigación seria y responsable tomando en cuenta que se va a invertir tiempo, dinero y conocimientos.

Para hacer una inversión de cualquier tipo y tamaño es necesario realizar un proyecto el cual nos permite conocer y establecer diferentes parámetros

Las personas que hemos encuestado en el sector específico nos han dicho que mensualmente consumirían nuestro producto cada 2 o 4 veces al mes el porcentaje equivalente fue de un 57%,

El precio de nuestro producto fue de 1,50 - 1,99 fue de un 70%

Las personas decidieron que les gustaría recibir información por medio de la radio es de un 43%,

Con respecto al lugar de distribución del producto decidieron que sería en el centro de la ciudad esto equivale a un 54%,

APORTACIONES DE LA INVESTIGACIÓN

Además de direccionarnos a que segmento de mercado pertenecemos, potenciales competidores

Definiendo así nuestro proceder en futuros emprendimientos

El presente proyecto nos permite desarrollar nuestros conocimientos adquiridos, así como nuestras capacidades de planificación, organización y dirección del funcionamiento de una empresa y afines

ANTECEDENTES DEL PROBLEMA

La señora María Luisa Supe

• Esta planta Crecen en cualquier tipo de suelo
• Precisan mucho terreno para su crecimiento
• Se desarrollan horizontalmente.

Está compuesto químicamente

• Agua 96%,
• Fibra 1.5%,
• Proteínas 0, 5%,
• Calcio 1%
• Vitamina A, 0.5 C 0.5 %

Una de sus metas

Cultivo del zambo orgánico, libre de fertilizantes

Es reducir el desempleo en el ecuador

Afecta económicamente a la canasta familiar

OBJETIVO 9.

GARANTIZAR EL TRABAJO DIGNO EN TODAS SUS FORMAS.

El desarrollo de este proyecto se realiza con el fin de satisfacer las necesidades

Plan Nacional del Buen Vivir

TAREA DE INVESTIGACIÓN

Ninguna ofrece la pasta de pepas de zambo nuestra gran competencia será el maní

Elaboración de este producto forma parte de las tradiciones familiares

Se refiere específicamente a proceso de elaboración, con materia prima. Su acabado estará dado acorde a las especificaciones del cliente,

Ofertara al mercado y ser distribuidas a

• Supermercados
• Tiendas

INTRODUCCIÓN

CRONOGRAMA

En el presente trabajo de investigación nuestra propuesta es dar a conocer cómo influye el desaprovechamiento de las pepas de zambo en las personas que tienen esta materia prima y como dar solución con la elaboración de un nuevo producto durante el periodo 2014.

TEMA

El Desaprovechamiento de las Pepas de zambo

OBJETIVO GENERAL DE LA INVESTIGACIÓN

Determinar la factibilidad del proyecto y la creación de un nuevo producto de pasta a base de pepas de zambo

SITUACIÓN DEL PROBLEMA

TÍTULO

“El aprovechamiento de la pepas de zambo en la innovación de producto en la sustitución del maní, en el Sector Tangaiche de la Parroquia Picaihua, Cantón Ambato”.

Las pepas de zambo, ya procesadas a pasta así como la salsa de maní tienen nutrientes y proteínas

ÁRBOL

DE

PROBLEMAS

Si comparamos con el maní es una materia prima de donde se saca mucho provecho procesando sin número de productos para poder satisfacer las necesidades

Nuestro propósito es dar a conocer acerca de este producto

Creando un nueva forma de procesar y comercializar en su totalidad a las pepas de zambo

Generado un gran pérdida económica en la población

Manera que se desperdicia este producto que contiene muchos nutrientes para el cuerpo humano

Ha llegado tener un impacto en la sociedad

CONJETURA

ESPECÍFICOS

MATEMÁTICA

Investigación con los datos estadísticos cuantitativamente ya que se aplicaron operaciones

 Identificar las causas que generan el desaprovechamiento de las pepas de zambo.

 Analizar los efectos que produce el desaprovechamiento de las pepas de zambo.

 Desarrollar una propuesta para promover el aprovechamiento de las pepas de zambo

con la creación de un nuevo producto

UNIVERSIDAD

Y

BUEN VIVIR

ECONOMÍA

Impulsa la actividad de pequeñas y medianas unidades económicas

Conocimiento económico de elementos del mercado como el pecio la oferta y la demanda

SOCIOLOGÍA

Es la ciencia que trata de entender e interpretar la acción social para dar explicación de sus efectos

INTRODUCCIÓN

A LA

COMUNICACIÓN CIENTÍFICA

Ha aportado al proyecto como la

escritura

Contextualización de textos escritos

y leídos.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

DESARROLLO

Macro

Se estima que en el país no menos del 2`157.182(INEC)

Agricultura estrategia dentro de la economía nacional

Políticas de crecimiento para el sector agrícola

Cómo influye el desaprovechamiento de las pepas de zambo en las personas que tienen esta materia prima y como dar solución con la elaboración de un nuevo producto durante el periodo

2014.

LA PROFESIÓN EN EL PROYECTO

Innovación

Identificar oportunidades como:

DECLARA EL SISTEMA CONCEPTUAL

• Generar ideas, analizarla factibilidad,
• Producción piloto,
• Producción en masa, y comercialización

Desarrollar todas nuestras capacidades innatas

APROVECHAMIENTO

Para el desarrollo de un nuevo producto es indispensable la cooperación y la integración

El desarrollo de nuevos productos se ha vuelto sumamente importante

DESARROLLO DE UN NUEVO PRODUCTO

Obtención de algún tipo de beneficio o de provecho

Planificación, organización y dirección del funcionamiento de una empresa y afines

Es la forma en que este está definido por los consumidores en relación con ciertos atributos importantes

Posicionamiento

EL BENEFICIO

Distribución del producto

Designar la ganancia obtenida tras la concreción de un negocio

Función es resolver los problemas

Permiten a los fabricantes la colocación de sus productos en el mercado

INNOVACIÓN

Es una necesidad se desarrolla un producto