Casuïstiek
Risicofactoren
Hospitalisatieverloop
Meneer D.S.
Reden van opname:
- post-operatieve complicaties na CABG
- sternumwonde
- depressie
- 3de graads decubituswonde t.h.v. de hiel
- anorexie en misselijkheid
Medische aandachtspunten:
- Verpleegkundige acties:
- Start registratiedocument vocht- en voedingsinname
- Pre-screening NRS 2002
- verpleegplan (stimuleren, rapporteren)
- Gewichtsverloop
- Multidisciplinaire aanpak (psycholoog, ..)
Psychosociale factoren:
- angst
- depressie
- eenzaamheid
- emotionele stress
- verschillend eetpatroon
Medische factoren:
- maagulcus
- obstipatie
- polyfarmacie
- decubituswonde
- antibiotica
- pijn
Registratiedocument
Kritische reflectie
Nameting
- Inleiding
- Enkele vaststellingen
- Aanbevelingen
Gevolgen
De rol van de verpleegkundige bij de geriatrische zorgvrager met (risico op) ondervoeding.
Besluit
- Evidence-based protocol en richtlijn?
- Continuïteit van de voedingszorg
- Registratie vocht- en voedingsinname
- Ontslagbrief
- Rol van de verpleegkundige:
- Sneller en adequater opsporen
- Meer kennis inzake voedingsproblematiek
- Groter inzet van verpleegkundigen?
Overzicht
- Probleemomschrijving
- Gevolgen
- Casus: meneer D.S.
- Nameting
- Besluit
Probleemomschrijving
- Ontbreken van eenduidige definitie
- Verschillende settings van de gezondheidszorg (Defloor et al, 2008):
- Geriatrische ziekenhuisafdeling:
- 35,9% effectief ondervoed
- 41.9% verhoogd risico op ondervoeding
- ROBS's en RVT's instellingen:
- 23,5% effectief ondervoed
- 37.7 % verhoogd risico op ondervoeding
- Slechte opvolging van de voedingstoestand
- De zorg rondom de maaltijd?
Ondervoeding bij de geriatrische zorgvrager, ook mij een zorg?
Celine De Scheppere
Artevelde Hogeschool Gent