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-Con un cuchillo haz un orificio en la parte superior de la zanahoria
-Pincha la zanahoria con los 3 palitos de madera de modo de poder "colgarla" en el recipiente sin que ésta toque el fondo del mismo.
-Utilizando la cuchara, llena el orificio de la zanahoria con azúcar
-Llena el recipiente con agua
-Espera 30 minutos y verás qué pasara con el azúcar
Observaciones
Se presenta ósmosis cuando el agua se transfiere a la zanahoria porque es una solución poco concentrada porque tiene mucho soluto (Azúcar) y poco solvente (Agua).
También se presenta el transporte activo porque según el término de difusión la sustancias saldrían y el agua no entraría pero el azúcar y otras sustancias entran a la vacuola por transporte activo. Para ello, las células tienen en su membrana proteínas que gastan energía en esto.
Ósmosis: Es un caso especial de difusión donde el agua se mueve desde una solución poco concentrada hacia una solución muy concentrada.
Difusión: es el movimiento de moléculas desde donde se encuentre muy concentradas a donde se encuentren poco concentradas.
Objetivo
-Zanahoria delgada
-Palitos de madera
-Recipiente
-Agua
-Azúcar
-Cuchara
-Cuchillo
-Bandeja
Santiago, Juan Ignacio, Alfonso y Enrico