Introducing 

Prezi AI.

Your new presentation assistant.

Refine, enhance, and tailor your content, source relevant images, and edit visuals quicker than ever before.

Loading content…
Transcript

HÓA HỌC VÀ VẤN ĐỀ LƯƠNG THỰC, THỰC PHẨM

2600 kcal

Góp phần nghiên cứu và sản xuất các chất hóa học có tác dụng bảo vệ, phát triển thực vật, động vật giúp tăng sản lượng, chất lượng và bảo quản tốt hơn

Giúp thay thế nguồn nguyên liệu làm lương thực, thực phẩm dùng trong công nghiệp hóa học bằng nguyên liệu phi lương thực, phi thực phẩm

Ngành hóa thực phẩm cũng đã chế biến được nhiều loại sản phẩm làm tăng tính thẩm mĩ và hấp dẫn của thực phẩm.

Vệ sinh an toàn thực phẩm

Việt Nam hàng năm có hơn 3 triệu trường hợp nhiễm độc, gây thiệt hại hơn 200 triệu USD (khoảng 3.400 tỷ đồng)

Nguyên nhân chủ yếu gây ra ngộ độc thực phẩm ở nước ta chủ yếu do vi sinh vật 42,2%; hóa chất 24,9%, độc tố tự nhiên 25,2%

Tinh bột..

Hành tây + mật ong gây tổn thương thị giác một cách mạnh mẽ. Nếu nghiêm trọng có thể dẫn đến mù lòa.

Uống nước ngọt (có gas) khi ăn thường gây đầy bụng và là nguyên nhân đau dạ dày, viêm loét dạ dày một cách nhanh chóng. Thậm chí dùng nhiều nước ngọt dễ dẫn đến bệnh tim mạch và tiểu đường.

Protein, lipit...

Trong cơ thể chúng ta diễn ra những phản ứng để chuyển hóa năng lượng từ dạng thức ăn sang các loại chất hữu cơ có thể tiêu hóa

Những thực phẩm không nên kết hợp với nhau khi ăn, nấu nướng

Vitamin...

8 thực phẩm giúp bạn sống lâu hơn

Giấm + Thịt dê =

Chỉ thiếu 1 vi chất nào đó trong cơ thể cũng sẽ gây ra ảnh hưởng lớn

Lipit

Thường xuyên ăn hành và tỏi sẽ giúp ngăn ngừa sự phát triển các tế bào ung thư trong cơ thể.

ngu si

đần độn

Thiếu iot : trí nhớ

kém phát triển

Thiếu sắt:

=>gây Thiếu máu

Cacbohidrat, protein, chất béo,vitamin, nước, các chất khoáng, vi lượng...

Một số loại hạt

Khô mắt và giảm sức đề kháng

Béo phì

Và béo phì !!!

Béo phì

Những bất cập liên quan đến lương thực, thực phẩm

Vai trò của lương thực, thực phẩm đối với đời sống của con người

Mốc

Héo...

"Nhóm 3"

Thanks for watching !

Thức ăn là nguồn cũng cấp dinh dưỡng chủ yếu cho cơ thể người..

Vai trò của hóa học trong các vấn đề về lương thực, thực phẩm

Bảo đảm đủ lương thực là 1 vấn đề rất khó khăn

Trong khi đó

Learn more about creating dynamic, engaging presentations with Prezi