Departamento de Mantenimiento en un Hotel

Organigrama

Jefe de Mantenimiento

• Coordina y dirige al equipo de mantenimiento
• Planifica el trabajo y la plantilla
• Responde a dirección general
• Se comunica con otros departamentos
• Se encarga de los aspectos administrativos del departamento (inventario, compras)

Segundo Jefe de Mantenimiento

Sustituye y apoya al Jefe de Mantenimiento en sus funciones y responsabilidades.

Sistemas Eléctricos

Áreas Exteriores

Supervisor de S. Eléctricos

Ingenieros eléctricos

Ingenieros electrónicos

Electricistas

Supervisor de Á. Exteriores

Jardineros

Paisajistas

Sistemas Hidráulicos

Sistemas Informáticos y Telecomunicaciones

Sistemas estructurales

Supervisor de S. Hidráulicos

Técnicos mecánicos

Técnicos hidráulicos

Operarios de caldera

Operarios de piscina

Fontaneros

Supervisor de S. Informáticos y Telecomunicaciones

Ingenieros informáticos

Ingenieros de telecomunicaciones

Supervisor de S. Estructurales

Ingenieros civiles

Ingenieros mecánicos

Albañiles

Pintores

Carpinteros

Auxiliares de mantenimiento

Perfil

Departamento de Mantenimiento

Aptitudes

Formación

• Versatilidad
• Rapidez
• Trabajo en equipo
• Orientación al cliente

• Formación técnica multidisciplinar
• Estudios de ingeniería, ciclos de Instalaciones y Mantenimiento, Informática, etc.
• Conocimientos de inglés
• Familiarizado con reglamentos y PRL
• Experiencia en puestos similares

en un hotel

Funciones

• Mantenimiento correctivo
• Mantenimiento preventivo
• Control y diagnóstico de máquinas
• Control de procesos
• Reparación de estructuras y equipos
• Comunicación y coordinación con otros departamentos
• Comunicación con el cliente

Departamento de Mantenimiento

Es una de las áreas más importantes puesto que se encarga del correcto funcionamiento de hotel.

Objetivos

Conclusiones

• Velar por la seguridad
• Mantener un servicio de calidad
• Evitar quejas de clientes
• Prolongar la vida útil de los activos
• Ahorrar costes al hotel

• El departamento de mantenimiento puede estructurarse de diversas formas.
• De él depende la seguridad del personal y los clientes.
• Requiere personal altamente cualificado.
• Con frecuencia no se le da la suficiente prioridad, lo que causa pérdidas personales y materiales.

Bibliografía

• http://www.mainsim.com/maintenance-management-in-the-hotel-industry/

• https://www.hotelschool.co.za/role-maintenance-department-hotels/

• http://senactbcalidad.blogspot.com.es/p/mantenimiento.html

• http://www.mallorcadiario.com/el-mantenimiento-de-hoteles-tendra-un-centro-de-estudios-superiores-en-mallorca

• http://www.eldiario.es/norte/cantabria/ultima-hora/informe-pericial-escape-Isla-caldera_0_713229417.html

• Recursos humanos en el alojamiento, ED SÍNTESIS, Soldevila Matías, Pau, (2016)

gracias

Enlaces de Interés

"El mantenimiento hotelero tendrá su propio centro de estudios superiores", Diario de Mallorca, 28/11/17

"Casi un centenar de personas afectadas por una intoxicación por monóxido de carbono en un hotel de Isla", eldiario.es, 21/09/17

Recursos Humanos en el Alojamiento

Gestión de Alojamientos Turísticos

CIFP Hostelería y Turismo de Gijón

Silvia Martín Rodríguez

Curso 2017/2018