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Transcript

Proceso esbelto y Metodología de las 5 s

Proceso Esbelto y Metodología de las 5' s

Martínez, Dulce

Nemesio, Erika

Rivera, Tanya

Metodología de las 5´s

Proceso Esbelto (Lean)

Principios para lograr procesos esbeltos. Womack y Jones (2003)

Permite organizar los lugares de trabajo con el propósito de mantenerlos funcionales, limpios, ordenados, agradables y seguros.

1.- Antecedentes: Sistema de Producción Toyota

2.- Proceso Esbelto: Conceptos

3.- Ejemplo: Mudas y su solución

Cree, que para que haya calidad se requiere antes que todo orden, limpieza y disciplina

1.- Especificar el valor para cada producto desde el punto de vista del cliente final

2.- Identificar el flujo del valor y eliminar el desperdicio.

3.- Agregar valor en flujo continuo a través de las diferentes etapas del proceso.

4.- Organizar el proceso para que produzca sólo cuando el cliente lo solicita.

5.- Buscar la perfección

Desperdicio se genera por el desorden en el que están útiles y herramientas de trabajo, equipos, documentos, etc.

Proviene de los términos Japoneses

1.- Especificar el valor para cada producto desde el punto de vista del cliente final

Antecedentes: Sistema de Producción Toyota

Seiri (Seleccionar) - Seiton (Ordenar) - Seiso (Limpiar)

Seiketsu (Estandarizar) - Shitsuke (Auto discipplinarse)

Seiri (seleccionar)

Shgeo Shingo

Taiichi Ohno

¿Qué es lo que realmente quiere el cliente?

¿Cuáles son sus necesidades respecto al producto?

¿Por qué compra el producto?

¿Se ha traducido adecuadamente al lenguaje de la organización lo que quiere el cliente?

¿Lo que se hace actualmente concuerda con lo que es valioso para el cliente?

Se produce a partir de la demanda

La importancia del proceso para la productividad.

Paro automático para evitar fallas.

Seiton (ordenar)

REFIERE: Seleccionar lo necesario e identificar lo que no sirve o tiene una dudosa utilidad para eliminarlo de los espacios laborales.

OBJETIVO: Lo espacios estén libres

REFIERE: Cada cosa en su sitio y un sitio para cada cosa. Organizar el espacio de trabajo.

OBEJTIVO: Lo que se ha decidido mantener o conservar en la primera S se organice de tal modo que cada cosa tenga una ubicación clara.

JIT -- SMED -- Kanban

2.- Identificar el flujo del valor y eliminar el desperdicio.

Seiso (limpiar).

Proceso Esbelto: Conceptos

Seiketsu (estandarizar).

REFIERE: Esmerarse en la limpieza del lugar y de las cosas, no sólo consiste en “Tomar el trapo y sacudir el polvo”

OBJETIVO: Identificar las causas por las cuales las cosas y los procesos no son como deberían ser, tener la capacidad de solucionar problemas de raíz, evitar que se repitan.

REFIERE: Cómo mantener y controlar las tres primeras S. Prevenir la aparición de desorden.

OBJETIVO: Diseñar procedimientos y desarrollar programas de sensibilización, involucra miento y convencimiento de las personas, para que las tres primeras S sean parte de los hábitos, acciones y actitudes diarias

REIERE: Convertir las 4 S en una forma natural de actuar

* Implica control periódico, visitas sorpresa, autocontrol de los empleados, respeto por sí mismos y por los demás, así como una mejor calidad de vida laboral.

  • Velocidad y Flujo continuo:

"Reducir cantidades que no

generan valor e impiden el flujo"

  • Desperdicio o Muda

3 categorías:

  • Aquellas que crean o agregan valor al producto.
  • No crean valor, pero son inevitables por aspectos legales, de producción, etc. (muda 1)
  • No crean valor según el cliente (muda 2) DEBEN ELIMINARSE

.

Shitsuke (autodisciplinarse).

3.- Agregar valor en flujo continuo a través de las diferentes etapas del proceso.

Ejemplo: Mudas y solución

Después

Antes

Erika Nemesio - Dulce Martinez - Tanya Rivera

4.- Organizar el proceso para que produzca sólo cuando el cliente lo solicita.

Sistema Kanban: palabra japonesa que significa tarjeta o tiempo de señal

Basado en:

5.- Buscar la perfección.

  • Profundizar continuamente en los otros 4 principios
  • Ampliar el diálogo con clientes y/o consumidores
  • Retroalimentación de clientes para detectar valor y difundirlo en la empresa
  • Aprender nuevas formas de acrecentar el flujo y "jalar" mejor
  • Apoyarse en información y tecnología
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