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DEFINICIÓN DE ENVASE
Se define como un recipiente rígido para contener productos líquidos y/o solidos que además puede cerrarse herméticamente
DEFINICIÓN DE ENVASE DE HOJALATA
Este tipo de envase es el más común entre los metálicos y se los fabrica a partir de lámina de acero estañado o recubierta de barniz.
De 3 piezas:
Clasificación
Según su construcción:
De dos piezas:
CLASIFICACIÓN
Según su forma:
Cilindros: De dos o tres piezas, fondo y tapa planos, pueden ser rectos o reforzados.
Aerosoles: Se utilizan en perfumes, desodorantes, aceite, etc.
Tipo estuche: tienen tapa de cierre por fricción.
Se emplean para dulces, galletas, etc.
Tipo sardina: forma de prisma de base elipsoidal.
PROPIEDADES DEL ENVASE DE HOJALATA
USOS DE LA HOJALATA
¿QUÉ ES LA HOJALATA?
Los principales rubros que utilizan envases de hojalata son:
Protege la lámina de la humedad del aire y facilita su manejo.
Es aplicada por un aceitador electrostático en ambas caras de la hoja.
Permite, según su naturaleza, mejorar la resistencia de la hojalata a la sulfuración, a la oxidación y la herrumbre. Acondiciona, también, la adherencia de los barnices, tintas, lacas, etcétera
El estaño tiene innumerables ventajas, las cuales han hecho de éste el elemento más importante en la protección del acero usado para envases; en muchos alimentos actúa como simple barrera contra la corrosión, ayuda a la soldabilidad, es una excelente base para litografiar y aplicar lacas. Con alimentos des estañadores actúa como elemento de sacrificio.
Constituida por el compuesto intermetálico Fe-Sn2. Por sus características electroquímicas, actúa como barrera contra la corrosión. Para su efectivo comportamiento, más que la cantidad, es importante su continuidad.
Proporciona rigidez al material, debido a su espesor y resistencia mecánica. Su composición química le da propiedades especiales de resistencia a la corrosión.
PARTES DE UN ENVASE DE HOJALATA
HISTORIA DEL ENVASE DE HOJALATA
El envase de hojalata nace por la necesidad de alimentar las tropas y los exploradores.
El envase de hojalata fue patentado por Durand en Inglaterra en 1810:
DISEÑO DE ENVASES DE HOJALATA
VENTAJAS DEL ENVASE DE HOJALATA
c) Defectos Visibles
d) Defectos apreciables mediante examen destructivo
- Estos defectos en el cierre sólo pueden ser detectados tras desmontar el doble cierre y calcular los índices de calidad del cierre. Pueden ser más o menos serios en función del resultado de la inspección del cierre.
b) Formación del Doble Cierre
- Droop y Vee: Estos defectos se aprecian como proyecciones del doble cierre hacia abajo. El Vee es un defecto más serio el Droop, y resulta siempre en pérdida de hermeticidad.
- Cierre roto: Este defecto consiste en la rotura de la costura en su parte externa. Es un defecto serio con pérdida de hermeticidad.
CONTROL DE CALIDAD DE LOS ENVASES DE HOJALATA
a) Elementos de cierre:
Existen latas de tres piezas con dos tapas independientes del cuerpo y latas de dos piezas en las cuales solo hay una tapa y el resto es un molde único.
Materiales tóxicos usados en la fabricación de envases
DESVENTAJAS DEL ENVASE DE HOJALATA
Causas
y
Efectos
Módulo: Empaques y Embalajes
Docente: MSc. Gina Campos Peralta
Alumnos:
Ing. Maribel Cárdenas
Ing. Paola Borja
Ing. Norma Colque
Ing. Katerine Camacho
Ing. Oscar Amaya
DICIEMBRE - 2016
Normas de calidad para envases metálicos
NTE INEN 0190:92 Envases metálicos de sellado hermético para alimentos y bebidas no carbonatadas. Requisitos
NTE INEN 1815:95 Envases metálicos de Sellado Hermético para Alimentos y Bebidas. Determinación de dimensiones nominales.
NTE INEN 1816:92 Envases metálicos de Sellado Hermético para Alimentos y Bebidas. Determinación de la capacidad.
NTE INEN 1817:92 Envases metálicos de Sellado Hermético para Alimentos y Bebidas. Determinación de la resistencia de la compresión axial.
NTE INEN 1818:92 Envases metálicos de Sellado Hermético para Alimentos y Bebidas. Determinación de la resistencia a la presión externa (explosión).
NTE INEN 1819:92 Envases metálicos de Sellado Hermético para Alimentos y Bebidas. Determinación de la hermeticidad.
NTE INEN 0188:75 Envases metálicos. Definiciones.
NTE INEN 0189:75 Envases metálicos. Forma y Designación.
NTE INEN 0448:89 Envases metálicos. Tubos colapsibles de aluminio. Requisitos y muestreo de Envases Metálicos.
ENVASES DE HOJALATA COMERCIALES
GRACIAS POR SU ATENCIÓN
PRODUCCIÓN DE ENVASES DE HOJALATA EN BOLIVIA