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la hemoglobina oxigenada es un ácido más fuerte que la hemoglobina no oxigenada, por tener más facilidad para liberar los H+.
El dióxido de carbono que se produce en el metabolismo se difunde dentro del eritrocito, en donde se convierte rápidamente en H2CO3 por medio de la enzima anhidrasa carbónica:
CO2+H2O=H2CO3
anhidrasa corboónica
el ácido carbinico se ioniza
H2CO3=H++CO3-
La oxihemoglobina HHbO2, formada por la combinación del oxígeno con la hemoglobina, es un ácido más fuerte que la HHb:
Tiene la capacidad de amortiguar porque puede captar H+ al perder oxigeno. Del mismo modo cuando la hemoglobina se une al oxigeno libera los H+.
Vinculadas a la capacidad de disociación del grupo imidazólico del aminoácido histidina unido al hierro que contiene el grupo hemo.