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la compra organizacional se define como el proceso de toma de decisiones mediante el cual las organizaciones formales establecen la necesidad para la compra de productos y servicios e identifican, evalúan y seleccionan entre marcas y proveedores alternativos.
El proceso de compra se inicia con el reconocimiento de un problema o necesidad que se puede satisfacer con la adquisición de un bien o servicio.
el comprador determina
las características del producto y el número de unidades necesarias para
resolver la necesidad. En esta fase, los proveedores (bodegas, por ejemplo)
intentarán que sus clientes potenciales (bares, restaurantes o vinotecas, por
ejemplo) tengan toda la información posible acerca de sus vinos.
La organización compradora determinará las
características y especificaciones técnicas del producto. En la compra de vino,
la denominación de origen.
En la cuarta etapa, el comprador intenta identificar
a los proveedores más adecuados. Después de evaluar a cada uno de ellos, el
comprador termina con una pequeña lista de proveedores cualificados.
El comprador invita a los proveedores seleccionados
a hacerles llegar sus propuestas. Las bodegas han de trabajar estas propuestas
teniendo en cuenta la cultura de sus clientes.
Después de seleccionar al proveedor,
el comprador negocia el pedido final, concretando las especificaciones
técnicas, la cantidad de unidades necesarias, el tiempo de entrega, las políticas
de devolución y las garantías.
Para ello, los compradores utilizan una serie de
criterios de evaluación como rapidez de entrega, relación calidad-precio, entre
otros.
Por último, el comprador revisa periódicamente el
desempeño de los proveedores y la calidad del producto.
file:///C:/Users/Lalo/Downloads/54155-Texto%20del%20art%C3%ADculo-103793-2-10-20170126.pdf