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Exterior e Julgamento de Ovinos e Caprinos

Avaliação do exterior de ovinos e caprinos e critérios e métodos de julgamento.
by Helio Almeida Ricardo on 20 January 2013

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Transcript of Exterior e Julgamento de Ovinos e Caprinos

Padrões raciais gerais de acordo com a finalidade

Produção de carne: constituição robusta, ossatura forte, musculatura compacta e bem distribuída por todo o corpo

Principal característica: CONFORMAÇÃO MUSCULAR Padrões raciais Defeitos:
Defeitos de aprumo;
Desvio da coluna vertebral: lordose, cifose e escoliose;
Malformações bucais: prognatismo, retrognatismo e agnatismo;
Presença de chifres;
Criptorquidismo, monorquidismo, hipoplasia, hiperplasia ou acentuada assimetria testicular Padrões raciais Defeitos:
Defeitos de aprumo; Padrões raciais Padrões aceitáveis

Padrões permissíveis
Dependem de sua intensidade para desclassificação

Padrões desclassificatórios
Características que resultam na eliminação dos animais em provas ou concursos Padrões raciais De acordo com a finalidade produtiva cada raça irá apresentar padrões fenotípicos considerados ideais

O julgamento de ovinos e caprinos tem por objetivo identificar indivíduos que apresentem as características desejáveis

Seleção  Cruzamentos Introdução Finalidade produtiva

Produção de lã fina e pele
Duplo propósito (raças mistas, dupla aptidão, etc.)
Produção de carne
Produção de leite
Genética Introdução Características fenotípicas

Conjunto de características físicas, morfológicas e fisiológicas de um organismo

Expressão do genótipo Introdução A avaliação do exterior e julgamento dos animais pode ser utilizado para:

Registro genaológico
Exposições
Selecionar machos reprodutores
Selecionar fêmeas para reposição
Planejar programas de cruzamentos
Determinar o momento de venda dos animais importância importância Exterior e Julgamento de Ovinos e Caprinos Produção de Pequenos Ruminantes Exterior e julgamento de ovinos e caprinos Avaliação do exterior Exterior e Julgamento de Ovinos e Caprinos Padrões raciais gerais de acordo com a finalidade

Produção de lã: características do velo
Pesado, denso, compacto e uniforme Padrões raciais Padrões raciais gerais de acordo com a finalidade

Produção de leite: constituição leve, ossatura forte, musculatura limpa, firme e bem distribuída pelo corpo, sem excessos

Principal característica: MORFOLOGIA DO ÚBERE Padrões raciais Eliminação dos animais em julgamentos

Apresentação de defeitos raciais desclassificatórios, defeitos congênitos ou adquiridos que comprometam sua função zootécnica Padrões raciais Padrões raciais Exterior e Julgamento de Ovinos e Caprinos introdução Exterior e Julgamento de Ovinos e Caprinos A avaliação do exterior e o julgamento de ovinos e caprinos consiste na comparação dos animais com um “ideal” para a espécie/raça

Só que não existe um animal ideal ou perfeito

Através das diferenças entre os animais, deve-se selecionar aquele que pode desempenhar bem sua função importância Qual animal comprar? importância Importância
Introdução
Padrões raciais
Avaliação do exterior Sumário Assimetria testicular Hipoplasia testicular Métodos de julgamento

Individual

Comparativo

Eficiência funcional
Registro zootécnico Introdução Fenótipo (P) = Genótipo (G) + Ambiente (E) + G x E Expressão do genótipo



Não se conhecendo o meio ambiente que cada animal recebeu, fica imprecisa uma escolha (seleção) entre eles, pois não sabemos se um animal é melhor porque teve melhor meio ou porque tem melhor genótipo

Um cabrito mais desenvolvido pode ter atingido melhor desempenho por ser filho de cabra mais velha que as outras mães ou porque sua mãe era melhor produtora de leite ou porque foi desmamado mais tarde ou ainda porque recebeu melhores tratos Introdução Avaliação das características fenotípicas apresentadas pelos animais

Finalidade produtiva

Padrões raciais Introdução
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