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Proyecto Tambo

Proyecto Final
by Esteban Kanalla on 23 May 2011

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Transcript of Proyecto Tambo

UNIVERSIDAD NACIONAL DE ROSARIO

ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL






EVALUACIÓN DE PROYECTO DE INVERSIÓN: TAMBO Y QUESERÍA AUTORES:

De Marco, Esteban
Godino, Pablo
Maisonnave, Gastón




Mayo 2011 OBJETIVO GENERAL DEL PROYECTO

Proponer un plan de acción para producir

400 litros de leche diarios procesados como quesos en 1 año
1000 litros en 4 años
2000 litros en 8-10 años ESTRUCTURA GENERAL DE LA PRESENTACIÓN


PARTE 1: Introducción y Objetivos
PARTE 2: Situación actual
PARTE 3: Plan de acción por etapas
PARTE 4: Evaluación de la inversión PREDIO "EL CEIBO"

Provincia: Santa Fe
Localidad: Oliveros
Ubicación: Km 347 Ruta Nacional 11
Distancia de Rosario: 45Km

Hectáreas Totales: 222,1

Soja: 156,8 Has
Ganadería: 34,4 Has
Maiz: 30,8 Has SITUACIÓN ACTUAL

Tambo de carácter familiar
Rodeo total de 11 vacas
Producción Lechera de 180 Litros por día

35 Has destinadas a la ganadería
Alimentación por pastos en 7 Has rotativas y barrido de cereales
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