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¿Qué tenemos que comer en invierno?

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by Supermercats Veritas on 30 December 2013

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Transcript of ¿Qué tenemos que comer en invierno?

Alimentos ricos en vitaminas y minerales que estimulen nuestras defensas
Propiedades antivíricas y protectoras de las mucosas.

Boniatos, calabazas, pomelos, granadas e higos.
Vitamina A

Mejora el sistema inmunitario.

Shiitakes, yema de huevo y pescado azul.
Vitamina D
Estimula la capacidad de sustancias que nos protegen de los virus.

Cítricos, caquis, mangos, granadas, calabazas, boniatos y nabos.
Vitamina C
Propiedades antivíricas.

Nabos, boniatos, calabazas, castañas, granadas y setas.
Cobre
Aumenta la actividad de las células encargadas de neutralizar virus y cánceres.

Nabos e higos.
Magnesio
Aumenta el número de linfocitos T (nos protegen de los virus).

Nabos, calabazas y setas.
Zinc
¿Qué tenemos que comer en invierno?
Los alimentos ecológicos conservan todas las vitaminas, minerales y antioxidantes, ya que se han recogido en su momento óptimo de maduración y no contienen pesticidas ni aditivos químicos.
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