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ALIMENTOS QUE SE CONSUMEN EN ESCUELAS PRIMARIAS

Proyecto de Titulación
by Angie Yep Mijangos on 25 May 2012

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Transcript of ALIMENTOS QUE SE CONSUMEN EN ESCUELAS PRIMARIAS

ALIMENTOS QUE SE CONSUMEN EN ESCUELAS PRIMARIAS
PROYECTO DE TITULACION
L.A.I. ANGIE YEP MIJANGOS
Actualmente, se viven
situaciones de constante cambio
que han contribuido a mejorar las condiciones de vida a pesar que en ocasiones
ponen en riesgo la salud y el bienestar de la sociedad en general.

Objetivos
Conocer los productos que actualmente se venden en las cooperativas de escuelas primarias
Determinar el nivel de conocimiento por parte de los padres de los alimentos permitidos por la legislación en las cooperativas.
Ecuación Mortal = Sedentarismo + comida NO nutritiva + T.V.
Proporcionar la información de reuniones informativas a padres de familia acerca alimentación recomendable para sus hijos.
Conocer el tipo de alimentos que los padres incluyen en el lunch de sus hijos.
METODOLOGIA
DISEÑO DEL INSTRUMENTO
METODO DE RECOPILACION DE LA INFORMACION
DISEÑO DE LA MUESTRA
NO HAY GORDO INOCENTE
Objetivos Generales
Conocer Alimentos
Legislaciones nacionales
LOS RETOS DEL CAMBIO
SUSTENTABILIDAD
NEUROMARKETING
RESULTADOS
ENT's
DIABETES
TRANSTORNOS DEL APARATO LOCOMOTOR Y ALGUNOS TIPOS DE CANCER
ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES



2008
Demanda de atención médica
Mortalidad
Gastos para atención de padecimientos ^46 continuar esta tendencia.... 2017 +2
Promoción y educación para la salud
Fomento de la actividad física regular
PROGRAMA DE ACCION EN EL CONTEXTO ESCOLAR
Acceso y disponibilidad de A y B saludables en la Escuela.
Acuerdo mediante el cual se establecen los lineamientos
Cualitativo. entrevistas a profundidad
Cuantitativo. Aplicación # encuestas
Definición Universo
Tamaño de la muestra
Tipo de muestreo
Malos hábitos de alimentación
5º factor ppal. riesgo defunción
INTERPRETACION DEL ANALISIS CUANTITATIVO
Padres conscientes situación de O.I.

Ignora puntos importantes

Autoridades - Continua tarea de difusión de información
Legislación nacional propuesta por SEP
CONCLUSIONES
Padres conscientes gran problemática
Ecológica
Social
Utilizando los R.N en forma eficiente y cuidadosa
*Limitando la contaminación a manera que no dañen los sistemas naturales o la salud humana.
Preocupándose y respetando la vida de todas las especies
Valorando y protegiendo la biodiversidad
Maximizando el acceso de todos a la educación**
Atesorando el patrimonio cultural y el bienestar de los aborígenes
(cc) photo by theaucitron on Flickr
Impulsando la producción y consumos de bienes y servicios que no degraden el ambiente local o global ni la calidad de vida de otras personas. <
Apoyando politicas que asignen el costo social y ecologico real asi como los beneficios de los bienes y servicios que consumimos.
Promoviendo la responsabilidad corporativa+
Económica
Promoviendo la cultura de la responsabilidad tanto en el ambiente gubernamental y el social
Erradicando la corrupción en todos los ámbitos
Política
Protegiendo la salud humana mediante amb. seguros, limpios y saludables*
NUESTRA TIERRA ES NUESTRO HOGAR, CUIDEMOSLA.
Asegurando que las necesidades humanas fundamentales de todos sean satisfechas
Ignorancia de padres de legislación nacional
Las empresas proveedoras de alimentos no nutritivos(chatarra), reaccionan ante crisis impuesta, "aceptando" dinámica del cambio.
Mayor % desconocimiento por padres de escuelas públicas.
PROPUESTAS
Autoridades-Alternativas saludables para vendedores ambulantes
Adaptación de espacios públicos para act. física y minimo 20 min. diarios de rutina.
Convocatorias eventos deportivos
Construcción de centros de recreación deportiva
Difusión de información
Asignatura educación ambiental.
Asistencia personal al comedor- dietas personalizadas.
L.A.I.
"Escuela para padres con Educación Sustentable"
"Obesidad es una cuestión política pero también comercial"
"Enseñando a reconocer anuncios e inculcarles una postura crítica sobre la publicidad"
Empresas “comprometidas” publicidad responsable.
SEP cruzada en favor de la alimentación saludable en escuelas.
Sociedad no ejercita el derecho que tanto la Constitución como la Ley General correspondiente garantizan el derecho a la salud, mismo que se tiene en el olvido.
Escuelas = imperio de las empresas
Grandes corporaciones ---> responsabilidad personal. publicidad y en trucos.
Target: segmento muy grande y vulnerable.
$80 mil millones de pesos anuales
Publicidad mentirosa.
Estos productos = adicción.
La dieta tradicional en México, se está perdiendo con la urbanización y la comercialización
NO hay regulacion en la publicidad dirigida a niños.
Para finalizar se propuso lo siguiente:
Por su atención, Gracias!...
Ampliación de la muestra a mayor número de padres de familia y considerando a las cooperativas escuelas primarias.
Profundizar en la investigación en el caracter cuantitativo y cualitativo mediante software's especializados de estadística.
RECOMENDACIONES
Conscientizar Anti-comercial
Hipótesis de estudio
Legislación nacional carece efectividad
Infantes consumen comida chatarra
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