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Lipase - Detergentes

Trabalho de bioquímica mostrando as características da Lipase e sua aplicação na área de detergentes
by paulo silva on 1 November 2012

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Transcript of Lipase - Detergentes

Lipase na Produção de Detergentes Utiliza as enzimas amilase, LIPASE, carbohidrase e protease

Desenvolvido para limpeza de endoscópios, instrumentos cirúrgicos, fibroscópios, odontológicos, materiais de anestesia, vidrarias e mamadeiras Detergentes Enzimáticos Utiliza as enzimas LIPASE, amilase e protease

Indicado para a limpeza de endoscópios, instrumentos cirúrgicos em geral, instrumentos microtubulares, pinças de biópsia e todos os tipos de fibroscópio Detergentes Enzimáticos
OBRIGADO!!! 32% da venda de lipases

Aproximadamente 1000 toneladas/ano

Atua na remoção de manchas Detergentes Enzimáticos Nomenclatura: Triacilglicerol acil hidrolases;

E.C.: 3.1.1.3;

Temperatura ótima: 36°C;

pH ótimo: 8,1; Características Classificação: Hidrolase

Cofator/coenzima: Apolipoproteina C-II

Indutor/inibidor: Lipstatina, Cassina

Km: 14.0 mM Características Fonte: origem animal (pancreática, hepática e gástrica), microbiana (bactérias e fungos) e vegetal

Condições físico-químicas de produção:
pH ótimo: 6,5 – 8,0
Temperatura ótima: 29ºC Produção Microbiana Formulação do Produto Final
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