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I PIATTI TIPICI SPAGNOLI

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by BEATRICE GALLI on 24 January 2013

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Transcript of I PIATTI TIPICI SPAGNOLI

By Beatrice Galli Piatti Tipici Spagnoli
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Piatti tipici spagnoli.


La cucina spagnola è una delle più amate in Europa, ricca di piatti tipici caratterizzati da condimenti saporiti, piccanti e speziati. In generale la cucina spagnola è molto simile a quella italiana, o per lo meno identici sono i sapori ed i colori della tradizione mediterranea, ma molte sono le differenze da una regione all’altra della Spagna. Le ragioni che si affacciano sul mare hanno una grande tradizione di pesce, mentre più ricca e variegata è la cucina delle regioni interne a base di carne e di prodotti che la Spagna ha importato dall'America fin dal 1500, quali pomodoro, patate e cioccolato. Primi piatti, secondi e molti antipasti serviti in piccole porzioni, le famose tapas ottime per l’aperitivo o per un vero e proprio pasto, sono accompagnati da ottimi vini e dall'inimitabile Sangria
La cucina Spagnola è una delle più amate in Europa, ricca di piatti tipici caratterizzati da condimenti saporiti, piccanti e speciati; è simile alla cucina italiana per
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