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Cultura del sul
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CULTURA DEL SUR
LA REGIÓN DEL SUR COMPRENDE LOS ESTADOS DE PARANÁ, RÍO GRANDE DO SUL Y SANTA CATARINA, QUE SON CONOCIDOS POR SU GRAN POLO TURÍSTICO, ECONÓMICO Y CULTURAL. COMO MUCHAS CIUDADES FUERON FUNDADAS POR LOS COLONOS ALEMANES Y POR LOS ITALIANOS, SU CULTURA ESTÁ FUERTEMENTE MARCADA POR LA INFLUENCIA ESTOS PAÍSES EUROPEOS.
"PARANÁ"
DANZAS
FANDANGO, UN BAILE TÍPICO DE PARANAGUÁ, DE ESPAÑA O PORTUGAL. TAMBIÉN HAY UNA DANZA EN CÍRCULO POR PAREJAS, EL QUEBRA-MANA Y EL NHÔ-CHICO.
EVENTOS
LAS FIESTAS PRINCIPALES DEL PARANÁ SON LAS SIGUIENTES:
* EL FESTIVAL DE TEATRO DE CURITIBA.
* EL FESTIVAL INTERNACIONAL DE TEATRO DE LONDRES.
* Y OTROS FESTIVALES.
COCINA
EL "BARREADO" ES UN PLATO MUY POPULAR EN LA COSTA, LA BARBACOA Y LAS TRADICIONES ALIMENTARIAS DE LAS COMUNIDADES DE ALEMANES, POLACOS E ITALIANOS.
"SANTA CATARINA"
DANZAS
EN SANTA CATARINA LAS DANZAS POPULARES SON MUY FOLCLÓRICAS, COMO LA RATONERA, BALAINHA, DANZA DE ARCO Y FLORES, FLORIANÓPOLIS, LO ÚLTIMO CACUMBI O TIBUMBI.
EVENTOS
OKTOBERFEST, EL FESTIVAL MÁS FAMOSO EN EL ESTADO, UBICADA EN BLUMANEU. ENTRE OTROS COMO EL FENARRECO KEGELFEST, TIROLERFEST Y SCHÜTZENFEST.
COCINA
EN EL INTERIOR, ES COMÚN VER PLATOS COMO EL CHUCRUT, PATO RELLENO, CUCA, PASTELES Y PASTAS DE ORIGEN ITALIANO COLONIAL. YA EN LA COSTA, CUENTA CON RUEDAS PARA LOS MARISCOS.
"RIO GRANDE
DO SUL"
DANZAS
SON COMUNES DANZAS COMO VALSA, TC, MILONGA, VANERA Y HABANERA.
EVENTOS
LA SEMANA RAGAMUFFIN, LA FAMOSA FIESTA DE LA UVA, LA FIESTA DE HORTÊNCIAS EN EL FENADOCE.
COCINA
EL PLATO PRINCIPAL ES EL CHURRASCO, UNA BEBIDA TÍPICA ES EL MATE, EL ARROZ CARRETERO ES UNA SIMPLE MEZCLA DE CARNE SECA Y EL ARROZ, PERO MUY DELICIOSO.
MÚSICA
TRADICIONALMENTE, LA MÚSICA ES EL ESTILO GAUCHO DEL RIO GRANDE DO SUL, CON EJEMPLOS COMO TEIXEIRINHA, OS SERRANOS, GAUCHO FRONTEIRA Y ENTRE OTROS.
COMENTARIO DEL AUTOR:
"HASTA AHORA EL SEÑOR ME AYUDÓ!!!"