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Nouvelle formule - Test 1
Transcript
Faire des crêpes à la Française
Cuisson des crêpes
Ingrédients
Préparation de la pâte à crêpes
Huiler légèrement la poêle
Verser une fine couche de pâte au centre de la poêle.
Faire cuire 1 minute de chaque côté, jusqu'à ce que ça dore.
- Mélanger les oeufs, la farine, le sucre ou le sel
- Ajouter progressivement le lait, l'eau et la bière
- Ajouter l'extrait de vanille et le rhum
- Oeufs (4)
- Farine (300g)
- Lait (250 ml)
- Eau (350 ml)
- (Bière) (100 ml)
- Extrait de Vanille
- Rhum (1 cuillère)
- (Sucre-sel)
Dégustation
- Les crêpes peuvent se manger sucrées ou salées, chaudes ou froides.
- Il suffit d'étaler la garniture choisie dessus.
- L'accompagnement traditionnel des crêpes sucrées est le chocolat ou la confiture mais on peut égakement y ajouter des fruits secs ou confit.
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