Sentido del Gusto
Sentido del Gusto
Enfermedades
Ageusia es la pérdida o reducción del sentido del gusto y es consecuencia de enfermedades que afectan al sentido del olfato o directamente bucales como trastornos ocurridos en la lengua, como quemaduras, o ciertas parálisis faciales (por ejemplo, la parálisis de Bell).
Disgeusia este trastorno distorsiona el gusto de los alimentos y bebidas ingeridas. La distorsión de gusto puede representar un síntoma de depresión (patología psiquiátrica).
Hipogeusia se refiere a la escasa capacidad de degustar y diferenciar los sabores básicos.
Sirve para detectar los sabores de
los distintos alimentos que pueden
ser dulces , salados, ácido y amargos.
Higiene
El Gusto
La Boca
No ingerir comidas picantes, ni tomar alcohol ni fumar.
Evitar las comidas muy calientes. Todo esto irrita a las papilas linguales y a la mucosabucal.
Lavarse la boca todos los días y cepillarse los dientes después de cada comida
( se incluye también la lengua)
Características
Partes
El gusto actúa por contacto de sustancias químicas solubles con la lengua. Se conocen tres tipos de papilas: Papilas fungiformes, Papilas caliciformes o lenticulares y Papilas filiformes o cónicas.