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Anemia
significa que el organismo no está produciendo suficiente hemoglobina, cuya función consiste en transportar el oxigeno desde los pulmones a todas las células
del cuerpo.
Según la Organización
Mundial de la Salud (OMS) la deficiencia de hierro se considera el primer desorden nutricional en el mundo. Aproximadamente el 80% de la población tendría deficiencia de hierro mientras que el 30% padecería de anemia por deficiencia de hierro.
síntomas de la anemia: sueño, mal humor, cansancio, propenso a las enfermedades, sin ánimos de hacer actividades físicas.