Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

Make your likes visible on Facebook?

Connect your Facebook account to Prezi and let your likes appear on your timeline.
You can change this under Settings & Account at any time.

No, thanks

Basistechnieken

No description
by

ferry groenewegen van weijden

on 9 September 2014

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of Basistechnieken

Basistechnieken
Schoonmaaktechnieken
Opdeeltechnieken
Koude voorbewerkingtechnieken
Warme voorbewerkingtechnieken
Kooktechnieken
Afwerktechnieken
Opdracht 1
Opdracht 2
Flashcards

Lees de opdracht goed door.
Kookboek

Zoek in diverse kookboeken naar interessante, leuke spannende gerechten.

1. Schrijf deze over.
2. Analyseer de gerechten op te gebruiken technieken, materialen
Opdracht 3
Onderzoek

Zoek op, diverse filmpjes en PDF's en andere materiaal die te maken hebben met de basistechnieken. Werk daarna 3 technieken volledige uit. Werk met plaatjes en tekst. Bespreek daarna met min 3 collega's je gekozen technieken. Vraag naar feedback en pas daarna je uitwerkingen aan.
Opdracht 4
Schema's maken

Maak een schema over de opgedane kennis.
http://flashcards.educationlabs.com/Default.aspx?page=Create#/Browse
Full transcript