Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

Make your likes visible on Facebook?

Connect your Facebook account to Prezi and let your likes appear on your timeline.
You can change this under Settings & Account at any time.

No, thanks

PROCESO DE PRODUCCIÓN DE LA COCA COLA

No description
by

jorge sangucho

on 15 December 2012

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of PROCESO DE PRODUCCIÓN DE LA COCA COLA

SUMINISTRO DE AGUA
Tanto el azúcar, como el dióxido de carbono que serán incluidos en la bebida, son sometidos a un control de calidad a la recepción que verifica que todos los lotes recibidos en la planta de fabricación son aptos para formar parte de nuestras bebidas. GASEOSA COCA COLA Tratamiento de agua.
Elaboración de jarabe simple.
Elaboración de jarabe terminado.
Elaboración de la bebida terminada.
Proceso de envasado. FILTRO PULIDOR FILTRO DE CARBON
ACTIVADO FILTRO DE ARENA El agua tratada en la fase anterior es mezclada con azúcar en cantidades adecuadas en función de la fórmula obteniendo así el jarabe simple, el cual es pasterizado y filtrado eliminando así cualquier impureza o contaminación microbiológica. EDULCOLORANTE AGUA TRATADA JARABE SIMPLE Al jarabe simple se le agrega el concentrado (definido para cada fórmula), el cual es proporcionado por The Coca-Cola Company. JARABE SIMPLE CONCENTRADO JARABE TERMINADO PROCESO DE PRODUCCION La bebida sin gas (agua-Jarabe) es impulsada por una bomba al carbonatador donde la bebida obtiene su toque final de carbonatación (en caso de tratarse de bebidas carbonatadas).
En este punto la bebida es ya considerada Bebida Terminada y es enviada directamente a la llenadora JARABE PREPARADO CARBONATADOR
CO2 AGUA TRATADA BEBIDA TERMINADA 5 DESPALETIZADO
DESENCAJONADO
INSPECCION PRE LAVADO LAVADO DE BOTELLAS
INSPECCION POST-LAVADO LLENADO Y TAPADO
INSPECCION POST-LLENADO
CODIFICADO TRANSPORTE Y DISTRIBUCION
CONTROL DE CALIDAD ENCAJONADO Y PALETIZADO
ALMACENAJE INTEGRANTES
JOSELYN BUSTILLOS
CRISTINA CAICEDO
JOHANA CUNALTA
JORGE SANGUCHO
MARIA AGUSTA TOAPANTA UNIVERSIDAD TECNICA DE COTOPAXI GRACIAS
Full transcript