The Internet belongs to everyone. Let’s keep it that way.

Protect Net Neutrality
Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

El hub alimentari del Mediterrani

No description
by

Ingrid Buera Nadal

on 3 October 2013

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of El hub alimentari del Mediterrani

El hub alimentari del Mediterrani
Fruites
… cap a on

Cap a on van les empreses
Cap a on va el futur
Es parlava de R+D… Després de R+D+I…
El futur és amb més lletres:
R+D+I+I = competitivitat = supervivència = evolució = futur
Un repte especial: la gestió de la informació com a avantatge competitiu

Un desig: L’acostament universitat/empresa. La recerca i el seu component econòmic (un atractiu necessari). La recerca de la utilització pràctica i rendible del talent
















Estadístiques

Als Mercats, obtenció de:
Volums de vendes (quasi 100% automatitzada directe d’empreses)
Cotitzacions (amb dispositius mòbils)
Codificació que permet conèixer
Producte-família-varietat-origen
Informació pública al web (conjunt Mercat, no individual):
Pels majoristes: Valor afegit a info comercial (preus de referència)
Pels centres de recerca: estudis de tendències, evolució productes
Per l‘Administració: transparència, garantia de lliure competència















Xarxa de telecomunicacions

Beneficis per les empreses

Transferència gratuïta de dades i veu entre empreses de MB
Connexió a internet i a xarxes privades mitjançant terminals mòbils (activitat amb molta mobilitat)
Interconnectivitat entre oficines i delegacions externes
Possibilitat d'estar permanentment amb proveïdors i clients (nacionals i internacionals): buscar, comprar i vendre productes frescos
Preus molt competitius (capacitat negociadora-volum usuaris)















Polígon alimentari de referència mundial
 
90 hectàrees
730 empreses
23.000 usuaris/dia
14.000 vehicles/dia
10 milions de consumidors
4.500m€ de facturació
20% d’exportació

Especialitat en producte fresc (perible)












Mercabarna en xifres

La telecomunicació: un valor estratègic
per a Mercabarna


Mercabarna com a cas d’èxit TIC

Premi “Cas d’èxit TIC” @asLAN 2011 (categoria empresa pública)

Per respondre a les necessitats de les empreses del recinte
Per ser pioners en xarxes a mercats majoristes

Principals avantatges
Transferència gratuïta de dades i veu entre empreses de MB
Tarifes especials (grup d’usuaris superior a 6.000)
Possibilitat de gestió d’estocs, localització de flotes en ruta...
Atendre trucades des de qualsevol punt de món
Anàlisi de dades voluminoses de comportaments reals o potencials per preveure actuacions futures













Traçabilitat a l’Escorxador

Característiques
Sistema propi
Digitalització de la documentació en paper de tots els animals que arriben
Identitat animal complementada amb dades del procés de matança
Obtenció etiquetes per a canals i peces

Beneficis per les empreses
Seguiment per part d'empreses manipuladores i Administració
Traçabilitat total (història de l’animal)
Garantia de seguretat alimentària















Seguretat al recinte

Característiques
Sistema centralitzat de vigilància per videocàmeres IP
Software avançat (tècniques d’intel·ligència artificial)
Control accessos al recinte (3 entrades-14.000 vehicles/dia)

Beneficis per les empreses
Seguretat 24h
Valor del concepte de recinte
Resolució de conflictes
Control del trànsit de mercaderies

















Xarxa de telecomunicacions

Característiques

Xarxa pròpia de fibra òptica
1er mercat majorista del món
Telefonia IP
Telefonia mòbil (Grup Tancat d'Usuaris)
Xarxa WiFi a tot el recinte
Operador global: Orange (concurs públic)
Comissió permanent usuaris (MB+empreses+operador)
Partenariat públic-privat
















Serveis que ofereix Mercabarna a les empreses
 
Xarxa de telecomunicacions
Seguretat del recinte
Traçabilitat a l'Escorxador
Estadístiques de comercialització i preus

L'activitat de les empreses

Maquinària per millorar processos (4ª i 5ª gammes)
Logística i transport
Envasos i conservació de productes











Noves tecnologies aplicades a…

Transformació de tots els models de negoci
Gestió intel·ligent d’un gran nombre de dades
Factor de competitivitat
A nivell genèric, és necessari processar 3 estadis que l’empresa té estructurats:
Bases de dades de la pròpia empresa
Fons internes: terminals, càmeres...
Fons externes: telèfons mòbils, xarxes socials, sensors...
Són informacions:
Generades per persones
Creades o emeses directament per màquines i sensors (en 7 anys, hi haurà més de 40.000 milions de màquines connectades a internet)
 










Les TIC i les empreses
Full transcript