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Café Ben Yedder

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by

souha gorrab

on 28 November 2015

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Transcript of Café Ben Yedder

Café Ben Yedder
Marché générique:
1964 : Nestlé est Installé en Tunisie, elle a réussi à devenir l’une des acteurs les plus importants dans le marché grâce à une large gamme de produits (Nescafé, Grain d’or…) Leader sur le marché du café soluble, Nescafé est l’incontournable guerrier Noir.

marché de la demande:
cible:
les jeunes
les adultes
introduction
La société Cafés BEN YEDDER est une entreprise familiale avec un CA de 3,350,000 DT qui a su préserver, entretenir et transmettre depuis plus d'un siècle les valeurs essentielles de son développement : Savoir-faire - Proximité - Service. Elle s’appuie essentiellement sur sa bonne réputation et son image de marque mais surtout sur une très importante logistique Tout cela, lui permet de livrer à ses clients des cafés frais et d’excellentes qualités. En plus avec son label « le café des connaisseurs », ses succursales offrent aux consommateurs des cafés fraichement torréfiés en grains ou moulus de façons personnalisées. 

Le logo actuel du Café Ben Yedder
La signification des couleurs du logo:
Le noir: élégance, le luxe, le mystère
Le beige: la gourmandise
Le rouge: la vie, la passion.
Marché de référence:
historique:
La famille BEN YEDDER s’est lancée dans la torréfaction du café depuis 1888 dans une épicerie à la rue de Normandie à Tunis.
En 1964, la famille BEN YEDDER a acquis la société Cafés BONDIN qui est devenue aujourd’hui le leader incontesté sur le marché tunisien en se spécialisant dans l’industrie de la torréfaction aux moyens de nouveaux procédés de fabrication et d’un savoir faire reconnu, ainsi que dans la distribution du café sur l’ensemble du territoire tunisien.


Slogan
Depuis le début du 20ème siècle, Ben Yedder, Bondin et Ellouze s'étaient déjà lancés dans la torréfaction et ont gardé chacun sa part de marché intacte pendant des années. Ces trois dinosaures fournissent à la Tunisie ses besoins en cafés turcs, express ou filtres. Le marché est pratiquement calme, chacun récolte sa part du gâteau et on se contente de suivre un marché en expansion sans efforts notables à part quelques actions au niveau des grandes surfaces (Dégustation) ou de sponsoring de temps à autre.

Part de marché réalisée par café Ben Yedder et ses concurrents:
Sur le secteur des cafés, Nestlé détient 77% de parts de marché, avec néanmoins les cafés Bondin et les cafés Ellouze et Ben Yedder qui tentent l'aventure.
Mix marketing du café Ben Yedder
Politique produit:
La société café ben Yedder commercialise trois catégories de café:
le café en grain
le café moulu: Grand Arôme, Grand Arabica, Dekawa, Mezzo, Moka, café turc pur.
le café soluble : Café Délice, sachet

politique de prix:
Les prix pratiqués par café Ben Yedder :
le prix de paquet de 500gr:
Café en Grain: 5dt
Grand Arome et Grand Arabica: 4dt
Dekawa et Mezzo: 3.5dt
Moka,Café Turc pur et café Délice:3dt

Politique de distribution
La société CAFE BEN YEDDER adopte une politique de distribution intensive puisque elle est disponible dans la plupart des grandes surfaces tel que :
MONOPRIX
CARREFOUR
GEANT
MAGASIN GENERALE

En plus la société a plusieurs points de vente tel que :
CAFE BEN YEDDER Tunis El Jazira
CAFE BEN YEDDER La Marsa 
CAFE BEN YEDDER Alain Savary
CAFE BEN YEDDER Sousse
CAFE BEN YEDDER Jendouba
CAFE BEN YEDDER Jerba Midoun 
CAFE BEN YEDDER Jerba Houmet Souk
Politique de communication
Communication Média:
Dans sa politique de communication media BEN YEDDER a choisi quelques moyens on trouve :
La radio: (Express FM et Shams FM)
La TV
Internet: le site officiel Ben Yedder, les réseaux sociaux( facebook et youtube)
L’affichage

Ben Yedder a pu se distinguer grâce a ces spots (TV _ Radio) bien étudiés en terme de messages passés et surtout le cadre temporel puisqu’il a toujours choisit d’intensifier la publicité en mois de ramadan désirant avoir une bonne combinaison entre les valeurs de la marque ( les traditions _les rituels _la nostalgie) et les habitudes de consommation de ce mois .

Communication hors Média
PLV (promotion sur les lieux de ventes):
Café ben yedder fait souvent des promotions (câd des réductions temporaires des prix accompagnés d’une mise en avant de ses produit) dans ses propres points de ventes, ainsi que dans les grandes surfaces
les concours jeu et loterie
Café ben yedder a utilisé comme moyen de promotion des ventes, les jeux , ce jeu été trés connu parmis les joueurs de carte « chkobba » « rami » « belotte » et « uno »
le règlement de jeu étant de prendre une photo original d’un tapis café ben yedder et partager la photo sur votre compte instagram

Sponsoring sportive :
Le marathon des couleurs happy run qui s ’est déroulé aux berges du lac le dimanche 11 mai, a été prise en charge par Café ben yedder conjointement avec danup
Merci pour votre attention
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