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PROCESO DE ELABORACIÓN DE SHAMPOO A NIVEL INDUSTRIAL

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Sebastian Roa

on 13 February 2017

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PROCESO DE ELABORACIÓN DE SHAMPOO A NIVEL INDUSTRIAL

RESUMEN
El proceso de producción para la fabricación de shampoos es de tipo homogéneo, obteniéndose un solo tipo de producto final.

Este estudio presenta los accesorios en la producción del shampoo, así como los distintos métodos de preparación. Cada productor desarrolla productos con características propias. Las costumbres y hábitos también pueden dar altas preferencias para su producción.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En la industria, los coloides representan un conjunto significativo, cuya utilidad y empleo se han visto incrementados grandemente en los últimos años, por ello importante el análisis de aplicación de la química coloidal mediante la elaboración de un coloide en la industria química.
MARCO TEÓRICO
PROCESO DE PRODUCCIÒN
EQUIPOS DE PRODUCCIÓN
Conclusiones
• El shampoo al ser un coloide, tiene dos fases,que es una fase continua. Que es el gel y otra la fase dispersa que es el jabón.

• El presente estudio es una fuente de consulta no solo para conocer la elaboración del shampoo a nivel industrial, sino también para conocer la aplicación de la química coloidal en la industria Química

• La composición quimica de un shampoo actual es: surfactantes no aniònicos y aniònicos (en algunos casos surfactantes anfotéricos y catiónicos), conservantes, secuestrantes, colorantes certificados, fragancias y agua.

WENDY CATHERINE ROA LÓPEZ
COD. 1012354819
LUZ ANDREA VERGEL ALVARADO
COD. 1016013508

PRESENTADO A: LUIS EDUARDO PEÑA


 
UNIVERSIDAD DE CIENCIAS AMBIENTALES Y APLICADAS U.D.C.A
FACULTAD DE CIENCIA Y TENCNOLOGÍA
PROGRAMA DE QUÍMICA
BOGOTÁ D.C.
07/MAYO/2014


PALABRAS CLAVE

Shampoo,
proceso,
Industria,
Química coloidal.

OBJETIVOS
Objetivo General

Dar a conocer la aplicación de la química coloidal en la industria Química, a partir del proceso Industrial de elaboración de Shampoo.

Objetivos Específicos

Dar a conocer el proceso de elaboración de shampoo a nivel industrial.
Reconocer la importancia que tiene la química coloidal en el proceso de elaboración del shampoo.
JUSTIFICACIÓN
Decidimos elegir el proyecto de elaboración del shampoo, debido a nuestro marcado interés de profundizar nuestros conocimientos; a partir de la relación de la química coloidal con el proceso productivo del shampoo, siendo un producto de gran importancia para el cuidado del cabello y usado para limpiarlo de la suciedad, la grasa formada por las glándulas sebáceas, escamas de piel y en general partículas contaminantes que gradualmente se acumulan en el cabello.
El shampoo:

Es un producto de cuidado de cabello que se utiliza para la eliminación de aceites, suciedad, partículas de piel, caspa, los contaminantes ambientales y otras partículas contaminantes que gradualmente se acumulan en el cabello.
Coloides:

Son mezclas heterogéneas de por lo menos dos fases diferentes con la materia de una de las fases en forma finamente dividida, que se le denomina fase dispersa ( sólido, líquido o gas) y otra fase dispersa, mezclada con la fase continua ( sólido, líquido o gas).
HISTORIA
El champú palabra en Inglés se deriva del indostaní champo, y data de 1762.

Se introdujo como un masaje en la cabeza en Nawab de Bengala

Introducido por primera vez en Gran Bretaña por Bihari Sake Dean Mahomed

Baños turcos en Inglatera

Sake Dean Mahomed fue nombrado Cirujano de champú tanto Jorge IV y Guillermo IV.

En la década de 1860, el significado de la palabra pasó de la sensación del masaje con la de la aplicación de jabón para el cabello.

Shampoo moderno, como se conoce hoy, fue introducido por primera vez
en la década de 1930 con Drene, el primer champú con tensioactivos
sintéticos
COMO FUNCIONA
El cabello sano tiene una superficie hidrofóbica a la que se
adhieren los lípidos, pero que repele el agua.
La grasa no es arrastrada por
el agua, por lo que no se puede lavar el cabello sólo con agua. Cuando se
aplica shampoo al cabello húmedo, es absorbido en la superficie entre el
cabello y el sebo.
Los surfactantes aniónicos reducen la tensión de
superficie y favorecen la separación del sebo del cabello.
La materia grasa
(apolar) se emulsiona con el shampoo y el agua, y es arrastrada en el
aclarado.
FORMULACIÒN
• Los tensoactivos: Encargados de limpiar el cabello. Los más utilizados por los laboratorios son el Lauril sulfato de sodio, Lauril iter sulfato de sodio. Son moléculas anfilílicas, es decir, tiene una parte polar hidrófila y otra no polar o hidrófoba, estas reducen la tensión interfacial formando una película entre los dos líquidos.


• El espesante: Ayuda a que el champú tenga su consistencia espesa y sea más fácil de aplicar. El cloruro de sodio es uno de los más usados en el proceso.
• El ácido: Es el elemento encargado de equilibrar el champú, pues el cabello tiene un pH levemente ácido (entre 5,5 y 6), pero los tensoactivos son alcalinos (por encima de 7). Este ácido proviene generalmente de plantas o frutas, que permiten nutrir el cabello a la vez que balancean la fórmula del champú
• El conservante: Sirve para eliminar las bacterias que pueden almacenarse en los productos. El más común es el metilparabeno.
• Esencias y aceites esenciales: Se utilizan extractos de flores o plantas, que sirven para perfumar el champú y agregarle elementos nutritivos naturales.
• Pro vitamina B5: es el ácido pantotinico, que posee virtudes contra el exceso de grasa y previene la caída del cabello.
• La queratina y el colágeno: humectan y reparan estructuras dañadas.

• La silicona: deja el pelo más brillante y manejable.

• La elastina: una proteína elástica que sostiene las fibras y sirve para evitar el envejecimiento del cabello.

• La glicerina : capaz de absorber y retener la humedad, y por esta razón evita la resequedad.

DIAGRAMA DE FLUJO PROCESO PRODUCTIVO
1. Recepción y almacenamiento de las materias primas.-
3. Preparación de la base detergente de naturaleza jabonosa
5. Transporte de la base estabilizante a la marmita con la base detergente
9. Adición de ácido cítrico.

10. Agregado de un agente espesante.

11. Adición de agentes conservadores.

7. Adición de agua
2. Transporte de las materias primas al área de proceso
6. Mezclado de las bases detergente y estabilizante.
4. Preparación de la base estabilizante, secuestrante, fungicida, bactericida y colorante
8. Agregado de la fragancia.
12. Control de calidad del producto terminado
El producto deberá cumplir con las siguientes especificaciones:

• Organolépticas

o Olor.- Característico según estándar del fabricante

o Color.- Característico según estándar del fabricante

o Apariencia.- Característico según estándar del fabricante

• Fisicoquímicas

o Ingredientes activos.-

o Conservadores.-

o Estabilidad.-

o Irritación ocular.-

• Microbiológicas
• pH.
• Viscosidad.
• Densidad relativa.
• Poder espumante.
• Material activo
• Pruebas comparativas

13.Transporte al área de envase.
14. Envasado
15. Cerrado de botellas y empacado.
16. Transporte al almacén de producto terminado.
17.Almacenamiento de producto terminado.
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HOMOGENIZADOR
-Crea grandes presiones en la re-circulación y descarga de productos altamente viscosos.
-Incorporación directa de líquidos o sólidos en el estator del homogeneizador, asegurando una dispersión instantánea y evitando así posibles aglomeraciones de producto.

MARMITA: CAPACIDAD DE 3000Kg
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